食用菌病虫害 | 慈姑田注意防治黑粉病和蚜虫

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  2377 菌类 食用菌种植指南
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  食用菌栽培种植 | 茯苓菌种制作

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  2795 菌类 蘑菇种植指南
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  953 食用菌种植 食用菌病害诊断标准
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  食用菌病虫害 | 食用菌收获要防曲霉污染措施

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  1372 菌类病虫害防治 蘑菇
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  食用菌加工贮藏 | 果味平菇酱的加工

  用平菇、苹果汁(或其他果汁)为主料加工而成的果味平菇酱，具有果味浓郁，营养丰富等特点，成本低，生产工艺简单，市场潜力大，适合小型食品厂及家庭生产。一、原料配方平菇汁30%，苹果汁(或其他果汁)50%，优质砂糖10%，蜂蜜5%，柠檬酸，食用稳定剂等适量。二、加工要点1.平菇汁的制备选择新鲜无杂质的平菇...

  2345 食用菌种植技术 蘑菇种植指南
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  食用菌栽培种植 | 竹荪高产栽培如何做好培养料

  1、要用足培养料。每亩用干料3000-4000kg以上，这是高产的基础。 2、要用混合料。单一培养料栽培，其产量往往较低。如以谷壳为主要栽培料原料可以考虑添加木屑、竹屑、竹绒等含木质素较高的原料，有条件的添加其他食用菌如香菇、木耳、杏鲍菇、茶薪菇的废弃污染料。 3、要增加培养基的含氮量。氮素不足是竹...

  1938 食用菌 食用菌种植科普
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  食用菌病虫害 | 菇螨诱杀四法

  菇螨是蘑菇生产中常见的虫害之一。用低浓度的化学药物防治，往往效果不佳。下面介绍四种诱杀菇螨的方法，效果较好，可供菇农选用。菜籽饼诱杀法：炒热的菜籽饼具有浓厚的油香味，在菇螨发生危害的床面上，铺上若干块湿布，湿布上面放上纱布。把刚炒好的菜籽饼粉撒在纱布上，待菇螨聚集纱布后，取下用开水烫死。 糖醋诱杀法...

  2198 食用菌种植 食用菌药使用方法
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  食用菌加工贮藏 | 草菇的贮存方法

  1、草菇是高温食用菌，新鲜草菇不允许直接放入冰箱保存，否则会自溶变成水；2、鲜草菇在14～16℃可保存1天4天；3、淡盐水保存法:首先，把新鲜草菇削根洗净后待用(可根据需要草菇是否要切开)，再在锅里倒入自来水，待锅里的水烧开后放入准备好的草菇，放入一点盐，待水沸腾2～3分钟即可，撩起降温(可以用凉开...

  962 食用菌种植技术 食用菌种植指南
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  食用菌加工贮藏 | 夏季食用菌储存方法

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  206 食用菌种植 蘑菇种植知识
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  食用菌病虫害 | 黑木耳发菌常见问题的补救措施

  杂菌早期切除 进入发酵室3日内，如发现个别菌袋表面出现点状霉点，属未形成孢子的轻度污染，可按照无菌操作规程，左手持菌袋倒置，右手持切除工具（直径1～1.5厘米，长25厘米左右的薄铁管，事先烧灼杀菌），打开菌袋用薄铁管对准污染切割，霉菌即顺管内排出，然后将菌袋封妥继续培养，成功率可达90%左右。...

  1830 菌类 食用菌药使用禁忌
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  食用菌病虫害 | 防治病虫害蓟马

  形态特征：成虫体小细长，仅2毫米左右，黑色或暗褐色，触角6～10节。若虫触角节数较少，虫体红色或黄色。为害症状：蓟马以成虫或若虫在树皮缝越冬，翌年3月开始活动，一年发生多代有群居性。主要为害段木栽培的食用菌，为害子实体，常数个聚集于菇体上，吸食食用菌体内的汁液。遇上雨天，伤口处被细菌侵防治方法：清洁...

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  食用菌病虫害 | 鸡腿菇病虫害防治

  1.螨类：螨类主要危害菌丝和子实体，虫口密度大时，鸡腿菇无法形成子实体。螨类主要来源于稻草、禽畜粪便，喜阴暗潮湿的环境，繁殖极快。防治方法：栽培场地在使用前要认真清理杂物，并使用敌敌畏喷杀一遍；培养发酵温度达到55℃时，料堆表面用2000倍克螨特喷杀；菇场定期喷洒1000倍敌敌畏或2000倍卡死特。...

  1085 食用菌种植教学 菌类病虫害图片
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  食用菌资讯 | 贵州玉屏县林下种植鹿茸菇 经济效益可观

  日前，在玉屏侗族自治县新店镇老寨村鹿茸菇种植基地，工人们有条不紊地将鹿茸菇菌棒种进土地中。鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌，菌肉肥厚细腻、清香扑鼻，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是近年行业兴起的又一珍稀品种，其经济效益价值高。寨村党支部副书记杨毅介绍，老寨村种植的鹿茸菇一年可采收2—3茬菇，经济效益可观...

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  食用菌病虫害 | 烟灰菌、蛞蝓...竹荪病虫害硬核防治技术来了

  一、竹荪虫害(1)白蚁：能蛀食竹荪菌丝，影响竹荪产量。可用灭蚁灵或辛硫磷700倍液、25%菊乐合脂2000倍液喷杀或用明矾粉调糖水洒于白蚁喜食的芒箕上诱杀，也可用烧香的骨头诱杀。(2)螨类：在高温高湿时容易爆发，在竹荪菌丝生长阶段以及出菇阶段均有发生，能把菌丝咬断，菌丝萎缩不长，也能咬竹荪菌球，并传...

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  食用菌病虫害 | 蘑菇白腐病防治方法

  蘑菇受害初期在菌盖及菌柄表面发生褐色肿瘤，后逐渐增多，并在病菇表面形成一层白霉。受害严重的蘑菇开始长出就呈畸形，成为一个不定形的白色团块。有些病菇的菌柄极粗，菌盖畸形，最后病菇皱缩、软化，病部常有褐色的黏液流出，具恶臭味。浸染来源由半知菌亚门疣孢霉属有害疣孢霉（蘑菇腐病菌）浸染所致。病菌初浸染源主要...

  866 食用菌种植技术 食用菌药使用禁忌