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一、死菇原因:
持续高温、通气不良、养分不足、用水不当、菌丝老化、酸碱度不适、出菇过密且部位过高、病虫为害、滥用农药等均可导致双孢菇死菇。
二、防治对策:
1.投足培养料。双孢菇的生长发育和任何生物一样,需要有充足的营养基础,要使蘑菇栽培获得高产,避免因营养不良而发生菇蕾死亡现象,在培养料配制时,要求投料量30—35公斤每平方米,并认真做好培养料的堆制和发酵工作,这样有利于克服出菇后期因营养不足而死菇,从而获得高产。
2.选用优质菌种。挑选菌丝生长健壮有力的菌钟。菌种培养基养分要充足,培养室清洁卫生,空气新鲜。菌种培养过程要经常检查温度变化,使菌丝在适温下生长,及时淘汰被污染的菌种。
3.适时栽培。一般8月份备料、堆制,9月份播种。
4.科学用水。水分管理应因天气、出菇量,因时制宜,晴天多喷,阴雨天少喷,菇多勤喷,菇少慎喷。
5.通风换气。蘑菇的正常生长发育必须吸收氧气,排出二氧化碳。高浓度的二氧化碳对子实体发育有害,菇棚长期通风不良,二氧化碳浓度过大,氧气不足,对蘑菇生长发育带来不良影响,因此,在栽培中要注意通风换气。
利用一定浓度的化学药液浸泡鲜菇，如食盐、比久(B9,N-二甲胺基琥珀酰胺)、焦亚硫酸钠或某种激动素等药品，按照不同品种调配成不同浓度的溶液,浸泡或漂洗菇体,可以防止变色、变质或开伞老化,从而增强其耐贮能力。其原理是改变了菇体内部溶液浓度或pH值，从而达到降低其生命活动的作用。由于该法简便，因此是生产...
2719 食用菌种植技术 食用菌种栽培技术平菇是食用菌中较为常见的品种，它适合多种温度，能一年四季即可种植，也是食用菌中最容易出菇的，不同其他菌种，它在高温高湿的环境极易出菇。但是如果在种植时出现大批的不出菇，一定是在某些方法出现错误，一起来看看平菇不出菇的原因及解决方法吧。1、品种选择不当在栽培时选择不合格的菌种，就会导致不出菇，平菇的品...
1257 菌类病虫害防治 蘑菇1、要用足培养料。每亩用干料3000-4000kg以上，这是高产的基础。2、要用混合料。单一培养料栽培，其产量往往较低。如以谷壳为主要栽培料原料可以考虑添加木屑、竹屑、竹绒等含木质素较高的原料，有条件的添加其他食用菌如香菇、木耳、杏鲍菇、茶薪菇的废弃污染料。3、要增加培养基的含氮量。氮素不足是竹荪低...
695 食用菌 蘑菇种植知识利用太阳光作为热源进行干燥，将金针菇平铺在向南倾斜的竹制晒帘上，相互不重叠，冬季需加大晒帘倾斜角度以增加阳光的照射。鲜菇摊晒时应轻翻轻动，以防破损，一般需2~3天才能晒干。晒干后装入塑料袋中，迅速密封后即可储藏。最好是晒至半干再进行人工烘烤，具体情况应根据天气状况、光照强度、菇体水分含量等恰当掌握，...
801 食用菌种植技术 食用菌种植方法白灵菇菌丝具有较强穿透力，能充分利用分解基质营养。最适高氮配方，常用培养基配方：（1）棉籽壳40％，杂木屑40％、麦麸10％，玉米粉8％；（2）杂木屑38％，甘蔗渣40％，麦麸12％，玉米粉8％：（3）玉米芯50％，棉籽壳28％，麦麸12％。玉米粉8％。各组配方均另加蔗糖1％，石膏粉1％，含水量掌握...
286 木耳 食用菌种植方法冬季是食用菌的主要出菇季节，管理不善容易出现一些问题，应采取措施预防。1、菇蕾难以分化：主要问题有二：第一，棚温偏低，不适合幼蕾发育分化，可以通过提高棚温解决。第二，药物影响。有的菇农使用大量农药拌料，发菌期间也喷洒农药防止病害发生，结果使得菌袋内废气重，甚至抑制菌丝发生。处理方法：将料面破坏后，喷...
