植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
褐斑病又名干泡病，黑斑病等，早期发病时，可使蘑菇原基不规则发生，畸形发展浸染幼菇时，可使菌柄或基部出现褐色条纹，菌盖上布满褐色斑点，病菇向一侧生长，呈畸形生长态势。切开病菇观察，其组织内部呈黄褐色、干燥、松散状、但病菇不腐烂、无臭味。
褐斑病的病原菌是轮枝菌，该病菌主要存活于土壤及空气中，其最适生长温度为22℃左右，低于12℃时生活能力很差，基本不表现危害症状，但其分生孢子可粘附于土壤、工具、人体、虫类等任何可以寄附之处，所以菇棚该病的发生，初发时可能由于土壤中残存的病原孢子和空气中漂浮而来的病原孢子萌发所致，而发病后的迅速蔓延则是通过人体、工具、虫类甚至喷水时溅水所传播。
双孢菇生产提倡二次发酵技术；对覆土材料应进行常规杀菌闷堆处理；危害比较严重时清理所用病菇，停止用水，通风干燥，将病菇于炕内焚烧；同时对害虫进行一次彻底灭杀处理，以防虫体带菌进棚。
沿着伏牛山，一道“飘香”产业在此汇聚，西峡、卢氏、灵宝、汝阳、嵩县、鲁山、泌阳、南召8个香菇种植大县，香菇产量多达365万吨，占全国总产量30%。这是河南食用菌主要产区，也是河南食用菌大省的缩影。河南食用菌产业有多大？连续18年，产量、产值均居全国首位。2012-2021年，河南省食用菌产量由285...
919 食用菌种植技术 食用菌指南一、冷库保鲜 采收的鲜菇经整理后，放入筐、篮中，用多层湿纱布或麻袋片覆盖。阴凉处放缸，缸内盛有少量清水，水上放置木架，将筐、篮放于木架上，再用薄膜封闭缸口。二、休眠保鲜 采收后于25℃以上室内放置3～5小时，使其旺盛呼吸，然后再于0℃左右的冷库中静置处理12小时左右，20℃左右保鲜期约为4～5天。三...
1107 木耳 蘑菇种植指南利用酵助剂制作食用菌培养料，具有发酵快，发酵好，既能高温发酵，又能低温发酵，大大缩短发酵制作时间，减小劳动强度，降低成本等特点外；还有“广普性”（几乎可发酵一切需发酵的有机物料）发酵和“适应性强”（对环境条件要求较宽松）等特点。对比试验示范表明，我国现...
269 菌类病虫害防治 蘑菇用料：虫草花、平菇、鸡油菌、赤松茸、羊肚菌提前熬好的菌菇汤山药腐竹 5根丸子 适量鹌鹑蛋 适量青菜 适量皮肚 1片冬笋 1个萝卜 1根清水 适量酱油15g做法步骤：1、1片皮肚泡发后切成片备用；2、1根胡萝卜切片、1个冬笋切片、5根泡发山药，腐竹切段；3、炖锅中倒入菌菇汤，放入丸子、腐竹、鹌鹑蛋、萝...
362 食用菌菜谱 食用菌加工方法与其它菇类相比，白灵菇属耐储藏品种。新鲜的白灵菇具有极强的呼吸作用，一旦离开培养基，采后2-3天内菇体水分大量散失，首先菌褶变褐，继而整个菇面发黄变褐，风味也随之劣变，失去商品价值。因此，延长鲜菇运输与上市时间，解决其采后的保鲜问题，是白灵菇产业发展的必由之路。影响白灵菇采后储藏保鲜的环境因素主要是...
816 食用菌 蘑菇种植方法双孢菇是一种营养、风味俱佳的食品，它肉质肥嫩,含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质,所以味道鲜美,营养丰富,但是鲜品双孢菇方式菇保存条件苛刻,保存周期短。将鲜食双孢菇通过加工制成双孢菇罐头,不仅能够延长双孢菇的保存周期,而且能够较完整的保持双孢菇原有的风味和口感,带来较好的经济效益。本文主要介...
2815 木耳 食用菌种植知识黑木耳栽培技术有很多种，其中一种是代料栽培技术，该技术又包括菌砖栽培、玻璃瓶栽培、塑料袋栽培。下面就来介绍一下黑木耳代料栽培技术及采收加工方法。1、菌砖栽培法先将糖溶于水中，把其它料称好拌匀，再加入糖水拌匀。含水量为60—65%。将培养料装入菌种瓶中，边装边振动，使瓶中培养料上下部松紧一...
1826 食用菌种植教学 食用菌种栽培技术取旧汽油桶一个（里面的残留物要清洗干净），先用砖砌一个比桶高１０厘米、比桶径宽１０厘米的炉台，用１０根１６毫米粗、３０厘米长的钢筋作为炉条，一侧留鼓风机风道。在桶壁的靠桶盖处焊１根钢管并装上阀门，以便加水和排污；在桶壁的另一面靠桶底处焊２根分管（上接黑胶管）排汽；在桶盖的一侧上下各焊一根４厘米长的细...
2071 食用菌种植 食用菌病害诊断标准1、棉籽壳1000公斤，复合肥10公斤，磷酸二铵或尿素2公斤，石灰粉30~40公斤，疣克星3袋或菇丰4袋，康壮灵4瓶，防虫灵半瓶，菌宝一瓶，也可用克霉灵或克霉增产灵20袋。2、玉米芯1000公斤，复合肥10公斤，磷酸二铵5公斤或尿素2公斤，石灰粉30~40公斤，疣克星3袋或菇丰4袋，康壮灵4瓶，菌宝...
