中文别名:褐色膏药霉菌病、褐色石膏霉菌病
为害作物:食用菌
为害症状:病灶初为白色,渐扩展成15~60厘米直径的病斑,病斑渐变为褐色、颗粒状,后病斑干枯成褐色革状物。染病的菇床菌丝生长受抑,影响子实体的形成。喜腐喜湿。
分类属性:丝核菌引起的真菌发,发病特点:传播方式是培养料和覆土带菌
防治方法:培养料发酵要适度,谨防过熟,并行二次发酵,严格覆土消毒。一旦发病要停水通风,降温降湿,并在病斑上及周围撒石灰粉控制蔓延。
编辑:黑子
植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!
中文别名:褐色膏药霉菌病、褐色石膏霉菌病
为害作物:食用菌
为害症状:病灶初为白色,渐扩展成15~60厘米直径的病斑,病斑渐变为褐色、颗粒状,后病斑干枯成褐色革状物。染病的菇床菌丝生长受抑,影响子实体的形成。喜腐喜湿。
分类属性:丝核菌引起的真菌发,发病特点:传播方式是培养料和覆土带菌
防治方法:培养料发酵要适度,谨防过熟,并行二次发酵,严格覆土消毒。一旦发病要停水通风,降温降湿,并在病斑上及周围撒石灰粉控制蔓延。
编辑:黑子
近年来,贵州抓住“东菇西移”等机遇,强力推动食用菌产业快速发展,年均增速位居全国第一,总体规模进入全国前十,食用菌产业实现了裂变式发展。据统计,2021年,贵州省食用菌产量181.2万吨,比上年增长50.2%,产值220.6亿元。贵州野生食用菌种类占全国的80%以上,是红托竹荪、冬荪、松乳菇、牛肝菌...
1688 食用菌种植 食用菌基地预防杂菌发生是食用菌生产的重要环节,具体应做好以下几方面工作: 一、选择优良菌种生产中要选择纯度高、菌龄适当、生命力旺盛、无杂菌污染的菌种。除此之外,在食用菌栽培过程中,还要定期进行提纯复壮,以保持菌种原有的优良性状。 二、配制适宜的培养料由于大多数食用菌喜欢偏酸性环境,所以将培养料的PH值适当调...
1534 菌类病虫害防治 木耳食用菌螨虫也称菌虱、菌蜘蛛、菇螨,为害多种食用菌。食用菌播种初期发生菇螨为害,接种块的菌丝首先被咬,常不见菌丝萌发;稍后发生菇螨为害会引起菇蕾萎缩死亡。在子实体上发生菇螨为害,被害部位变色或出现孔洞,严重影响产量与质量。由于菇螨虫体小,肉眼不易看清,菇螨容易乘机为害菌菇。因此,在食用菌栽培管理中要及...
2223 食用菌药使用方法 食用菌香菇又名香菌、冬菇,约占世界食用菌总产量的25%,近年来,鲜香菇消费量与日俱增。新鲜香菇的含水率一般在90%以上,与普通水果蔬菜不同,香菇子实体组织柔嫩,易受机械损伤,采收后各种代谢活动比较强烈,体内营养物质消耗很快,极易氧化褐变和受到微生物的侵染。一、耐藏性新鲜香菇含水量高、组织柔嫩,呼吸、蒸腾作...
2716 食用菌 蘑菇种植教程黄焖鸡【所需食材】:鸡腿3个、土豆1个、青红椒适量、香菇10个、干辣椒4个、香叶4片、八角2个、郫县豆瓣酱、黄豆酱、蚝油、生抽、料酒、冰糖。【操作步骤】:步骤1、香菇提前泡好、青红椒、土豆切好备用。步骤2、鸡腿砍块,煮开水放入锅里加葱、姜片、香叶、八角焯下水捞出备用。步骤3、碗中加一勺料酒、一勺生抽...
258 食用菌食用方法 菌类食谱采收要求:银耳从接种到采收,全过程一般35-40天,但收成时遇阴雨天,可延长5天收割,待耳片完全展开,呈现出色白、半透明、柔软而富有弹性时为适采期。通常每朵直径达到15-20厘米,鲜重可达150-200克。此时不管朵子大小均要采摘。采收时间以上午为好,应从基部采收干净。采后及时摊于竹席等铺垫物上晾晒...
