食用菌病虫害 | 防治病虫害蓟马

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  食用菌栽培种植 | 香菇接种有三招

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  食用菌病虫害 | 香菇菌棒培菌期间病虫害防控措施

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  食用菌栽培种植 | 灵芝菌种的分离技术

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  食用菌栽培种植 | 用大米可配制食用菌母种培养基

  食用菌母种培养基，通常用PDA琼脂培养基，而配制PDA培养基需要琼脂、硫酸镁、磷酸二氢甲、葡萄糖和马铃薯等原料以及玻璃试管等，其成本高，配制方法繁琐，且具有较高的专业性，不适于普通菌农制作。笔者经过多年实践，探索出一种用大米配制的食用菌母种培养基，兹作如下介绍。 材料：大米、磷酸二氢钾、硫酸镁、小输...

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  食用菌加工贮藏 | 双孢菇简易保鲜技术

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  食用菌栽培种植 | 用液体菌种栽培茶树菇新技术

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  食用菌病虫害 | 香菇菌棒常见杂菌及出现原因

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  食用菌加工贮藏 | 大球盖菇加工技术

  大球盖菇的加工方法较多，这里先介绍盐渍加工方法。 ⑴采收。用于盐渍出口的大球盖菇的菇体应在六、七成熟，即菌盖呈现钟形，菌膜尚未破裂时采收，然后用竹片刮去菇脚泥沙，清洗干净。 ⑵杀青。将清洗干净的大球盖菇的菇体放入5%食盐沸水中杀青煮沸8～12分钟。具体煮制时间应视菇体大小而定，煮至菇体熟而不烂、菇体...

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  食用菌病虫害 | 平菇得了绿霉怎么办

  绿霉是食用菌栽培中的主要病害，主要发生在没有发菌的菌块或未经彻底消毒的培养料上，酸性及湿度较大的环境中容易孳生绿霉菌。其孢子在空中传播快，繁衍迅速，处理不及时，将损失惨重。一旦发生绿霉菌，可采用以下方法及时进行防治处理：降低菇房温度和湿度，加大通风量，并用草木灰覆压霉菌处，防止霉菌孢子飞扬传播；先用...

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  食用菌加工贮藏 | 夏季如何贮藏木耳？

  杜绝虫源：在贮藏木耳前，应清除室内杂物和室外杂草，并用80%敌敌畏乳油进行空仓消毒，用纱布条浸药液挂于室内，密闭2~3天，再通风1天，即可将木耳入仓。最后在仓库周围撒石灰粉，防止室外害虫进入室内。及时杀虫：将木耳在强光下暴晒1天或用烘干机在50℃条件下烘40分钟即可杀灭害虫。闭仓熏蒸：在木耳贮藏期害...

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  食用菌基地 | 山东临清市：小桑黄变身致富“金疙瘩”

  近日，在山东省临清市一生物医药科技公司接种室内，工作人员忙着接种桑黄菌种，而在公司温室标准棚内，一株株桑黄长势良好，甚是可爱。桑黄是一种珍贵的大型药用真菌，已有2700年的药用历史。近年来，山东临清市围绕黄河故道和古桑种植历史底蕴，开展以桑产业为基础的三产服务业，打造桑黄种植区、加工区和文化旅游精品...

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  食用菌病虫害 | 黑木耳常见杂菌及防治措施

  黑木耳的病害主要表现为杂菌的侵染，常见杂菌有：1．木霉初期菌丝为白色，后逐渐产生绿色孢子而变成浅绿色，进而成为深绿色。木霉主要发生在菌种瓶（袋）未萌发的料内和没有彻底清除的耳基上，若不及时处理，扩大蔓延很快，病区木耳菌丝不能生长或生长不良。防治措施：培养基灭菌要彻底，菌袋出耳期间发生木霉，可先将菌袋...

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