经过一个冬天的蕴育，近日，福建省古田县吉巷乡前垅村猴头菇种植基地迎来采摘旺季。
来到吉巷乡前垅村，在阳光的照耀下，一座座鳞次栉比的标准化菇棚格外耀眼，成片太阳能光伏板在棚顶整齐排列，组成一个巨大的蓝色“保护伞”，“伞下”是现代化猴头菇生产综合基地。走进基地，菌棒有序摆放在菌架上，一朵朵白绒绒的猴头菇长势喜人。
菇农们穿梭在棚间，只见他们一手握菌棒，一手抓住整个猴头菇，轻轻旋转，而后外拉，朵型完整的猴头菇便快速被采收进筐。菇农戴兰前介绍，他种植了3.5亩猴头菇，猴头菇一种采2-3批，自去年11月种植以来，目前已进入第一批采摘阶段，效益可观。
“今年的猴头菇产量预计比往年提高25%，亩产干品6000斤以上！”戴兰前告诉记者，经过多年潜心钻研、精心种植，同时受惠于近年来的菇棚改造项目，全村猴头菇亩产量普遍提高，猴头菇的品质也在不断提升，吸引了众多外地客商前往收购，并销往全国各地，一部分还出口到东南亚地区。
近年来，前垅村立足区域特色，对菇棚进行创造性的“光伏+”改造，推动食用菌“绿色能源+生态种植”融合发展。村里采用“农户出地、企业建设、政府配套”模式，实现了光能和土地集约化、立体化综合利用，真正实现了菇农、村集体和光伏企业“三方增收共赢”。目前，该项目已建设完成30亩，投用装机容量约3.16兆瓦，入驻19户农户，种植猴头菇70万筒，进一步加快了前垅村乡村振兴步伐，有力带动了当地群众增收致富。
“下一步，我们准备打造支部领办合作社，建一个电热泵烘干灶，配合我们村的人居环境整治提升，把菇农的小作坊全部拆除结合在一起，统一管理，统一销售，统一打造品牌，让菇农受惠，增加村财收入。”前垅村党支部书记倪泽峰说道。