999 菌类 食用菌种植方法玉米粒因其营养较丰富,制作的菌种具有菌丝萌发早、吃料快、抗衰老能力强、产量高等优点。一般是采用单一的浸泡法或煮熟法,因为用石灰水浸泡、水煮时间掌握不当及所用的药品残留对菌丝生长有不良影响,笔者经多次改进,取得了良好效果。现将方法介绍如下:1.玉米粒浸泡和水煮。选无霉变、颗粒饱满的玉米粒,先用清水浸泡...
573 食用菌种植教程 食用菌种植方法绿霉是食用菌栽培中的主要病害,主要发生在没有发菌的菌块或未经彻底消毒的培养料上,酸性和湿度较大的环境中容易孳生绿霉菌。其孢子在空中传播快,繁衍迅猛,处理如不及时,将损失惨重。防治处理措施:降低菇房温度和湿度,加大通风量,并用草木灰覆压霉菌处,防止霉菌孢子飞扬传播。先用3%的来苏儿溶液或3%的甲醛溶液...
2715 食用菌种植教学 菌类病虫害图片金针菇褐腐病是细菌性病害,病原菌是一种欧文氏杆菌。属肠杆菌科、欧文氏杆菌属。金针菇子实体被感染后,菌盖、菌柄上都能形成褐色斑点,然后腐烂。这种病菌还能溶解金针菇的菌丝,危害极大。通风不良,温度过高,容易发生。防治措施:增加菇棚遮阳物,降低温度,发现病菇及时摘除。在病区喷洒500倍链霉素水溶液。(来源...
1654 食用菌种植技术 食用菌药使用禁忌茶树菇鲜菇经过干制处理之后,借助热力作用,将组织中的水分减少到一定的限度,使制品中所含可溶性物质的浓度相对提高,尽快降低菌类细胞的酶活性乃至酶失活,从而降低或抑制微生物生长和繁殖,使产品得以较长时间的保存,不致于发生腐烂变质,并有可能保持菌类的良好品质。一、干制原理:鲜菇经过干制处理之后,借助热力作...
1899 食用菌种植 蘑菇种植教程①采收分级 用于出口保鲜的鸡腿菇的采收适宜期为菇蕾期,即菌盖紧包菌柄、菌环尚未松动或刚刚松动、菇体6-7分成熟时采收。特大型鸡腿菇的采收高度15-20厘米,普通品种的采收高度8-15厘米。采收时按鸡腿菇大小分开放置,轻拿轻放,保证菇体完整,菇脚用不锈钢刀切削整齐、干净。要求无泥土、无杂质、无破损,菇...
243 木耳 蘑菇种植教程姬菇栽培过程中发生的病虫害主要有木霉、青霉、链孢霉、菇蚊及菇蝇等,防治应做到预防为主,综合防治。1、搞好环境卫生,清除棚内外及周边的杂草、杂物;2、使用无污染、未霉变的新鲜原料,使用前暴晒1-2天,培养料要充分发酵腐熟,减少污染源;3、及时检查,及早发现,发现污染菌袋应单独摆放,并用15%的克霉灵注...
1602 菌类病虫害防治 蘑菇母种培养基的配制 1.器具:试管 刀 天平 铝锅 棉塞 纱布 漏斗 烧杯 量筒 2.常用的母种培养基配方 ①马铃薯葡萄糖琼脂培养基(PDA):马铃薯(去皮)200g,葡萄糖20g。琼脂20g,水1000ml,{如果需要配制250ml的培养基,那么马铃薯、葡萄糖、琼脂的比例是50:5:5},也可用蔗糖...
761 食用菌种植技术 蘑菇种植知识一旦在土层上或箱上有绿霉菌、赤霉菌等杂菌感染时,可轻轻喷一层波尔多液(硫酸铜、生石灰、水按1∶1∶140的比例,将1份硫酸铜和1份生石砂分别用水溶解,将硫酸铜水溶液倒入石灰乳中,搅拌均匀,加水至140份),或者轻轻喷一些0.1%浓度的甲基托布津溶液,霉菌即可被杀死或被抑制。...
2612 食用菌种植 食用菌药品牌香菇肉酱罐头是深受市场欢迎的一种新型保健食品,营养丰富,风味独特,是家庭餐桌上的佳品。其加工技术如下: 1、原料和辅料。香菇:选用香味浓、菌盖厚的干香菇或质量好的鲜香菇。猪肉:选用有合格证书的小包装分割肉(应经过冷却排酸)。豆瓣酱:选用蚕豆或黄豆发酵酿造的酱,色泽正常,粘稠适度,无杂质,无异味,含盐...
2423 蘑菇 蘑菇种植知识留言与评论(共有 0 条评论) |