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手机成为“新农具”，直播成为“新农活”……在湖北远安，越来越多当地人加入电商直播行列，通过网络售卖香菇。
60岁的向兴平便是“小有名气”的一位。2014年，做了30多年香菇小贩的向兴平试水电商销售。他说，以前跑市场贩卖香菇，生意不好做。比如香菇腿，那时候在农村不值钱，菇农直接扔掉。把它们放网上卖，价格从2元一斤涨到10元一斤。2022年，向兴平通过电商平台卖出42万斤香菇，销售额达600多万元。向兴平所在的远安县河口乡河口村，每年网销香菇超过500吨，销售收入过千万元。
远安香菇不仅走出深山，在网络俏销，还走出了国门。
在远安县茅坪场镇大自然生物科技有限公司，新建的香菇罐头生产线年产5000吨，生产产品主要销往俄罗斯、韩国、巴基斯坦等20多个国家。今年已收到1000多万吨的意向性订单，预计销售额可达3000万美元。眼下，公司正新建车间，以进一步提升产能。
在远安县茅坪场镇，湖北山娃子食品有限公司引进香菇脆生产线，提高产品附加值，同时把羊肚菌、红枣、枸杞等搭配成菌汤包，做出口创汇，产品远销新加坡、马来西亚等地。
夏季生产的菌种，是为夏末播（接）种、夏季或秋季出菇准备的种子，一般应选耐温性较高、生产性状泼辣、商品性好、产量高而稳定的品种或菌株。而有的品种如香菇的低温型菌株、白灵菇、杏鲍菇等，其菌种也应在该季节进行生产。但是，由于目前菌种市场无序，菌种鱼龙混杂，给很多菇农造成了损失，即使制种户也难以识别种源的优...
2803 菌类 食用菌种栽培技术一、选料 选购新鲜、完整、菌盖直径6～10厘米的香菇，喷淋洗涤。二、预腌 每100公斤洗净的香菇加盐4公斤，一层香菇一层盐放在坛内，最后撒一层盐，再盖重物压实，预腌24小时。三、二次腌制 捞出预腌的香菇沥干，装入干净的坛内进行第二次腌制。方法是每100公斤香菇加盐6公斤，一层香菇一层盐，压实后再...
1627 食用菌种植技术 食用菌种栽培技术日前，湖北省农业农村厅和省发改委联合公布省级现代农业产业园名单，房县食用菌现代农业产业园名列其中。今年以来，房县立足资源禀赋，以创建省级食用菌现代农业产业园为契机，充分发挥产业园区示范引领作用，不断提升食用菌产业基地规模化、加工集群化、科技集成化与营销品牌化水平，着力推进食用菌产业链高质量发展，全县...
496 食用菌新闻 食用菌种植项目金针菇黑尾病又叫细菌性褐斑病，是引起金针菇褐腐的细菌性病害，对生产影响很大。病菌一般只浸染子实体表面。子实体被浸染初期，菌盖表面出现小的黄色或苍褐色变色区，以后变成暗褐色的凹陷病斑，菌盖上的病斑呈圆形或椭圆形或不规则形，颜色加深并扩大连成不规则形的大型斑块，致使浅色菇变为黄色，深色菇转为酱色。在潮湿...
324 菌类 食用菌病害诊断标准在生物界中始终存在着进化与退化，食用菌属于生物当然也不例外，不但不能例外，由于食用菌菌丝结构幼嫩，更容易发生退化、变异现象。下面我们简单的说一下导致食用菌菌种退化的原因：一、由于多代扩繁 营养结构单一、环境恒定的条件下，菌丝不断的延伸、分裂繁殖的过程中时刻存在着发生退化的可能性。二、外界不良条件诱导...
2477 食用菌 蘑菇种植方法传统母种的生产以试管（斜面）为准，因此母种也被称之为试管种。食用菌生产中，试管被用于进行母种生产主要是因为管口较小不易污染，且在存放和观察方面比较方便。依据菌种保藏、活化和生产等目的的不同，常使用15×150mm、18×180mm和20×200mm等大小不同的规格...
