植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
袋栽香菇筒表面，不断长出浓密白色绒毛状菌丝，有的长后倒伏，倒伏了又长，菌皮逐渐变厚，有的甚至不倒伏，转色不能进行，这就是菌丝徒长现象。
1.菌丝徒长的危害.①消耗浪费养分.②菌皮层层加厚，使菌丝体正常的呼吸受到抑制，坚韧的菌皮还会妨碍子实体原基的形成和生长。
2.发生原因.①香菇房的设置不妥，如窗户太少，室内光线太暗。②培养料含水量高或空气温度大.③通气太少，特别是当菌丝开始浓白要加大通气量时却缺少通气.④掀动薄膜太轻，或掀动薄膜时间太短，或配料中加入玉米粉之类的营养物太多等。
3.防治妙招.出菇期间，要创造一个有利于子实体生长的环境条件.当香菇的菌丝浓白，已达2厘米仍不倒伏，并出现参差不齐菌丝时，掀开薄膜通气一至数天，直至栽培袋及四周不粘手时再盖上，第二天不必掀动，让料面水汽迫使菌丝倒伏而转色.仍不倒伏时，可再掀开薄膜，打开门和窗，待料面干燥后，用排笔刷一下，惊扰表面菌丝，迫使倒伏转色，或则晾干后用5％石灰澄清水喷一遍，晾一晾，盖好薄膜，即可倒伏转色。
3月24日，四川省凉山州昭觉县食用菌现代农业产业园区的仓库里，一筐筐新鲜采摘的羊肚菌摆放整齐，即将进行筛选包装，再运往成都、昆明等城市。与此同时，不远处的大棚里，一朵朵羊肚菌破土而出，长势喜人，来自昭觉县四开镇洛且博村的十几名村民正忙着采摘，脸上洋溢着喜悦。他们前往产业园务工，每天能挣约60元工资。...
1287 食用菌基地 食用菌资讯
双孢菇三级种多以麦粒为原料，但在实际生产中发现污染率较高，或出现异常现象，导致生产计划难以落实，究其原因，就是菌种生产操作的不规范所致。现在，又到双孢菇三级种的生产时间，特提出具体规范操作技术，供菇农朋友参考。 1.原料处理：牛粪破碎处理后过筛，按1∶1.2加水拌匀，堆积发酵，每天翻堆一次，约20天...
403 蘑菇 食用菌种植知识
畸形菇是平菇生产中较为常见的生理性病害，严重影响平菇的产量和质量，甚至完全丧失商品价值。这种病害主要是管理不当造成的，少数是由菌种退化、变异、病毒感染所致。 畸形菇主要类型有： 1.高脚菇菌盖小，分化较差，菇柄较长。发生的原因是原基形成及分化期畸形菇是平菇生产中较为常见的生理性病害，严重影响平菇的产...
2372 食用菌种植 食用菌病害诊断标准
代料栽培香菇菌柄较长，加工时常需剪去部分菌柄。剪去部分约占子实体干重的1/4～1/3。生化分析结果表明，香菇菌柄中仅游离氨基酸含量略低于菌盖，其香菇多糖含量与菌盖相当，亚油酸含量略高于菌盖。因为香菇菌柄多为半纤维质到纤维质，干后质地粗硬，不宜直接食用，故目前多将剪下的菌柄抛弃。组成香菇菌柄的纤维素、...
616 食用菌种植 蘑菇种植方法
大球盖菇 (Stropharia rugoso-annulata Farlow)，别名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红大球盖菇、裴氏球盖菇、裴氏假黑伞，属于担子菌门、层菌纲、伞菌目、球盖菇科、球盖菇属 。大球盖菇色泽艳丽，肉质细嫩，盖滑柄脆，清香可口，营养丰富，深受欢迎。目前在福建、江西、贵州、四川、河南...
811 蘑菇 蘑菇种植教程
目前，袋料香菇已成为许多山区农村发展经济的一大支柱产业。但在香菇栽培过程中，由于管理不够及时，或者碰上气候异常、温差大，易形成一些畸形菇或劣质香菇（统称菜菇）。这些劣质菇如果不作处理，直接作为鲜菇进入市场，售价甚低，而且销路不畅。如果将其烤制成干菇，不但可以升值，而且销路好。但一些农户由于烤制方法不...
