为进一步推进国家食用菌产业技术体系济南综合试验站工作，6月14日，济南综合试验站工作人员深入山东世纪智慧农业科技公司和山东福禾菌业公司开展食用菌生产技术服务。邹城市农业农村局相关成员共同参与活动。
公司的试验站技术员首先向企业负责人及其技术人员介绍了公司双孢菇生产销售情况，针对公司目前的双孢菇品质不高等情况进行了深入的交流。
专家建议公司自制菌种，从源头解决品质与产量问题，其次，选择适宜的菇房开展双孢菇覆土实验。
下午，试验站成员前往山东福禾菌业有限公司，实地考察杏鲍菇与鹿茸菇的出菇情况，在杏鲍菇菌渣利用方面进行指导，安排平菇液体菌种实验。
此次调研活动充分发挥国家食用菌产业技术体系人才和技术优势，了解到企业生产状况及产业发展过程中的一系列问题，对产业需求方向了解的更加深入，为成功开展今后工作奠定坚实基础。
作为山东食用菌产业的主力军，多年来，邹城依托国家农业科技园区，着力打造“一核、两翼、多点支撑”的产业发展格局，形成政府引领、科技支撑、标准化发展、品牌推动、龙头带动的良好局面。
截至目前，邹城市食用菌种植总面积达2460万平方米，涉及金针菇、杏鲍菇、蟹味菇等20多个优良品种，年产鲜菇达38万吨，产值35亿元，其中金针菇产量约占全国工厂化产量的14%。
在“邹城蘑菇”培育方面，当地以自动机械代替人工，用智慧科技赋能生产。与传统作坊式的劳动密集型生产不同，当地食用菌企业采用工厂化栽培方式，运用智能化控制系统，大规模使用机械化与自动化的工业装备，将现代工业与“邹城蘑菇”种植实现完美融合。
厂区育菇车间采用中央智能化控制系统，集散控制系统智能设置温、湿、水、光、氧等育菇要素最佳参数值，智能预警系统对菇房内各参数进行监督，确保育菇水平。
