4月16日,从河南省平顶山市鲁山县农业农村局食用菌管理办公室传来消息,该县食用菌种质资源普查工作取得可喜收获,工作人员近日在瓦屋镇红石崖村发现了珍贵的野生羊肚菌。
据鲁山县农业农村局食用菌管理办公室主任蒋国伟介绍,他们调查走访了香菇、羊肚菌、木耳、平菇等栽培基地十余处,奔波200余公里,并于4月14日在瓦屋镇红石崖发现珍贵的野生羊肚菌种质。
蒋国伟表示,羊肚菌对温度、湿度等环境要素要求极其严格,5-16℃是最佳出菇温度,温度高于25℃时将对羊肚菌产生致命破坏。此时,正处于平顶山市羊肚菌生产收尾期,这次野生羊肚菌资源的发现将极大丰富平顶山市羊肚菌种质资源库建设,尤其是本地羊肚菌种质。
据河南城建学院生命科学与工程学院博士鲁铁介绍,野生羊肚菌黄色品系居多,遗传多样性丰富。目前,鲁山县羊肚菌栽培面积约2200亩,主要以六妹羊肚菌为主,系黑色品系、遗传多样性单一。野生羊肚菌出菇时间短暂,获取难度大,此次在气温较高的情况下发现野生羊肚菌,很可能从中获取耐热的种质资源,为羊肚菌本地化育种以及耐高温菌种的育种起到重要推动作用。