近日，国家食用菌产业技术体系产业经济岗位科学家、华中农业大学颜廷武教授团队一行赴湖北黄冈食用菌试验示范基地开展实地调研，深入考察黄冈市浠水县食用菌产业。团队先后赴湖北省嘉农一号生物科技有限公司生产现场、浠水县利贞菌业家庭农场、浠水县嘉农瑞食用菌专业合作社、湖北省嘉家欣食品有限公司等基地参观考察。
湖北省嘉农一号生物科技有限公司是一家集菌种研发、制作、生产、培育等业务于一体的专业生物科技公司，已建成全自动菌包生产线两条和800平方米净化车间，具备年产600万-800万菌包生产能力，能同时满足200家养鸡养猪大户产业转型种植食用菌，带动周边农户就业。该公司负责人介绍了秀珍菇和平菇生产销售、品牌打造、深加工等企业发展现状及存在的困难。颜廷武教授就食用菌品种选育、菌种市场标准化建立、液体菌种技术完善、菌业人才引进、销售渠道拓宽、食用菌特色品牌建立等关键问题进行了深入交流，并提出建设性意见和建议。
随后，团队参观风淋室和速冻生产车间。颜廷武教授对公司以秀珍菇为主的产业链条拓展给予充分肯定，并鼓励公司继续发力，打造生产食用菌绿色食品、生态循环农业利用、可持续健康发展的现代化农业产业链。
浠水县利贞菌业家庭农场是一家以食用菌栽培、加工、实验推广为特点的科技型农村新型经营主体。建有一栋高标准菌种菌包生产培养厂，八栋高标准出菇大棚，引进先进生产设备（包括拌料机、装袋机，大型杀菌锅等）。配套有烘干机、冷库等加工贮藏设施，每年利用40万斤农作物秸秆、20万棒生产菌包，为社会提供干鲜菌类30万斤。