1164 食用菌种植 食用菌病害与病因1、原料：香菇柄、食糖、食盐。2、工艺流程：原料选择→软化→盐渍→冲洗→糖渍→干燥→包装。3、制作方法：⑴原料选择。选取干净无杂质的干菇柄或鲜菇柄，去掉发霉变质虫蛀的。⑵软化。将干菇柄用清水浸泡8小时左右（鲜菇柄不浸泡），捞起冲洗干净、沥干...
2120 木耳 食用菌种栽培技术为推进十堰市羊肚菌产业科学高效发展，促进全市食用菌产业多元化发展，9月20日，郧阳区首届羊肚菌暨珍稀菌技术交流培训会在郧阳国际大酒店成功召开。十堰市60余位羊肚菌种植户参加此次培训会。在种植技术培训会上，房县天禾菌业开发有限公司董事长汪远飞、十堰市食用菌协会羊肚菌分会秘书长罗义、十堰市食用菌协会羊肚...
2836 菌类资料 食用菌种植项目近两年来我国杏鲍菇设施化栽培迅速发展，至2008年底，日产1t以上规模的杏鲍菇设施化生产企业超过150家。由于杏鲍菇有较好的适口性和耐贮运性，市场的需求量迅速上升，国内及和国际市场都极具开发前景。但是，杏鲍菇设施化栽培病害发生严重，主要是细菌性病害（病斑上产生乳色脓液、弯头等）的危害，严重影响了产量...
463 食用菌种植 食用菌药使用方法大多数食用菌极易被绿霉所污染，污染后严重影响其外观和质量，甚至造成蘑菇菌丝体或子实体生长不良或死亡。现将其防治方法简谈如下： 一、在生产中严防在接种箱或接种室施用过量甲醛，以免甲醛变成甲酸，形成酸性环境。培养室周围应撒施石灰粉，发现有被绿霉污染的菌种，应及时挖除。 二、播后要及时检查菌种块，发现被绿...
2910 食用菌种植教程 食用菌药使用禁忌大球盖菇菌种生产方法和蘑菇、草菇菌种生产方法基本相同，可用组织分离法和孢子分离法获得纯菌种，新区主要靠引进母种或原种。适合大球盖菇母种生产的培养基如下： 一、母种培养基 1、麦芽糖酵母琼脂培养基（MYA）大豆蛋白胨（豆胨）1克、酵母2克、麦芽糖20克、琼脂20克，加水至1000毫升。 2、马铃薯葡萄...
2843 食用菌种植 蘑菇种植教程一、保鲜方法介绍：1.保鲜液保鲜 通过用保鲜剂对菇体进行喷洒或在保鲜剂中浸泡菇体，以达到补充水分、碳源，抑制衰老物质形成，从而延长菇品保鲜期的目的。保鲜液有许多种类，主要是由糖、杀菌剂、植物生长调节剂等物质依不同比例配制而成的一种水溶液。可用纯天然矿物营养保鲜剂麦饭石进行保鲜，首先将新鲜菇体装入塑料...
1366 食用菌种植技术 食用菌种植知识子实体八九成成熟，呈漏斗状，边缘内卷，孢子未弹射时应及时采收。采收方法用剪刀在土面洁净的菇柄处将菇体剪下即可。采收时可采大留小，但要注意勿伤及周边未成熟的子实体。每采下一朵子实体，应及时用手捏住残留在土中的菇柄，轻轻旋转拔除，避免菇柄在土中腐烂招致病虫害发生。上市销售的子实体仅留1厘米的菌柄，将子实...
2897 食用菌 蘑菇种植知识打药，除了用药时机、药剂选择和混配以外，也需要一些技巧。20℃~30℃打药更有效无论是植物还是昆虫或病菌，20℃~30℃，尤其是25℃，是其最合适的活动温度。此时打药，对处于活跃期的病虫草会更有效，对作物更安全。具体来讲，夏天高温季节，打药时间应该在上午10点之前和下午4点以后；春秋凉爽季节则应该选...
1727 木耳 食用菌病害与病因一、病原及发生条件引起食用菌细菌性褐斑病的细菌为托拉氏假单孢菌，广泛分布于自然界中。该病菌在高温、高湿栽培场所、通风不良等情况下极易繁衍。温度在18℃以上或空气相对湿度在85%以上繁殖加快。在出菇期间向子实体喷洒带有病菌的水及菇床通风不良、湿度过高，菇盖表面及培养基表面长时间积水，大棚几年重复种植同...
221 菌类病虫害防治 菌类| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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