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食用菌菜谱 | 鲜椒白灵菇

时间 : 05-17 投稿人 : 俊博园艺 点击 :

原料:白灵菇 200克、平菇 50克、金针菇 50克、薯粉 20克、青红椒 适量、鲜花椒 适量

简单三步:

1、白灵菇切成块状备用;

2、在锅中倒入适量高汤或鱼汤(鱼汤为佳),煮开后将所有菌类、薯粉倒入锅中,大火煮5分钟;

3、再次煮开后,即可出锅。然后将适量青红椒,鲜花椒置于菜上,淋入适量热油,便可食用。

鲜椒白灵菇

鲜椒白灵菇,春节就做这道菜,0难度

白灵菇,其形状近似灵芝,全身为纯白色故称白灵菇。其含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质,具有调节人体生理平衡,增强人体免疫功能的作用。

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