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食用菌栽培种植 | 熟料栽培平菇的方法

时间 : 05-24 投稿人 : 飞花之都 点击 :

平菇属木腐菌,适应性强,因而容易栽培成功。一般都采用生料栽培。为了充分利用土地和空间,向立体化发展,提高日光温室利用率增加其效益,减少杂菌污染提高产量和质量,提倡适应周年生产的熟料栽培。

熟料栽培平菇的方法 | 菌菇种植

采用熟料栽培的方法是:按比例称取培养料,含水量控制在65%左右,搅拌均匀即可装袋。选用高密度低压聚乙烯塑料袋,规格20厘米45厘米。装袋后立即上灶常压灭菌,100℃保持10~15小时,待料袋冷却25℃以下时进行接种,要做好各项消毒工作。接种后保持20℃左右发菌。发菌要求避光、干燥,并注意发菌室通风换气。经20~30天,菌丝即可长满培养料,可松袋口,使氧气透进袋内,加快菌丝生理成熟,然后转入消毒干净的菇房内进行出菇管理。

熟料栽培的优点是有利于菌丝吃料,易控制杂菌侵染,生物转化率提高。

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