湖北省黄冈市罗田县胜利镇北部,畈里边村迎来羊肚菌大丰收,燃起村民增收致富新希望。
据了解,胜利镇的气候条件适宜,适合种植羊肚菌,质量上乘,供不应求,价格更是飙升到几百元不等。
截至目前,胜利镇羊肚菌产业还有待观察与提升,打算组织技术培训,吸纳更多村民投入到羊肚菌产业之中。
近些年,胜利镇也在不断优化产业,以当地的自然条件为契机,以“企业+菇农+合作社”的产业架构,完善产业链建设,将特色的食用菌产业建设成为农民增收致富的新渠道。
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湖北省黄冈市罗田县胜利镇北部,畈里边村迎来羊肚菌大丰收,燃起村民增收致富新希望。
据了解,胜利镇的气候条件适宜,适合种植羊肚菌,质量上乘,供不应求,价格更是飙升到几百元不等。
截至目前,胜利镇羊肚菌产业还有待观察与提升,打算组织技术培训,吸纳更多村民投入到羊肚菌产业之中。
近些年,胜利镇也在不断优化产业,以当地的自然条件为契机,以“企业+菇农+合作社”的产业架构,完善产业链建设,将特色的食用菌产业建设成为农民增收致富的新渠道。
食用菌蔬菜罐头的生产,设备投资较简单,除灭菌设备外几乎无大型贵重投资,适于一般小型企业或个体投资生产。一、工艺流程 原料去杂、清洗→切制→漂烫→流水冲洗→按比例混合→分装→加入配料汤汁→封口→灭菌→检验&rar...
1758 蘑菇 蘑菇种植指南症状: 菌袋、菌种瓶、段木接种孔周围及子实体受绿霉菌感染后,初期在培养料段木或子实体上长白色纤细的菌丝,几天之后,便可形成分生孢子,一旦分生孢子大量形成或成熟后,菌落变为绿色,粉状。防治:1.保持耳场,耳房及其周围环境的清洁卫生。2.耳房、耳场必须通风良好,排水便利。3.出耳后每三天喷1次1%石灰水...
363 食用菌种植教学 食用菌药使用禁忌1、清水浸泡法:采收的金针菇以每把1公斤扎成小把,浸没在符合饮用水卫生标准的清水中。可保鲜1-2天。2、盐水浸泡法:鲜菇用0.5%-l%的食盆水浸泡15-30分钟,捞起,沥干,用无毒塑料袋密封包装。可保鲜3-5天。3、药剂处理法:金针菇漂洗后用0.1%-0.25%焦亚硫酸钠溶液浸泡10-20分钟,捞...
572 菌类 蘑菇种植指南闽菇迟眼蕈蚊(Bra-dysiaminpleurotiYangetzhang)又称尖眼菌蚊、菇蚊、菌蛆等。属双翅目,眼蕈蚊科。 1.形态和习性成虫体长2.8-4.2毫米,体黑褐色,复眼长椭圆形,两复眼延伸成眼桥,触角16节,褐色,长1.2-1.3毫米。翅淡烟色,具3条粗纵脉,长1.8-2.2毫米,宽...
2252 菌类 食用菌药使用方法优良的草菇菌种应是菌丝生活力强,产量高、产菇质量好。优质草菇应该是包皮厚、有韧性、不易开伞,菇形好,有光泽,食用时口感好,有风味。 自然留种:在一些边远的、没有现代制种设备和技术的地方仍有采用此方法。 1、旧草种:菇畦采完第一批菇后,第二批菇要长出时,选择产菇多,幼菇生长一致,菌丝旺盛,无病虫害...
2883 食用菌种植技术 蘑菇种植方法一、双孢蘑菇的有性生殖 (一)双孢蘑菇的繁殖方式。双孢蘑菇的繁殖方式有无性繁殖和有性生殖两种。其无性繁殖是指由母细胞直接产生子代的繁殖方式。Hayes(1978) 描述了双孢蘑菇的无性生殖能产生厚垣孢子和次生孢子,但它们在双孢蘑菇的生活史研究中少有提及。双孢蘑菇有性生殖是其生活史的主要部分。它通过两...
