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食用菌加工贮藏 | 灵芝生虫应如何驱虫?灵芝如何保存?

时间 : 05-22 投稿人 : 晗友 点击 :

购买的灵芝在家放置一段时间后有生虫的迹象,该如何驱虫?

灵芝生虫应如何驱虫?灵芝如何保存? | 菌菇种植

灵芝是一味珍贵的中药材,保存过程中容易霉变和生虫,最好使用物理方法驱虫。可将生虫的灵芝装入密封的保鲜袋中,放在冰箱的冷冻室或冰柜(零下18℃)中,48小时可杀死灵芝中的蛀虫。

灵芝该如何保存?

首先,灵芝在保存之前一定要完全干透,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包装,放在阴凉干燥处保存,切记要通风除湿。如果能将灵芝真空包装后放置在冷库或冰箱中,则保存效果更好,但一定要隔湿。低温环境下,真空隔湿的包装能有效避免水汽侵入灵芝,且有利于控制氧气,保持灵芝品质。(食品与生活)

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