593 菌类 蘑菇种植知识
蘑菇生产中常见的螨虫有粉螨、食酪螨、食菌穗螨、食菌嗜木螨、跗线螨、红色辣椒螨等。螨虫潜伏在稻草、米糠、麸皮等培养料中，随同培养料侵入菇房，或者通过休眠体腹部吸盘吸附在蚊、蝇类昆虫的体上进行传播。螨虫对蘑菇香气反应灵敏，蘑菇菌种一经播种后，螨虫就会很快聚集在菌种周围取食菌丝，引起菌丝枯萎、衰退，也能咬...
1422 木耳 食用菌药使用禁忌
菇蝇可为害秀珍菇等多种食用菌，发生普遍，为害较重。1、为害病状：主要以幼虫进行为害，食性复杂，在菇架上取食菌丝及子实体，引起菌袋变黑湿病 。幼虫多从菌柄基部钴蛀，留下肮脏的孔洞，成虫虽不直接为害，但可传播病害。子实体受害后生长发育受阻，严重的造成萎缩及腐烂。2、生活习性：菇蝇平时多栖息在腐烂水果、垃...
1638 食用菌药使用禁忌 食用菌
侯桂森，男，廊坊市职业技术学院教授（已退休），阜平县食用菌专家组组长，太行山食用菌研究院院长。全国脱贫攻坚创新奖、全国脱贫攻坚先进个人，河北省教书育人楷模、先进工作者。“我把100多项新成果、新技术推广应用到阜平县的食用菌产业之中，在太行山深处绽放了朵朵致富蘑菇伞……”10月17日，在河北廊坊市优秀...
1858 食用菌种植教程 菌类资料
多年来，中国一直是世界最大的珍稀食用菌松茸供应商之一。但是，今年持久的干旱和热浪席卷中国南方，致松茸产量大幅减少、价格飙升。松茸因其稀少的产量和独特的香味在亚洲国家备受青睐，一般在烧烤时或在米饭和汤中添加。据日本农林水产省统计，日本是世界最大的松茸消费国，本土所产松茸几乎全部用于国内消费，除此之外，...
2693 菌类资料 食用菌资讯
1、选料与洗涤：选择形态完整、无病虫害的新鲜平菇，剔除杂质，切除菇脚，将丛生菇分成单朵，用清水洗涤备用。2、烫漂：在夹层锅中加入清水（装水量为锅容量的2／3），在水中添加0．05～0．1％的柠檬酸。加热至水沸，加入平菇（菇量为烫漂液量的30％左右），轻轻搅拌，待菇体变软时捞出，立即投入冷水中冷却。通...
2336 木耳 食用菌种栽培技术
一、水分管理水分管理工作主要有三方面：一是要调养好培养料的湿度，二是要保持覆土层泥粒的含水量，三是要掌握好菇房内空气的相对湿度。①培养料含水量以60%左右较适合。覆土前1～2天应再喷水一次或喷“健壮素”营养液一次，既可润湿培养料，还可使菌丝旺盛生长。②出菇期间，要经常给覆土层喷水，出菇前喷水主要使泥...
696 木耳 食用菌种植指南
双孢菇麦粒栽培种具有制作简单，发菌快、易于播种的优点。但在制作中必须掌握一定的技术，否则容易引起细菌等杂菌污染的现象。其制作技术如下： 一、煮麦。选择无虫蛀的小麦，倒入沸水中煮20?25分钟（水用石灰调pH值8?9），在煮沸期间捞去?麦等漂浮杂物，并不断搅拌，煮至麦粒无白心时，立即停火将麦粒捞出，切...
820 食用菌种植技术 食用菌种植知识
6月6日，湖北省商务厅厅长王济民前往随州市调研食用菌产业链建设。他提出，要强化龙头引领，推进精深加工，加强品牌培育，促进食用菌产业全链条增值、全环节提升。王济民一行首先到湖北裕国菇业有限公司，实地察看了香菇产业技术研究院、香菇工厂化生产车间、香菇产品展示中心等地，听取企业生产经营、工厂化栽培、技术研...
2702 菌类资料 食用菌指南
1．病斑型以褐斑病为主，子实体表面有白色的毛状菌丝，同时着生褐色小斑点，受其影响，蘑菇顶盖上出现萎缩，个别的蘑菇盖部干裂；还有的以锈斑为主，蘑菇柄、菇盖上出现铁锈色的斑点，主要原因是棚内湿度过大，通风不良。2．畸型主要表现在蘑菇柄细长，根系发达且粗壮，外部形态好像海中的珊瑚，主要原因是大棚中缺少氧气...
548 食用菌种植教学 食用菌病害与病因| 留言与评论（共有 0 条评论） |
