植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
1.薄膜袋贮藏平菇法
贮藏在薄膜袋内的鲜菇，由于呼吸作用和水以及其他挥发物，这就改变了包装内原先的气体成份；这种变革通过薄膜的渗气作用与外部进行互换，颠末一段时间的调解，包装内部会呈现一种不乱状态，氧和二氧化碳到达均衡浓度，产物的呼吸率与薄膜的渗气率相等，从而延长了保鲜时间。
薄膜的透气性对保鲜结果有紧张影响，市售包装薄膜的透气机能都欠好，目前使用最毫米厚的聚乙烯薄膜做成的方底封锁袋，所分歧的是在袋壁上镶有一块硅橡胶膜作气体互换窗，硅窗巨细有必定规格。这种保鲜技能在目前使用还不敷广泛。
平菇还呼用普通聚乙烯薄膜袋，也可放纸板盒以吸收冷凝水。这种保鲜期可达10天，时间太长，影响菇的香味。
2.平菇冷冻贮藏法
平菇采收后，选择成熟度较低、没有机器水或蒸汽中处置4～8分钟，视菇体巨细而定，以按捺菇体内酶活性。然后，迅速用冷水冷却，最好是放在1％柠檬酸液内冷却，滤去水分后，用防水纸或塑料袋包装，迅速冷冻、贮藏。取用时，在温暖处解冻。
平菇还可用负离子保鲜法、化学保鲜法、，都可延长菇类的货架寿命。把鲜菇用某些抗氧剂、激素处置，低落PH值以按捺酶活性，也能得当延长保鲜时间。
1、适宜条件：白灵菌贮藏的适宜温度为―0.5℃～0.5℃。温度过高会加快色变或衰老，甚至腐烂;温度过低又会造成冷害或冻害。贮藏环境的空气湿度以95%～100%为宜。 2、采收要点：当白灵菌菌盖充分展开，孢子未大量释放时采收。要轻采、轻拿、轻装，减少机械碰撞与损伤，用利刀削平菇柄，用毛刷刷净菇体杂物，...
717 食用菌 蘑菇种植指南有机平菇是一种菌类，市场上有很多卖的。强化对菇棚和污染菌袋的消毒处理，将已发生退菌的菌袋进行纵向打孔并增加微孔。适当提高棚内温度，降低湿度，使菌丝尽快恢复生长，根据当地的环境状况，发菌期间每隔3～7天喷洒一遍百病去无踪或赛百09溶液。症状 菌种块萌发正常，吃料较正常偏慢，种块处呈放射线状生长，当菌丝...
2469 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植近日，在河北平泉市黄土梁子镇食用菌温室大棚内，平泉食用菌产业技术研究院副院长、科技特派员孙彦平在现场为菌农进行技术讲解答疑。传技术、送信息、抓培训、搞服务，平泉食用菌产业技术研究院组织9名科技特派员深入各乡镇食用菌示范园区、示范基地和菌农户，志愿帮扶困难群众，助力乡村振兴。近些年，平泉食用菌产业技术...
2083 食用菌种植一、金针菇的冷藏保鲜技术 冷藏的金针菇应在菌盖轻微展开时采收，过迟，苗柄基部变褐，且绒毛增多而影响质量。采收后及时剪去蒂头和过长的菌柄，按品质、大小、成熟度分成不同的等级。选好的金针菇用塑料膜真空包装，密封后低温保藏，温度在1℃时可保藏20天，7～8℃保藏10天。 有条件的也可采用气凋贮藏，即适当降...
628 菌类 蘑菇种植知识1、菜籽饼诱杀法：在菇螨发生危害的床面上，铺上若干块湿布，湿布上面放上纱布。把刚炒好的菜籽饼粉撒在纱布上，待菇螨聚集纱布后，取下用开水烫死。 2、糖醋诱杀法：用1千克醋掺1千克水，加10克蔗糖，滴入2～4滴敌敌畏，拌匀，将纱布放在配好的糖醋溶液中浸泡一下，再把纱布铺在菇床上诱杀菇螨。 3、猪骨诱杀法...
1941 食用菌种植教学 菌类病虫害图片一、 制作菌袋1.采用颗粒木屑。普通锯末不仅通气性差,而且长成的菌种易收缩老化,适用期短。改用袋料香菇专用的颗粒木屑不仅通气性好,发菌快。颗粒木屑兼有枝条菌种类似的特性,接种中菌丝断裂损伤小,萌发快,成活率高。颗粒木屑块内菌丝生长较慢,发满后木屑颗粒内一部分菌丝仍在“吃料”,...
1166 菌类 食用菌种植科普仲夏时节，山西运城万荣大地上，经过菇农们几个月的紧张忙碌，2000万棒香菇棒已被整齐排列在菇棚内，蓄势待发。覆盖山西省运城市万荣县9个乡镇、60余个村、从业人数4000余人、年产值达1.6亿元的香菇产业，已然成为万荣县现代农业的一个“朝阳产业”，也成为该县壮大农村集体经济、推动乡村振兴的一支重要力量...
2072 菌类报道 食用菌报道在草菇栽培中，害虫的危害经常比杂菌的危害更大，且更难防治。防治效果的好坏直接影草菇产量的高低，危害严重是时，会导致绝收。 一、菇螨菇螨也称菌虱、菌蜘蛛、螨虫，为害多种食用菌。螨类取食菌丝，使菌丝萎缩，甚至消失，造成栽培失败。常见的螨类有蒲螨、粉螨。由于菇螨虫体小，肉眼不易看清，集中成团时呈粉状。培养...
