日前，在宿州市灵璧县杨疃镇乡村振兴示范区双孢菇种植智能温控大棚里，工人们正忙着采收新鲜白净的蘑菇。一期24间智能温控棚，14个棚已出菇采摘，日生产鲜菇10吨左右，产品供不应求。
杨曈镇是全县食用菌种植示范镇，全镇16个村实现了食用菌种植全覆盖。全镇现有食用菌种植面积近30万平方米，年产草菇、平菇、双孢菇约5万吨。为全力打造长三角绿色农产品生产加工供应基地，2021年，该镇立足食用菌产业发展现状，谋划食用菌工厂化、规模化种植，通过高起点规划设计，启动建设杨幢镇乡村振兴示范区。
杨疃镇乡村振兴示范区食用菌种植基地引进欧洲荷兰的工厂化生产。与传统农户种植最大的区别就是，农户种植每年只有一个季节可以出双孢菇，基地实现现代化工厂化种植，它可以每年不分季节，不受天气的影响，每年可以出菇8.5次，24间菇房全年可生产双孢菇6400吨，生产质效得到极大提升。
目前，杨疃镇乡村振兴示范区采用的是智能温控棚工厂化生产。引进世界最先进的荷兰三次发酵技术，一期投资8000万，已建成种植总面积2.42万平方米的智能温控菇房和9条一次基料发酵隧道，年可产出双孢菇6400吨，实现创收6400万元左右。二期计划投资2.06亿元，正在建设33条二、三次基料发酵隧道、24间智能菇房及包装车间。整个示范区建成后，预计年产新鲜双孢菇2万吨，可实现年销售2亿元。同时，示范区常年吸纳当地300名群众就业，生产的双孢菇种植基料，在满足自用的前提下，又可带动周边群众发展20万平方米的个体化食用菌种植。
下一步，该园区将充分利用政策优势、资源优势以及长三角绿色农产品生产加工供应基地的区位优势，进一步做大做强双孢菇工厂化种植，着力打造植物、动物、菌物“三物循环”模式，变废为宝，最大化地发挥示范区的经济效益、社会效益和生态效益，以优异成绩向党的二十大胜利召开献礼。
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