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1、重视生产环境治理袁控制病虫害源头
菇房要选择在环境良好的地方，远离病虫害滋生源头；菇房内外要加强环境卫生，防止滋生病虫；加强菇房防范措施，如安装防虫网等，阻断病虫进入菇房的通道；操作人员进入工作室要换工作服、戴工作帽和口罩，手要消毒，防止病原菌和害虫带入工作室。
2、严格菇房消毒工作袁预防病虫危害
菇房消毒可用两种方法，一是在菌包进入菇房前用药剂熏蒸，二是夏天空闲的菇房，可以揭掉薄膜，在烈日下暴晒消毒，使用的工具也都应严格消毒；栽培的废料要及时处理掉，污染料应立即销毁，其他废料可作为肥料、饲料或沼气原料，切勿乱堆。
3、加强菇房管理袁防止病虫害发生
通过对菇房的温度、湿度、通风、光照等调节，创造有利于食用菌生长，不利于杂菌和虫害繁殖生长的环境，防止病虫害发生；另外，菇房里安装黑光灯或利用害虫的趋光性等方法诱杀害虫。
4、严格控制使用化学农药
在不得已要使用化学农药时，必须严格掌握用高效低毒、低残留药剂的使用，并禁止在长菇期喷药。
(一)几种配料堆制法：①粪草常规堆料(111.1平方米用料)：干大麦草1500千克，水浸预湿1昼夜后堆料；干稻草250千克，水浸预湿，在第二次翻堆时加入；干牛粪粉3000千克，用优质粪水拌匀；豆壳细糠适量，畜粪少时可加人10%；玉米芯粉适量，畜粪少时加人5%；干蚕沙粉适量，畜粪少时加人10%；棉籽饼...
1829 食用菌种植技术 蘑菇种植方法
配方新鲜小白平菇80公斤，白砂糖45公斤，柠檬酸0．15公斤。选料选择八九成熟、色泽正常、菇形完好、无机械损害、朵型基本一致、无病虫害、无异味的合格级原料为坯料。制坯用不锈钢小刀将小白平菇脚逐朵修削平整，菇脚长不超过1。5厘米。灰漂将鲜坯料放入100：5的石灰水中，每50公斤生坯需用70公斤石灰水。...
2894 食用菌种植 食用菌种植指南
年初以来，磐石市黑石镇以打造“黑石湾”玉木耳品牌为重点，抓标准、建基地、树品牌、强带动、延链条，奋力走入乡村振兴“快车道”。近日，在磐石市黑石镇玉木耳产业园区村民一大早就来到园区开始忙碌，采摘玉木耳，脸上洋溢着丰收的喜悦。据介绍，玉木耳是由吉林农业大学李玉院士团队经分离纯化、精心选育的木耳新品种，黑...
2906 食用菌种植教学 菌类资料
（1）原料配方香菇粉200g、酵母液20ml、米曲汁100ml、75%乳酸3000ml，糖适量，糯米、面粉少量。 （2）制作要点： ①选择无病虫、霉变的香菇料，入粉碎机粉碎，经60目筛过筛，将其粉末留下备用。 ②取质量浓度为1.06kg/l―1.08kg/l的米曲汁2000ml，煮沸30分钟―40分...
1727 食用菌种植 食用菌种植方法
菇蚊蝇是食用菌生产中的重要害虫，特别在双孢菇、平菇、茶树菇、秀珍菇等主要菇种的生产中经常发生，一般造成的产量损失为15%-30%，严重时甚至绝产。菇蚊蝇包含多个种类，本市食用菌生产中以蕈蚊、粪蚊、瘿蚊和蚤蝇等为主。菇蚊蝇主要以幼虫为害食用菌的菌丝体和子实体，常爬行于菌丝之间咬食菌丝，使培养料发黑、变...
2948 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植技术
食用菌乳酸菌发酵饮料是近年来开发研制的一类新型食用菌饮料，也是一类新型乳酸菌发酵饮品。食用菌含有丰富的营养。适合乳酸菌生长：而乳酸菌本身就是一种益生菌，且生长过程中还能产生多种生理活性物质和特有的风味。因而两者的结合具有营养互补、功能互补的增效作用，是一种较理想的营养保健饮品。该产品的加工通常是采用...