2855 食用菌种植 食用菌病害与病因【原料准备】：鸡胸肉一块，泡软切丝的黑木耳50g，鲜香菇六个，嫩豆腐80克，胡萝卜一根，鸡蛋液，两勺蚝油，一勺香醋，一勺料酒，5克白砂糖，1g盐和鸡精，少许胡椒粉，半勺黑胡椒酱，60ml水淀粉。【步骤】： 第一步：首先把准备好的鸡胸肉放入350ml的清水锅中，大火水煮15分钟后，捞出过一下凉水，可用...
2188 食用菌食谱 食用菌图片菌种保藏方法食用菌菌种保藏基本采用低温、冷冻、干燥、减少供氧量等手段，终止其繁殖，降低其代谢强度，使之处于休眠状态。一般有如下方法：（1）斜面低温保藏法 保藏时间不长。（2）液体石蜡保藏法 保藏期限可达3～5年。（3）滤纸保藏法 保藏期限可达2～5年。（4）真空冷冻干燥保藏法 保存时间可达数年。（5...
2266 食用菌种植技术 蘑菇种植知识①及时采收 耳片成熟后，生理活性下降，若遇高温高湿，极易感染杂菌，发生腐烂性流耳。因此，耳片弹性减弱是成熟的标志，应及时采收，尤其是高温高湿季节，对有八九分成熟的耳片也应采收。 ②清除耳根 采收时留在菌袋上的耳根必须清除干净，采收后残留的耳根不会发芽生长，遇高温高湿反而会感染杂菌产生流耳。因此，菌袋...
1877 菌类 食用菌病害与病因1 工艺流程： 选 料→解 冻→绞 存 肉→打 浆→腌 制→成 型→水 煮→散 热→ 冻→包 装→储 2、作业要求： 2.1 选料： 原料采用猪肉、 鸡肉， 必须是经动检检疫和品控人员检验合格的产品， 要求无血污、无碎骨、无毛等杂质。 2.2 解冻： 18℃解冻间内自然解冻，解冻率夏天 50...
2316 食用菌种植教程 食用菌种植科普产业兴衰，关乎万民福祉。为大力促进农业产业结构调整，推动食用菌栽培示范项目发展，培养食用菌栽培新型技术人员，发挥食用菌种植在农业产业结构中的重要作用。近日，安徽东至县葛公镇举办了共21人参加的以推广食用菌技术培训、种植、销售等环节为主要内容的发展技能培训班。本次培训，葛公镇派出科技特派员王会来、刘仙...
1159 食用菌种植 食用菌种植技术鸡腿菇是一种味道鲜美的珍稀食用菌，栽培面积逐年增加，但随之而来的病虫害也日渐严重。现将鸡腿菇常见的病虫害及防治措施介绍如下，以供大家参考。一、病害1.胡桃肉状菌 又名假木耳，是鸡腿菇栽培中较易发生的一种病害。发病初期多在覆土层内产生浓密的白色棉絮状菌丝，继而在覆土的表层发生大小不等的类似于木耳形状的...
997 菌类 食用菌药使用禁忌| 留言与评论（共有 0 条评论） |
" alt="食用菌资讯 | 河南食用菌背后“菇”事多 产量产值十年翻番">
" alt="食用菌加工贮藏 | 介绍十种效果极佳的“食用菌”保鲜方法">
" alt="食用菌病虫害 | 栽培料如何快速发酵杀虫灭害">
" alt="食用菌菜谱 | 菌菇皮肚煲">
" alt="食用菌加工贮藏 | 白灵菇的储运保鲜">
" alt="食用菌加工贮藏 | 双孢菇罐头的加工技术">
" alt="食用菌加工贮藏 | 黑木耳代料栽培技术及采收加工方法">
" alt="食用菌病虫害 | 食用菌灭菌新方法">
" alt="食用菌病虫害 | 平菇抗病、防霉、防虫、高产配方">
" alt="食用菌菜谱 | 鸡丝香菇酸辣汤">
" alt="食用菌加工贮藏 | 食用菌菌种的保藏方法及复壮技术">
" alt="食用菌病虫害 | 木耳流耳的预防">
" alt="食用菌加工贮藏 | 香菇贡丸工艺标准">
" alt="食用菌资讯 | 安徽东至县葛公镇：“理论+实践”食用菌栽培专场培训班开班">
" alt="食用菌病虫害 | 鸡腿菇病虫害防治">
" alt="食用菌加工贮藏 | 鲍鱼菇的加工方法">
" alt="食用菌加工贮藏 | 食用菌贮藏保鲜设备与相关技术">
" alt="食用菌病虫害 | 食用菌生理性病害及防治">
" alt="食用菌病虫害 | 袋料香菇常见生理性病害">
" alt="食用菌病虫害 | 鸡腿菇子实体常见病害及防治">
" alt="食用菌栽培种植 | 高温期制作平菇菌种应注意的问题">
" alt="茶树菇的功效与禁忌，一定要看">
" alt="食用菌病虫害 | 鸡腿菇病害无公害防治">
" alt="金针菇出菇不齐怎么办">
" alt="平菇栽培技术">