2037 菌类 食用菌药使用方法1、低温保鲜法实践证明，低温可以保持蘑菇的新鲜和优良品质。蘑菇采收后，其湿度为90-95%，此时将蘑菇贮存在0-3℃的温度条件下即可达到保鲜的目的。值得注意的是蘑菇在保鲜期间，应保持温度和湿度的相对稳定，不宜多变或骤变。2、速冻保鲜法在100℃的沸水中添加0.3%的柠檬酸(体积比质量比均可)，而后每...
262 木耳 食用菌种植方法《神农本草经》把茯苓列为上品药材，说它“久服安魂养神，不饥延年”，有开心益智、安魂养神、暖脾生津、渗湿利水之功。《用药心法》说：“苓淡能利窍，甘以助阳，除湿之圣药也。”茯苓是一味很常用的药。茯苓，又称茯灵，是拟层孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，常寄生在松树根...
2171 食用菌种植 食用菌种栽培技术一、选用优良脱毒菌种使用脱毒菌种的综合发病率下降60％以上，从而为栽培生产奠定了良好的基础。1、脱毒菌种除保持原菌株的生物特性外，其自身不携带任何病毒病菌；2、由于在脱毒过程中人为调控基质及温度，又使其大大提高了对外界条件的适应性及抗逆性；3、脱毒过程的同时又是一个恶劣条件下的驯化过程，使菌种自一开...
1547 食用菌种植教学 食用菌病害诊断标准看大小：选个头大的，市面上一般的羊肚菌伞盖都是1—3cm的，一般达到5cm的，可以说运气好了；看颜色：如果颜色呈现浅红棕色，则说明是假的羊肚菌，真的羊肚菌是那种黄褐色的；看菌柄：羊肚菌的菌柄是空心的；看菌盖：菌盖已经开伞了，说明羊肚菌过于成熟，口感不是很好；闻气味：新鲜的羊肚菌闻起来是浓郁的菌香味，...
2857 食用菌吃法 食用菌保存知识1.果蔬处理：果蔬到厂先经挑选，将有病虫害、机械伤及霉烂变质的果蔬剔除；用冷水洗净表面泥沙及残留农药等，对怀疑有农药污染的原料，先用0.5％～1.0％的盐酸水泡5分钟后，再用冷水冲洗干净。2.切片：果蔬应先去皮、去核后再切片，有的可直接切片，一般片厚在2～4毫米。3.灭酶：将果蔬放入95℃左右的热水...
2986 食用菌种植教学 蘑菇种植指南应用二次套袋技术(即在菇筒出灶时加套一层薄膜袋，使袋内菇筒不直接接触环境空气)生产香菇、猴头菇、木耳等食用菌，可有效解决菌筒生产过程中交叉感染问题。外袋准备。外袋宜选用周长大于内袋周长2厘米、长度比内袋长5厘米的低压聚乙烯薄膜袋，一头打结封口待用。及时套袋。料筒经过高温灭菌出灶时，边取出边用外袋套好...
2103 菌类 食用菌病害与病因一、适时采收 双孢菇采收的最佳时期是菌伞将开但菌膜未破时。采收后在凉棚中将菇分好等级，把不适宜贮藏的开伞菇、病菇和有虫菇选出。 二、低温冷库贮藏 双孢菇采后经挑选分级，用清水冲洗干净，为防止菇色发黄或变褐，可放入0.01%焦亚硫酸钠水溶液中漂洗3-5分钟。迅速用冷水对菇体进行预冷处理，然后沥干水分，...
1348 蘑菇 蘑菇种植指南| 留言与评论（共有 0 条评论） |
" alt="食用菌加工贮藏 | 白灵菇的贮藏方法">
" alt="食用菌病虫害 | 有机平菇退菌处理办法有哪些">
" alt="食用菌资讯 | 科技特派员深入河北平泉食用菌示范园区开展志愿帮扶">
" alt="食用菌加工贮藏 | 金针菇的冷藏保鲜技术与冻藏保鲜技术">
" alt="食用菌病虫害 | 诱杀菇螨四法">
" alt="食用菌栽培种植 | 袋栽香菇菌种制作新技术">
" alt="食用菌资讯 | 山西万荣县依托香菇产业壮大农村集体经济纪实">
" alt="食用菌病虫害 | 草菇常见害虫的防治">
" alt="食用菌加工贮藏 | 双孢蘑菇保鲜技术">
" alt="食用菌栽培种植 | 茯苓的品种分类">
" alt="食用菌病虫害 | 蘑菇栽培不得不看的防病害要点">
" alt="食用菌知识 | 羊肚菌的正确挑选方法">
" alt="食用菌加工贮藏 | 怎样生产高品质的果蔬脆片">
" alt="食用菌病虫害 | 避免菌筒交叉感染可应用二次套袋技术">
" alt="食用菌加工贮藏 | 双孢菇的贮藏方法">
" alt="食用菌病虫害 | 草菇杂菌与害虫防治">
" alt="平菇室外阳畦栽培技术">
" alt="食用菌加工贮藏 | 银耳的贮藏方法要点">
" alt="食用菌病虫害 | 慈菇苗为何大面积叶片发黄">
" alt="食用菌病虫害 | 姬松茸栽培过程中死菇的原因及其防治">
" alt="如何种植茶树菇？茶树菇种植方法">
" alt="高产香菇需要掌握的种植技巧有哪些？">
" alt="10种地产精品菇菌介绍">
" alt="食用菌栽培种植 | 反季节鸡腿菇的菌种制作与栽培技术">
" alt="双孢菇栽培技术讲解">