植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

食用菌栽培种植 | 茯苓纯菌种的培养

时间 : 06-21 投稿人 : 麟灏 点击 :

(1)母种的培养

茯苓纯菌种的培养 | 菌菇种植

培养基的配制:多采用马铃薯一琼脂培养基,其配方是马铃薯250克,蔗糖50克,琼脂20克,尿素3克,水1000毫升;按常规方法配制,调节PH值到6-7,分装试管内,包扎,灭菌,使其成斜面培养基。纯菌种的分离与接种:选择新鲜、皮薄、肉白、质紧、有香味的成熟茯苓菌核作菌种,先用清水洗净,然后移入接种箱内;月75%的酒精冲洗,再用蒸馏水或冷开水冲洗数次,用滤纸吸干,用小刀切开,挑起中央白色茯苓肉一小块,放到培养基斜面上,然后放入25-30度的恒温箱或培养箱中培养5-7天,待白色菌丝长满斜面时,即为纯种。

(2)原种的培养

母纯种培养成功后,不能直接用于生产,还要扩大繁殖培养原种。原种的培养基配方:小松木块55%,松木屑20%,米糠或麦麸20%,蔗糖4%,石膏粉1%;加适量水,调节PH值为5-6。配制方法:先将木屑、米糠、石膏粉拌匀;另将蔗糖加水溶化,放人松木块煮沸30分钟,待松木块充分吸收糖液后,捞出;再将本屑、米糖、石膏粉等倒入液中,拌匀;然后加入木块,拌匀,以握之手指缝不出水为度。然后分装于500毫升广口瓶中,灭菌,冷却后即可接种。接种方法:在无菌的条件下,从母种中挑选出黄豆粒大小的母菌种放入广口瓶原种中央,即为原种。

(3)栽培种的培养

栽培种培养基的配方为木块66%,松木屑10%,麦麸或细糠21%,葡萄糖2%,石膏粉1%,尿素0.4%,过磷酸钙1%,加水适量,调PH值5-6。配制方法同上。将原种中的菌丝接到装有栽培料的广口瓶中,约30天左右菌丝长满全瓶。1瓶斜面纯种可按5-8瓶原种,1瓶原种可按60瓶栽培种,1瓶栽培种可接2-3窖茯苓。

选窖与备松木料

选择土层深厚疏松、排水良好的砂质壤土,向阳坡地及未种过任何作物的生荒地、林地,冬季将窖挖好,窖长80厘米,宽45厘米,深30厘米,窖与窖的间距为30厘米,开好排水沟。

以松木为栽培料,在农历12月份砍下松树,去树杈,削去形成层的外皮,露出木质部,削皮留筋,锯成60―80厘米长的木段,堆码后干燥,约40天后,无松脂分泌,木心干燥后即可接种。

相关文章

  • 食用菌栽培种植 | 优劣平菇菌种分别具有什么特征?
    食用菌栽培种植 | 优劣平菇菌种分别具有什么特征?

    平菇菌种的质量是影响产量的关键。优良的平菇菌种,菌丝粗壮抗病,能广泛适应多种代用栽培料,出菇早,菇形好,产量高。在选购菌种时,不但应选择菌丝生长快、抗逆性强、出菇早、产量高、香味浓的品种,还应了解该菌种对温度、营养、氧气、湿度、酸碱度等条件的要求,以作为栽培管理时的参考。此外,不同的栽培季节应使用不...

    597 食用菌种植教程 食用菌种植科普
  • 食用菌栽培种植 | 鸡腿菇的优良菌株介绍
    食用菌栽培种植 | 鸡腿菇的优良菌株介绍

    目前国内栽培的鸡腿菇品种有20多个,有的是从国外引进的,大部分是对本地野生种驯化培育的。现推广面积较大的品种是CC168和CC173。 1、CC168菌株 菌丝体生长温度范围10℃~35℃,最适温度20℃~30℃,子实体生长温度范围 8℃~30℃,最适温度12℃~25℃。该菌株发菌快,菌丝致密、洁白...

