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日前，云南鲁甸县种植的羊肚菌抢“鲜”上市，种植户抢抓农时采收羊肚菌，打包鲜品外销各大市场。在位于茨院回族乡田合村二组羊肚菌种植基地的大棚，大大小小的羊肚菌像一把把小雨伞铺满地，长势喜人。
大棚负责人郑玉雯介绍说，现在每天可摘30斤，高峰期每天可摘150斤以上，每斤价格在100-138元之间。按照每亩经济效益4.8万元计算，30亩羊肚菌预计实现产量1.8万斤，有望创收144万元。
据了解，该基地是利用稻田冬季休耕发展羊肚菌种植，创新“水稻+羊肚菌轮作”模式，不仅能有效地解决作物秸秆循环利用、土地季节性抛荒等问题，提高经济效益，还可以减少农药、化肥使用量，实现农业绿色化，改善生态环境。
我国食用菌生产专业户主要购买母种和原种，栽培种自己制作。为了购买到优质高产的菌种，首先必须对全国菌种生产经营厂家的技术力量、设备条件、交通条件、服务态度、菌种的质量等作一个全面比较后再决定到哪家去购买。购买时按照各级菌种优质标准选购，定会使你满意而归。母种的选购要做到“三看、一闻”：一看琼脂斜面培养...
2894 食用菌种植教学 食用菌种植科普还记得去年大热的电视剧《山海情》里，在西北带领村民种蘑菇增收的凌教授吗？在吉林，有这样一位“木耳院士”。中国工程院院士、吉林农业大学教授李玉在菌物科学和工程产业化研究中深耕40多年，以食用菌带动地方脱贫致富。自1978年考取吉林农业大学微生物专业硕士后，李玉就与菌物结下不解之缘，踏上了菌物研究的拓荒...
993 食用菌种植 食用菌基地(1)原料菇的验收：加工出口蘑菇罐头的鲜菇必须是一级菇；二、三级菇可加工一般罐头。作为片状菇罐头的原料，菌盖直径不超过4.5cm，作为碎片菇罐头的原料，菌盖直径不得超过6.0cm。(2)漂洗：将不同级别的鲜菇分别倒人0.03%的焦亚硫酸钠溶液中，轻轻地上下翻动，洗去泥沙、杂质以及菇表层的蜡状物、脂质...
654 蘑菇 蘑菇种植知识1、接种 待袋内温度降至30℃以下，即可趁热接种。银耳栽培种表层老化菌丝要挖去，然后往下挖3厘米成碗形的菌丝，并搅拌均匀，在过消毒的接种室或接种箱内，先打开袋子穴口胶布，用银耳接种器接入蚕豆大小的菌种，接种时秘须严格进行无菌操作，接种块要比胶布凹1－2毫米，以利于后期形成子实体原基，一般每瓶栽培种可...
535 食用菌种植 食用菌种植指南→装罐→热水排气→密封→杀菌→冷却→保温检验→贴标→装箱→成品二、操作要点 （一）预煮荠菜经整理、清洗后放入沸水中煮4～6分钟，预煮水中加入0.2%的亚硫酸钠护色。（二）浸水泡发香菇去蒂后放入30～40℃的水中...
2974 蘑菇 食用菌种植指南近日，安徽祁门县凫峰镇凫源村木耳进入盛产期，密密麻麻长满了每个菌棒，长势喜人。4月10日，在祁门县凫峰镇食用菌种植基地，党员干部齐心协力采收木耳。据悉，该镇聚焦村集体经济产业，以25亩黑木耳种植基地为载体打造“凫菌”品牌，下一步还将打造黑木耳研学基地，让游客们在劳动中感受自然、体验采摘的乐趣，同时也...
2644 食用菌种植教学 食用菌动态【别名】口蘑、白蘑菇、白菇、云盘蘑、银盘、营盘、香杏、青腿子、草原白蘑。【食用】为白蘑科真菌白蘑的子实体。【分布】多生长在无污染的疏林空地和北方草原上。野生。我国东北及内蒙古、新疆、河北等大部分地区均有广泛分布。【形状】草粪腐生真菌。肉质子实体中等至较大型，白色，肥厚。单生或群生，常在地表形成蘑菇圈...