538 食用菌种植 蘑菇种植教程
一、餐桌上的妙用：（是可以代替味精的调味品）1、炖鸡、炖鱼、炖肉、放一袋的三分之一，不需加味精口感特别好。2、炒菜时，放一点点，不需加味精。3、蒸馒头，花卷，做面汤。口味独特。特别是包饺子、擀面条。不容易粘连。4、爱喝酒的朋友，喝酒前用温开水冲服两袋，减少醉酒。如喝酒前忘记服用了，醉酒后冲服两袋，有...
419 食用菌文化 食用菌保存指南
北虫草的菌种怎样制作培育？北虫草是一种富含虫草素、氧基酸等营养物质的虫、菌结合的食用菌类，因为营养物质种类多、含量高，是人们生活中的上等滋补佳品，在市场上销售情况一直较佳，人工种植前景看好。而今天给大家介绍一下关于北虫草液体菌种制作方法，如下：一、培养基配方配方：玉米粉1%、葡萄糖2%、蛋白胨1%、...
1157 食用菌种植教程 食用菌种植科普
1 形态特征美发菌Comatricha pulchell（C.Bab）Rost，又名美发网。其形态特征为孢囊群生，有时密集，有柄，卵圆形至圆柱形，顶略尖，深褐色或锈色，全高0.7—1.5（—3）mm；柄黑，一般比孢囊短，很少达到全高的一半；囊基膜薄膜质，盘状单生，或一群连片；囊轴直，向上渐细，近达囊...
985 食用菌种植教学 食用菌病害诊断标准
播种后菌种不萌发或吃料困难主要原因：菌种退化、老化；菌种未经脱毒处理、自身携带病毒或病菌；基料灭菌不及时或不彻底，导致酸败；接种时温度过高等。处理：更换适龄、健壮的脱毒菌种；因基料或接种原因时，重新装袋生产。发菌期间污染严重主要原因：灭菌不彻底，接种操作不规范，菌种自身携带杂菌，培养场所杂菌基数过高...
1333 木耳 食用菌种植知识
一、生活习性 菌螨俗称“菌虱”，是食用菌制种与栽培中危害较大的害虫。常见的有蒲螨（体小、呈咖啡色、喜群居、行动缓慢）和粉螨（体稍大、粉白色、喜独行、行动快）两种，它们繁殖能力极强，分散活动时肉眼不易发现，当大量发生而被发现时，已对栽培造成麻烦，不能再被彻底消灭，使人防不胜防。螨类主要孳生于粮食库、鸡...
945 食用菌种植教程 食用菌病害诊断标准
一、栽培发菌阶段防病措施 由于高湿度的影响，使得栽培发菌成功率大为降低，主要表现为发菌缓慢、菌丝无力、污染率高等。主要措施： 1.菌种脱毒、调配基料：脱毒菌种可确保自身不携带病毒病菌，并有效提高抗性，这是生产的基础。研究证明，每250公斤棉籽壳原料中，加入50克食用菌三维营养精素（拌料型），即可获得...
1127 菌类病虫害防治 食用菌种植教程
当袋内料温降至25 ℃左右时进行接种。每瓶菌种可接种20-30袋，在3-4月接种时，接过菌种的培养袋，采取墙式叠袋，累叠8～10 层，中间留有通风道，以增加发菌温度。培养室内温度尽量达到25-27℃，湿度自然。当菌种萌发，菌丝长到有10cm菌圈后刺孔通气，使氧气透进袋内，经过30～40 天培养，菌丝...
214 蘑菇 蘑菇种植知识
1.原料选择与分级。选用无病虫害、色泽正常的鲜菇作原料。用利刀去掉老化硬根，保留嫩柄长1--3cm，除去杂质后进行分级。一级菇的菌盖直径为1--2cm，不开伞；二级菇的菌盖直径为2--3cm，半开伞；等外品为全开伞菇。 2.烫漂。烫漂液可用10％的食盐水。每50kg开水一次煮菇30kg，同一锅水一般...
338 食用菌种植教学 蘑菇种植方法
当今绿色食品已经成为食品主流，但在实际生产中，尤其秋季，菇农为了防治虫害而使用大量化学药物，从而使得蘑菇产品大量残留药物，既给消费者的健康埋下了隐患，也自堵了蘑菇产品进入市场尤其是进入国际市场的路径。 那么，该如何对虫害进行“绿色”防治呢？一是加强物理预防。措施包括修建菇棚应远离厩厕、垃圾、粪堆等地...
1030 蘑菇 蘑菇种植教程| 留言与评论（共有 0 条评论） |
