小满刚过不久,贵州大方县鼎新乡长丰村村民杨臣采收完羊肚菌后,又埋头投入到中药材的培育中。
长丰村地处乌蒙山腹地大方县鼎新乡,山多地少,长期以来守着大山没饭吃,年轻人纷纷“逃离”。作为村民中为数不多的大学毕业生,杨臣却选择逆流而上,返乡创业。
2015年,杨臣从武汉生物工程学院毕业后,决定回乡创业,在闯出一番事业的同时改变家乡落后的面貌。“国家重视‘三农’,对返乡创业的扶持政策也多,我就依托自身所学发展食用菌和中药材产业。”杨臣说,“从小父母外出务工,一家人总是聚少离多。能让乡亲不用外出就能就业,陪伴孩子成长,这是我一直的梦想。”
2016年,他揣着2万元和父亲省吃俭用攒下的2万余元,开始建设大棚。“用竹子和塑料膜搭起32个简易大棚,完善实验室和无菌车间,种了2万棒姬菇菌。”杨臣说,通过一家人齐心协力,大棚产出的姬菇菌品相好,陆续上市后,实现销售收入近7万元。
杨臣种植食用菌成功的消息引起鼎新乡党委、政府的关注,乡里先后整合扶贫资金入股杨臣的食用菌种植基地扩大规模,带动更多当地群众致富。
有了政府的支持,杨臣进一步完善实验室和无菌车间,购置了菌棒生产设备,新建了钢结构大棚,食用菌产业越做越大,2019年,杨臣的姬菇菌种植达到35万棒,产值超过200万元。
食用菌种植规模越来越大,新的问题随之而来,食用菌采摘后,剩下的菌棒废料怎么办?
“中药材是贵州省的主导产业,我们乡也有种植中药材的传统,能不能用菌棒废料来种植中药材?”杨臣一番思考后,开始用大学学习的生物工程专业知识,用菌棒废料作为基质培植10株野生岩黄连,并经过驯化育种,成功培植出仿野生岩黄连。试种成功,杨臣非常高兴,不仅菌棒废料实现了再利用,还让基地又多了一个产业。
“现在基地200个大棚种植岩黄连,采收后预计实现产值近200万元。”杨臣说,下一季将继续扩大食用菌种植规模,同时进一步扩大岩黄连种植面积。“目前基地有100人务工,扩大种植规模后我们就能让更多村民来务工增收。”
如今,已有3户村民学习种植技术也种起了食用菌,杨臣负责提供菌棒,村民负责种植,种出来的食用菌杨臣再以市场价回收。
新发村的李军年初从基地购买1万棒菌棒,如今,已实现销售收入3万多元。“基地提供技术指导,我比较安心,”李军说,今年,他计划再增加种植2万棒。
从艰难起步到事业有成,从种植食用菌到培育中药材,杨臣通过所学用科技为农业赋能,成为加速推进乡村振兴的“生力军”。