1859 蘑菇 蘑菇种植方法黑木耳的“流耳”又名“水烂耳”是细胞充水破裂的一种生理障碍现象。木耳流耳病是袋料栽培木耳过程中非常容易感染的一种病虫害。木耳一旦感染此病，轻则减产，重则...黑木耳的“流耳”又名“水烂耳”是细胞充水破裂的...
2664 食用菌杀虫药有哪些 菌类几乎所有食用菌，如香菇、木耳、金针菇、猴头、草菇、平菇、蘑菇、银耳等，都可以制成干品。干制加工，可分为晒干烘烤和热风干燥几种。 春天阴雨天较多，对香菇、木耳常以烘烤为主，夏秋烈日高温，是草菇生产季节，常以晒干为主。热风干燥，不受环境条件的影响，四季都可进行，适于各种菇类，且干制的质量好。干制的质量好...
1456 蘑菇 食用菌种植方法1、保证菌种的纯培养，注意不要用被杂菌污染的菌种，不要近距离相连接培养。2、严格控制菌种传代次数，减少机械损伤，保证菌种活力。3、适当低温保存菌种，低温型菌种如蘑菇、香菇等，在4℃有利于保存菌丝体的活力，高温型菌种如草菇在16℃有利于保存菌丝体的活力。4、避免在单一培养基中多次传代;菌种不宜过长时间...
2028 食用菌 食用菌种植科普金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。下面为大家介绍金针菇干货储藏方法：利用太阳光作为热源进行干燥，将金针菇平铺在向南倾斜的竹制晒帘上，相互不重叠，冬季需加大晒帘倾斜角度以增加阳光的照射。鲜菇摊晒时应轻翻轻动，以防破损...
2796 食用菌种植教学 蘑菇种植知识1．春栽迟生品种目前，代料香菇应用的主要有241—4、庆元9015(花菇939)、花菇135三个菌株。(1)名称、来源和基本性状①241—4241—4香菇菌株是我国第一个大量应用于代料栽培香菇的春栽迟生型品种，从1988年始至今累计应用量约25亿袋以上。该品种由浙...
1102 食用菌种植技术 蘑菇种植方法(1)原料整理采收的金针菇及时进行整理和盐渍加工。首先，去掉杂质，剔除发育不良菇体；然后，用绳或橡皮筋捆扎成束，每束重约100克。(2)杀青在杀青锅内装水，加大火力烧开，然后投入金针菇，按菇：水为l：2比例放入金针菇。加大火力烧开煮沸，水开后几分钟捞出，迅速进行冷却。(3)冷却漂洗将杀青的金针菇放人...
252 食用菌 蘑菇种植知识在反季节栽培香菇过程中，有的菇农由于忽视了夏菇本身的特性和特定的设施，生产中常常出现菌棒烂筒现象，给生产带来很大的经济损失。一、发生的原因：1.培养料处理不当。用生的杂木屑直接生产；或杂木屑没有完全晒干就投入生产；或培养料混有不适合香菇菌丝生长的松、杉、木荷、樟树木屑；或培养料放置时间太长，致使料发...
2797 食用菌种植技术 菌类病虫害图片棉絮状菌又称白粉病和可变粉孢霉病。该菌主要是由培养料的粪块带入菇房引起。初期大多在土粒间蔓延，很快长到土层表面，其菌丝短而细，成簇生长，呈一朵朵棉花状或一层层烂棉絮状，白茫茫一片，以后逐渐变成橘红色。在病区内蘑菇菌丝生长极差，产生的幼菇和原基大量枯萎死亡。 防治措施：培养料发酵必须彻底。当该菌生长到...
650 菌类 食用菌药使用方法真姬菇盐渍技术 （一）工艺流程 原料--采收--整理--分级--水洗--烫漂--冷却--盐渍--保藏 （二）操作要点说明 1、原料采收、整理与分级：真姬菇的采收应在子实体成熟时进行，菌盖直径为3.5--5厘米，最大的可达到15厘米。而日本商人对真姬菇的商品要求，标准菌盖要小得多。由于有些栽培者不知真...
1476 木耳 食用菌种栽培技术| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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