    2847 菌类 食用菌种植科普
  • 食用菌病虫害 | 菇床鬼伞的防治方法
    食用菌病虫害 | 菇床鬼伞的防治方法

    鬼伞在自然界分布广泛,其孢子和菌丝体常生存在秸秆、有机质、厩肥和植物残体上,对食用菌的危害主要是其孢子随空气气流、水流和培养料带菌而造成危害;老菇房消毒不彻底,也是侵染来源之一。生料栽培和培养料中加米糠、麦麸多,使氮素含量过高,基质偏酸性,当培养料不新鲜和发酵不彻底,培养料基质中含氨量过高均有利于鬼...

    1732 菌类 食用菌药使用禁忌
  • 食用菌病虫害 | 灰树花出现“小老菇”的原因
    食用菌病虫害 | 灰树花出现“小老菇”的原因

    ①、病状:菇体过小,多为白色,生长相当迟缓,有的长出3~5个叶片,其边缘、内侧或背侧形成很多纵行菌管层,叶片下垂增厚,边钝圆,呈现一种严重老化的现象,故称为“小老菇”。这种现象在5~7月份高温季节栽培时较多见。 ②、病因:高温时节栽培,一般栽后3~7天呈现原基并迅速分化。这类...

    808 菌类病虫害防治 木耳
  • 食用菌加工贮藏 | 木耳贮藏如何防虫
    食用菌加工贮藏 | 木耳贮藏如何防虫

    杜绝虫源 危害木耳的害虫有白蚁、谷蛾、长角谷盗,这些害虫常常在仓库缝隙、堆放的杂物处越冬。因此,在贮藏木耳前,应清除室内杂物和室外杂草,并用80%敌敌畏乳油进行空仓消毒,用量为0.2~0.3克/平方米,用纱布条浸药液挂于室内,密闭2~3天后,再通风1天,即可将木耳入仓。最后在仓库周围撒石灰粉,防止室...

    1952 食用菌种植教程 食用菌种植科普
  • 食用菌资讯 | 河北省盐山县:小小银耳铺就致富路 助推乡村振兴
    食用菌资讯 | 河北省盐山县:小小银耳铺就致富路 助推乡村振兴

    日前,在河北省沧州市盐山县薛堂村的家庭智能银耳车间内,一排排银耳长势喜人,银耳种植户正忙着采摘银耳。近年来,河北省盐山县将食用菌产业作为推动乡村振兴、促进农民增收致富的重要产业,采用“公司+农户”的模式,公司统一提供菌种、统一技术指导、统一产品回收,并对银耳种植户实行远程在线管理,推动食用菌产业集群...

    1278 食用菌种植 菌类文化
  • 食用菌栽培种植 | 食用菌菌种退化的原因及对策
    食用菌栽培种植 | 食用菌菌种退化的原因及对策

    一、什么是“食用菌菌种退化”?“菌种退化”,是食用菌生产者最关心的最大问题。微生物学上“菌种退化”(菌种衰退)的定义:菌种在培养或保藏过程中,由于自发突变的存在,出现某些原有优良生产性状的劣化、遗传标记的丢失等现象,称为菌种的衰...

    2113 食用菌种植 蘑菇种植教程
  • 食用菌资讯 | 湖南江永县:山旮旯建成食用菌“产业集群”
    食用菌资讯 | 湖南江永县:山旮旯建成食用菌“产业集群”

    6月20日,在湖南江永县源口瑶族乡小古漯村的食用菌种植基地上,80多名村民在食用菌种植农民专业合作社的指导下忙着制作菌种。大棚外,木屑、玉米芯、麸皮等原料堆积成山,一派繁忙景象。2019年,合作社采取“合作社+基地+农户”经营模式,共带动村里60户村民发展食用菌种植产业。如今,食用菌种植合作社共有大...

