食用菌菜谱 | 醋拌三菇

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  竹荪栽培后，经过两个多月的管理，若发现土壤裂缝或凸起现象，说明菌蛋已开始形成，并在不断膨胀，再过20多天后，，菌蛋就会破土而出，菌蛋发育成熟后，子实体就从菌蛋顶端伸出，在短短几小时中，子实体就会完成它的生长使命，所以待菌裙充分张开后及时采收，采收方法是将菌托旋转式的方式拔起，但不要伤害周围的小菌蛋和...

  725 木耳 蘑菇种植指南
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  食用菌栽培种植 | 平菇春季栽培管理方法

  春季由于气温逐渐升高，各种病虫害会逐渐增加，严重影响平菇的产量和品质，所以在春季管理中应注意一下几个问题。1、预防气温骤变春季随着气温逐渐回升，平菇管理中也会经常遭遇冷空气侵袭。所以，在平菇春季管理中，我们要时刻注意天气变化，经常测量菇棚温度和袋温。如若棚温超过20摄氏度，可以向棚内喷水降温，白天加...

  307 食用菌种植 食用菌种植指南
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  食用菌栽培种植 | 野生菌驯化的步骤

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  2316 食用菌种植 蘑菇种植方法
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  食用菌加工贮藏 | 野生牛肝菌采后处理

  1.采后处理 ①、选菇。野外采摘的牛肝菌有时会混有杂菌、杂物，加工前要仔细精选，将不同种类的牛肝菌进行分类，分别加工，以保证加工产品的纯正。 ②、摊晾。雨天或阴天采摘的菇体含水量高，要在通风干燥处摊晾3～5小时，以降低菇体水分。采后不能及时加工的牛肝菌也应放在通风处摊晾。 ③、去杂。用不锈钢刀片削去...

  1877 食用菌种植教程 蘑菇种植教程
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  食用菌资讯 | 湖南省新田县香菇产业园：村企联动做强农业产业链

  近年来，湖南省永州市新田县大坪塘镇大凤头村香菇产业园依托自然资源优势，做大做强特色农业产业链，提高农业附加值，提升了农民收入，为全面乡村振兴打下良好基础。新田县是湖南省“四大温室县”之一，气候环境宜人；境内无大型工业企业，有着“中国天然氧吧”的称号，又被誉为中国天然富硒农产品之乡，具备发展农业产业的...

  895 食用菌种植 食用菌种植教程
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  食用菌病虫害 | 高温栽菇要防螨

  高温季节要想获得栽菇高产，防治螨害是极为重要的环节。如果忽视了对螨害的防治，往往造成严重减产甚至绝收。 一、为害症状 发生螨害的菌种，瓶口处的菌丝不够密，且萎缩退化，甚至培养基中看不到菌丝。菇体发菌期受到害螨为害时，白色的菌块变黑，并散发出难闻的霉臭味。幼菇或成熟的子实体受害时菌盖或菌柄上出现褐色、...

  2037 食用菌种植 食用菌药品牌
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  食用菌栽培种植 | 灵芝的菌种生产

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  2135 食用菌种植技术 蘑菇种植知识
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  食用菌加工贮藏 | 银耳的采收要求及加工方法

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  滑子菇小袋墙式栽培技术河北平泉县食用菌办公室 李忠民为了提高滑子菇的成品率和转化率，我们研究了滑子菇小袋墙式栽培模式。通过近三年的栽培试验证明，滑子菇小袋墙式栽培模式生产滑子菇有产量高、污染率低、栽培周期短、收效快等特点。一、小袋墙式滑子菇栽培时间及生产设施（一）栽培季节选择小袋墙式滑子菇栽培一年可...

  758 食用菌种植技术 蘑菇种植教程
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  食用菌病虫害 | 怎样预防双孢菇薄皮和空心

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  1870 食用菌药使用方法 食用菌种植技术
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  食用菌菜谱 | 平菇粟米羹，鲜！

  原料 ：平菇200G 甜玉米 一根 鸡蛋2个 色拉油50G 盐适量 葱花适量 水淀粉适量做法 ：1. 平菇洗净去掉根蒂，切成细条备用，甜玉米粒洗净剥好备用，鸡蛋打散备用；2. 平底锅加热倒入色拉油，放入平菇，翻炒至软；3. 加入甜玉米粒，翻炒一会，加入适量清水，加盖焖煮一会；4. 加入适量盐调味，淋...

  1851 食用菌食用科普 食用菌如何做
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  食用菌的栽培技术多种多样，有在大棚种育的，也有在恒温库种植的，而在贵州毕节大方县鼎新乡长丰村烂坝组的天然溶洞内，食用菌“恣意生长”，散发出浓郁菌香。走进山洞，灯光明亮，菌包整齐摆放在种植架上，依靠洞内得天独厚温度和湿度，菌菇长势良好，当地农户前来务工，洞内充满着欢声笑语。洞养菇具有低温、保湿等优势，...

  1930 食用菌相关知识 菌类文化
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  食用菌栽培种植 | 食用菌菌种厂有什么建筑要求？

  菌种厂的建筑要求：菌种生产厂房，最好是砖石或水泥建筑，厂房能密闭、隔热和保温，光线充足，能通风换气，要装有水电及暖气设施。室内外地面及排水沟必须用水泥或砖石铺设，以便清洗冲刷和消毒灭菌。如有条件，接种室、培养室门窗采用铝合金结构，地面用水磨面或地砖，内墙砌瓷砖或涂防水涂料，力求高光洁度。四周空地搞好...

  259 蘑菇 蘑菇种植方法
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  食用菌栽培种植 | 液体菌种与固体菌种相比的五项

  液体菌种与固体菌种相比的五项优势：一是制种快：在液体菌种培养罐内菌体细胞处于最适温度、酸碱度、氧气、碳氮比等条件下，以动态方式培养，菌丝分裂迅速，在短期内能获得大量菌丝体（球）。固体菌种培养，其菌丝体是以自然数的速度自上而下匀速生长；而液体菌种培养，其菌体细胞是以几何数字的倍数加速增殖。液体菌种培养...

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