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细菌、酵母菌、丝状真菌均可用此法保藏。前两者可保藏2年左右,有些丝状真菌甚至可保藏14~17年之久。此法较液氮、冷冻干燥法简便,不需要特殊设备。 将滤纸剪成0.5cm3 1.2cm的小条,装入0.6cm3 8cm的安瓿管中,每管1~2张,塞以棉塞,121℃ 灭菌30min。将需要保存的菌种,在适宜的斜面培养基上培养,充分生长。
取灭菌脱脂牛乳(脱脂牛乳的处理：牛乳2000r/min离心10min脱脂,然后115℃ 灭菌20min,或间歇灭菌3次,经检查无菌后备用)1~2mL滴加在灭菌培养皿或试管内,取数环菌苔在牛乳内混匀,制成浓悬液。
用灭菌镊子自安瓿管取滤纸条浸入菌悬液内,使其吸饱,再放回至安瓿管中,塞上棉塞。将安瓿管放入内有P2O5作吸水剂的干燥器中,用真空泵抽气至干。 将棉花塞入管内,用火熔封,保存于低温下。需要使用菌种,复活培养时,可将安瓿管口在火焰上烧热,滴一滴冷水在烧热的部位,使玻璃破裂,再用镊子敲掉口端的玻璃,待安瓿管开启后,取出滤纸,放入液体培养基内,置温箱中培养。
1.原料:猴头菌,白砂糖,柠檬酸,苯钾酸钠,香精。2.发酵培养:将猴头菌种接种在圆锥烧瓶盛装的培养液内,在25℃～27℃下振荡培养1周,将此液体种子接种在种子罐内,在26℃～27℃,通气培养1周。将这次的液体种子接种到发酵罐内,在26℃～27℃下,通气培养5天。至发酵液色呈棕黄,布满菌丝球,pH值4...
2405 食用菌种植教程 蘑菇种植指南
一、菇蕾形成的条件 温度为15℃～22℃，昼夜温差为8℃～10℃，空气相对湿度为80％～90％，并保持一定的散射光和良好的通气。菌丝发满料后，需进行覆土才能出菇。因此，覆土及覆土后调水对催蕾比较重要。二、床畦栽培催蕾方法 当菌丝长满料层或长至中层的2/3时，在床面上覆3～5厘米厚的肥土，覆土使用前要...
1861 食用菌种植教学 食用菌种植知识
我国是世界上主要的木耳(Auricularia auricula)生产国，年产量占世界总产量的90％以上[1]。由于木耳菌丝生长较慢，抗杂能力较弱，严重影响了木耳的产量和质量，制约着木耳生产的持续稳定发展。为提高木耳的产量和质量，除改进生产工艺、优化栽培条件、提高生产的机械化程度以外，还可以从育种着...
1213 食用菌种植教学 蘑菇种植教程
茯苓采收期的确定，发现窖顶土龟裂，说明地下茯苓正在生长，用土将裂缝填好，经过一段时间不再裂缝，说明地下茯苓已成熟即可挖窖采收；不同栽培方法茯苓采收期不同，应随熟随采。采收后先将鲜茯苓除去砂土，置于铺好稻草上，大个的铺放2层，小个的铺放3层。稻草与茯苓相间逐层铺放，最上层铺盖稻草，四周也用稻草封严，使...
2665 食用菌种植技术 食用菌种植科普
树立综合防治的“大防治”观念。食用菌病害的发生甚至流行或暴发，都有其一定的发展规律，规律就是科学，容不得半点马虎。表面上看，病害仅在某一生产环节出现，但是病害的发生是需要相当多的条件的，如果某项条件不能满足，则病害的发生就可能减轻、降低，甚至无法发生，或者即使发生也不能形成危害。因此，不能仅在病害的...
2358 食用菌种植 食用菌药使用禁忌
斜面低温保藏法 这是一种最简单的保藏法，即将生长旺盛无污染的斜面试管放入冰箱内，在4℃~6℃的低温下保藏，以后每隔2~3个月移接于新鲜的斜面培养基上，培养后再继续保藏（以补充菌丝的养分和水分，防止菌丝老化）。 液体石蜡保藏法 此法是在要保藏的斜面试管内，在无菌室内注射灭过菌的液体石蜡，注入蜡以高出斜...
