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食用菌栽培种植 | 香菇的接种方法

时间 : 04-03 投稿人 : 小花草园艺 点击 :

用70%~75%酒精棉球擦拭双手和母种及接种用具。先在斜面试管上贴上标签,用碳素笔或记号笔注明接种日期、菌名等,如果只接一个品种,也可接完后拿出菌种时进行标记。

香菇的接种方法 | 菌菇种植

点燃酒精灯,将菌种和斜面培养基两支试管用大拇指和其他四指握在左手中,使中指位于两试管之间的部分,斜面向上,并使它们处于水平位置。先将棉塞用右手拧转松动,以利接种时拔出。右手拿接种针(钩),拿的方法和握笔一样,在火焰上方将工具灼烧灭菌。凡在接种时可进入试管部分,也应用火烧过,以下所有操作都要使试管口靠近火焰旁,不得离开火焰。用右手小拇指、无名指、中指同时拔掉两支试管的棉塞,并用手指夹紧。以火焰灼烧管口,灼烧时应不断转动试管口,用以烧死试管口可能污染的杂菌。

将烧过接种针(钩)伸入菌种管内,先接触没有长菌丝的培养基部分,使其变凉,以避免烫死菌丝。然后轻轻挑取带少许培养基的菌丝,迅速将接种针(钩)抽出试管,注意不要使接种针碰到试管壁。在火焰旁迅速将接种针(钩)伸进另1支试管,将挑取菌丝放在斜面培养基中央。注意不要把培养基划破,也不要使菌种沾在管壁上。

抽出接种针(钩),灼烧管口,并在火焰旁将棉塞塞上,塞棉塞时,不要用试管去迎接棉塞,以免试管在移动时纳入不洁空气,导致污染。放回接种针(钩),将针(钩)在火焰上再烧红灭菌。放下接种针(钩)后,及时将棉塞旋紧。一般1支试管种可转接扩大斜面试管30~ 40支。

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