868 菌类食谱 食用菌食用科普桑黄最佳服用方法：1. 煎煮法将桑黄及其配伍食材放入养生壶，用1000—1500毫升矿泉水，煎煮60分钟饮用。一天内可反复煎煮2—3泡。2. 闷泡法将桑黄及其配伍食材放入保温杯，用100℃开水闷泡1小时左右饮用。喝完可继续加沸水闷泡。3. 泡酒喝在一斤38度以上的白酒内放入6-7克的桑黄浸泡7天以上...
2337 食用菌食用方法 食用菌食谱近来有关秋栽食用菌虫害问题的咨询较多，经实地调研发现，今秋食用菌虫害相对发生严重，有的菇棚几乎成了“虫棚”，并由虫害而引发了大量杂菌污染和严重的病害，令菇农损失惨重，今请专家根据调研结果，向菇农朋友介绍一下有关秋冬季节害虫的“防”与“治”，以减少菇农的损失。 虫害发生的种类与鉴别 1、菇蚊菇蝇类...
1785 食用菌种植 菌类病虫害防治4-5天，杏鲍菇在15℃温度条件下可以保鲜一周左右。如果放在2-4℃条件下，则可以保存半个月以上。保存前注意查看菇体是否完好，有伤口的话容易导致腐烂霉变。杏鲍菇保鲜的时间不能太长，四五天就可以，它适合在十五度条件下才能够保鲜一周左右的时间，如果在二至四度，能够保存两周左右的时间，在温度低的环境下进行...
644 菌类 食用菌种植方法1. 把金针菇洗净切段；2. 蒜瓣儿切碎，小葱切段，小红椒切段；3. 金针菇放入水中煮两分钟；4. 待水沸腾后捞起金针菇；5. 热锅热油，加入葱蒜小红椒爆出香味；6. 倒入金针菇翻炒片刻；7. 再加入适量蚝油、白胡椒粉、糖、盐；8. 一定要充分翻炒均匀；9. 出锅，装盘。...
1046 食用菌图片 食用菌如何做10月14日，在四川阿坝州九寨沟县河坝村，漫山遍野的李子刚下枝头，树下的姬菇又从菌棒中钻出“头”来。“这是果-菌间作模式。”国家食用菌产业技术体系成都综合试验站站长唐杰介绍，果-菌间作模式是四川省农科院食用菌团队在九寨沟试验推广的一项山地农业新模式。四川是李子大省，截至2020年底，全省李子栽培面积...
225 食用菌种植教学 食用菌基地1 接种。按常规方法将灵芝母种接人PDA（马铃薯、葡萄糖、琼脂培养基）试管斜面培养。 2 摇瓶。将母种接入综合PDA液体培养基中，于26～28℃摇瓶，菌丝球为培养液的2/3即可。 3 匀浆。菌丝球和发酵液一并置于匀浆器内，匀浆10～15分钟。 4 过滤。用4层纱布过滤匀浆后的发酵液。 5 配...
993 食用菌种植 食用菌种植方法1、准备工作：原料选用无土尘、无霉变的干品灵芝子实体；设备包括粉碎机，夹层反应罐、真空薄膜浓缩器、喷雾干燥机。 2、灵芝浓缩液的制作：将灵芝子实体洗净，粉碎后置于夹层反应罐内加水适量泡煮。在100度下保持2小时后压挤出液体，反复3次合并提取液，过滤，得滤液。然后滤液导入真空灌膜浓缩器，将液体浓缩至1...
2369 木耳 蘑菇种植知识此病症状是菇脚发红或发绿，菌盖颜色正常。发病原因：出菇前喷水过多，喷施葡萄糖过多；培养料偏酸；通风不良等都可发病。防治方法：应加强通风，避开在高温时喷水，喷水与喷糖液时，根据空气相对湿度和培养料、菇的干湿情况，尽量掌握在籽实体生长最适宜的范围内，出菇期土层含水量不宜过高。采菇前停止喷水，并适当通风。...
2622 食用菌种植教学 食用菌病害诊断标准| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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