1991 菌类 食用菌种植指南
茯苓的初加工也采用干制法，但具体操作与一般菇类有所不同。主要步骤如下： (1)发汗去掉茯苓所含水分，使其干燥缩身的过程称发汗。发好汗的茯苓，菌核内部组织紧密，切口光细。反之，组织疏松，切口粗糙。发汗的方法是先刷掉茯苓表面的泥沙和杂物，放于干燥凉爽室内，地面铺稻草，然后将茯苓逐层堆放，一般堆3～4层，...
835 食用菌种植技术 食用菌种植方法
食用菌菌螨也称菌虱、菌蜘蛛，可危害多种食用菌。食用菌接种初期发生菌螨危害时，接种块的菌丝首先被咬，且常不见菌丝萌发；稍后，菌螨危害会引起菇蕾萎缩死亡。在子实体上发生菌螨危害时，被害部位变色或出现孔洞，严重影响食用菌的产量和质量。 在食用菌接种后7天左右，将有色薄膜盖在料面上5～10分钟，再用放大镜贴...
1661 木耳 食用菌病害诊断标准
蘑菇种植过程中，出菇非常重要，它直接影响到最终蘑菇产量，因此菇农要注意这个出菇的管理，具体怎么做?下面给大家介绍出菇管理中常见的误区以及出菇期间正确的管理方法。 一、蘑菇出菇管理常见误区 1、出菇位置 出菇位置指的是蘑菇菌丝在覆土中结成蘑菇原始雏形时距离表层土壤的位置，土壤表层水分越大，菌丝容易爬出...
2428 农作物种植知识
菇蝇可为害秀珍菇等多种食用菌，发生普遍，为害较重。1、为害病状：主要以幼虫进行为害，食性复杂，在菇架上取食菌丝及子实体，引起菌袋变黑湿病 。幼虫多从菌柄基部钴蛀，留下肮脏的孔洞，成虫虽不直接为害，但可传播病害。子实体受害后生长发育受阻，严重的造成萎缩及腐烂。2、生活习性：菇蝇平时多栖息在腐烂水果、垃...
1638 食用菌药使用禁忌 食用菌
食用菌螨虫也称菌虱、菌蜘蛛、菇螨，为害多种食用菌。食用菌播种初期发生菇螨为害，接种块的菌丝首先被咬，常不见菌丝萌发；稍后发生菇螨为害会引起菇蕾萎缩死亡。在子实体上发生菇螨为害，被害部位变色或出现孔洞，严重影响产量与质量。由于菇螨虫体小，肉眼不易看清，菇螨容易乘机为害菌菇。因此，在食用菌栽培管理中要及...
1424 食用菌种植技术 菌类病虫害图片
食用菌的保鲜贮藏是食用菌生产中的一大难题。它直接影响生产、贮运和销售及经济效益。食用菌快速干制法，只需15分钟即可将新鲜食用菌制成干品，且食用菌的营养和风味无任何损失和变化。（1）快速干制法是在一种高压常温干燥系统中进行的。即将新鲜食用菌放人密闭的干燥器中，立即送人高压干燥空气流，并使空气在干燥器内...
1318 食用菌种植教学 蘑菇种植知识
1、盐水浸泡保存新鲜的金针菇可将根部剪掉后，在淡盐水中浸泡10分钟，沥干后再冰箱冷藏保存，这样可以保存一周左右。2、真空冰箱冷藏买回时的金针菇如果是真空包装又不会立即食用的话，可以直接放入冰箱冷藏保存，可以保存3~4天。如果是真空包装打开过的还剩一些金针菇需要保存，则可以用原包装包好以后，在真空包装...
2989 菌类 食用菌种植知识
1、平菇青霉病平菇青霉病，幼菇染病后从菇顶部向下呈黄褐色枯萎，且逐渐停止生长，表面还会出现绿色粉状霉层。另外还会传染给邻近的正常菇，从而导致正常菇染病。防治方法：菇床和菇房，要做好管理，尽量保持良好的通风条件。温度、湿度和酸碱度要保持适宜，采收产品后要及时对菇床、菇房进行清理，残留的菇根部和瘦弱的幼...
2741 食用菌药品牌 蘑菇| 留言与评论（共有 0 条评论） |