279 食用菌种植 蘑菇种植方法1、接种 待袋内温度降至30℃以下,即可趁热接种。银耳栽培种表层老化菌丝要挖去,然后往下挖3厘米成碗形的菌丝,并搅拌均匀,在过消毒的接种室或接种箱内,先打开袋子穴口胶布,用银耳接种器接入蚕豆大小的菌种,接种时秘须严格进行无菌操作,接种块要比胶布凹1-2毫米,以利于后期形成子实体原基,一般每瓶栽培种可...
535 食用菌种植 食用菌种植指南1.腌制技术利用食盐或食糖的高渗透压,杀灭腐败微生物。腌制分为盐渍或糖渍,方法如下:(1)盐渍金针菇。将金针菇清洗、去根除杂后,用食盐水或焦亚硫酸钠溶液处理。然后煮制10~15分钟,用12波美度的食盐水腌3~6天,倒缸后再用25波美度食盐水腌2~3天即可。此法可基本保持金针菇原有的色、香、味和营养成...
1547 食用菌 食用菌种植指南密接种:增加椴木的发菌点,发菌点多发菌面积就大,可在较短的时间内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进行气体交换主要靠吸收和蒸发水分,干湿交替的水分运动能使椴木内部得到充足的氧气,使菌丝深入椴木吃料,从而加速椴木成熟,减少受杂菌感染的几率。深接种:种穴深则装菌多,有利于增强抗旱力,减少外界温差对种穴底部种块的...
1454 木耳 蘑菇种植教程冠县自上世纪80年代开始种植灵芝,至今已有30多年历史,冠县是全国最大的灵芝种植和贸易基地;冠县灵芝也先后被认定为国家地理标志产品、地理标志证明商标、无公害农产品,纳入了全国名特优新农产品名录。近年来,冠县把灵芝产业作为推动乡村振兴的重要支撑产业,深入挖掘优势,统筹整合资源,全环节升级、全链条增值、...
1060 食用菌种植 食用菌指南香菇松:选择不带木屑,无虫蛀、霉烂的干净香菇柄,用切碎机切碎成1厘米菇块,洗净泥沙、木屑,用文火煨几小时后,将菇柄捞出、沥干,用木槌捣碎或搓碎,或放入高速搅打机中捣碎。最后放入铁锅中,用文火不断拌炒、揉搓,至菇柄呈半干纤维状,取出摊放在竹筛上,冷却后进行配料。 配方为:菇柄100千克、上等酱油4千克...
2275 木耳 食用菌种植指南夏季高温常常制约着许多食用菌品种的发展,如何在夏季选择适宜的高温型食用菌品种,利用市场淡季获得高效是许多菇农关心的问题。现结合实践经验介绍几种适宜夏季种植的食用菌品种。1.四孢蘑菇:四孢蘑菇,又称大肥菇,是一种中温型蘑菇品种。该品种菌丝生长适宜温度20~34℃,最适温度25~27℃,子实体生长发育适...
754 蘑菇 食用菌种植指南一、症状:病菇盖表面初凹凸不平,后现圆形或不规则形斑,有时连成较大病斑。湿度大时菇床上病菇长有白色子实体,严重的菌褶多粘在一起。 二、传播途径和发病条件:一般由覆土带入菇房,经气流进行传播蔓延。菇房空气相对湿度高于95%,利其发病。 三、防治方法:1、发病后加强菇房通气,降低湿度,防止病害蔓延。2、...
1446 菌类 食用菌病害与病因此法适宜平菇等食用菌保鲜。鲜菇采收后,先用剪刀分成单个子实体,并漂洗干净,按菇体大小、老嫩分放。然后用大锅加水烧开后放入洗净的鲜菇,鲜菇加入量为开水量的20%~30%,用漏勺或铲子朝一个方向搅动,至平菇发软时翻动,锅开后捞出置入盛冷水的大缸中,冷却后捞入筛内沥水,按1000克或500克装入相应大小的...
1304 食用菌种植 食用菌种植科普留言与评论(共有 0 条评论) |