酒瓶兰，学名Beaucarnea recurvata Lem. ，又名象腿树，假叶树科。酒瓶兰属观叶植物，为常绿小乔木。原产墨西哥干热地区。酒瓶兰是树状的多浆植物，原产地株高可达10米，盆栽栽培一般高0.5～1.0米。由于茎干形状奇特，基部特别膨大，酷似大酒瓶，再加龟裂成小方块的树皮和簇生叶姿婆娑，成为非常奇特的装饰植物。
酒瓶兰原产墨西哥东南部，是龙舌兰科常绿小乔木，茎底肥大似酒瓶，叶丛生于茎的顶端，较细成条状，清秀潇洒，是观叶植物中极具特色的种类。在北方莳养酒瓶兰，应小心以下几点：
一、盆土要适量。种植土可用30％森林松针腐殖质，30％林区沙壤黑土，20％河沙及少许珍珠岩、麻酱渣的混在一起物。
二、浇水要充盈。酒瓶兰较耐干旱，浇水要见干见湿，切忌盆内积水。一般11月份至次年3月份每月浇两次水为宜，4月至10月每月浇4 次水为宜。但详细状况也应灵敏掌握。
三、光照与温度。酒瓶兰性喜日光，日光充盈，株形美观，夏天只需避光30％即可。成长适温15摄氏度至25摄氏度，耐寒，如基质干燥能忍受到0摄氏度，3摄氏度至5摄氏度即可越冬。
四、施肥要平衡。杂施肥是家庭养花中平衡氮、磷、钾等多种元素关系的有用对策，也是促成酒瓶兰株体美观的主要保证。