    2738 食用菌种植 食用菌新闻
  • 食用菌病虫害 | 小菌蚊的防治方法
    食用菌病虫害 | 小菌蚊的防治方法

    小菌蚊主要危害平菇、蘑菇等多种菇类。 (1)形态特征: ①成虫:体淡褐色,头深褐色。头紧贴在隆凸的胸下。触角丝状,16节。雄虫体长4.5~5.4毫米,展翅8毫米,腹部末端有一对明显的铗状抱握器;雌虫体长5~6毫米,展翅9~10毫米,腹部末端有尖细的产卵器。胸部背板向上隆凸呈半球形,腹部7节。 ②卵:...

    1366 菌类病虫害防治 菌类
  • 食用菌加工贮藏 | 香菇保鲜与加工
    食用菌加工贮藏 | 香菇保鲜与加工

    香菇采收后,为了不使其腐烂变质,除马上销售和食用外,要进行保鲜和加工处理。良好的保鲜与加工技术可以提高香菇固有的风味,调节市场供应,方便消费者。常用的保鲜方法有两种。(1)冷藏保鲜:香菇鲜品的冷藏设备有冰箱、冰柜、冷库、冷藏车等。冷藏的温度与保鲜的时间成反比,就是说冷藏的温度越低,保鲜的时间就越长。...

    2228 食用菌种植技术 蘑菇种植方法
  • 食用菌加工贮藏 | 木耳干制方法
    食用菌加工贮藏 | 木耳干制方法

    采收后的鲜木耳含水分多,如不及时制干,易造成腐烂变质。制干的方法有两种:一种是天气晴朗,光照充足,将采收的木耳薄薄摆摊在晒席里,烈日曝晒1-2天,达到制干程度。另一种是采收时下雨,可及时烘干。可利用烤棚或自建简易烤室,将鲜木耳摆在折子上,分层放好,烧炭水加温,温度不超过40℃为宜,若温度过高,易烤焦...

    1513 食用菌 食用菌种植科普
  • 食用菌病虫害 | 食用菌鼠害综合防控对策
    食用菌病虫害 | 食用菌鼠害综合防控对策

    害鼠是食用菌生产中的大敌,它不仅造成菌袋机械破坏,还间接引起病害和虫害,导致多种传染病和寄生虫病的发生和流行,危害人体健康。为此,食用菌鼠害防控应坚持“预防为主,综合防治”的植保方针,本着安全、经济、有效的原则,时刻绷紧食用菌鼠害防治的每一根弦,将鼠害防控贯穿于食用菌综合管理...

    2381 木耳 菌类病虫害图片
  • 食用菌病虫害 | 食用菌“四杀”防虫害
    食用菌病虫害 | 食用菌“四杀”防虫害

    室内栽培食用菌,要将门窗、通风孔等用60目的细纱网钉上,防止菇蝇、菇蚊等成虫入室危害。采取“四杀”可有效防治食用菌虫害。 诱杀成虫 菇蝇、菇蚊等成虫具有趋光性,可设置黑光灯或日光灯,在灯周围挂上黏板或灯下放置敌敌畏溶液药盒,让成虫触药中毒。 药物熏杀 在密闭的条件下,每立方米空间用2~3片磷化铝熏蒸...

    806 食用菌种植教学 食用菌病害诊断标准
  • 食用菌栽培种植 | 平菇制种关键技术
    食用菌栽培种植 | 平菇制种关键技术

    母种→原种购买试管母种时,要注意鉴别母种的优劣,仔细检查试管中菌丝的生长情况,以免买到老化的母种。一般来说,健壮的母种表现为菌丝洁白、粗壮、尖端整齐。若菌丝干散或培养基收缩,瓶底有黄色积水,说明菌丝已老化,请勿购买。从母种到原种,是菌种第一次扩大培养的过程。具体方法:材料准备:试管母种、啤...

    2352 菌类 食用菌种植方法
  • 食用菌病虫害 | 蘑菇绿霉污染咋防治
    食用菌病虫害 | 蘑菇绿霉污染咋防治

    在生产中严防在接种箱或接种室施用过量甲醛,以免甲醛变成甲酸,形成酸性环境。培养室周围应撒施石灰粉,发现有被绿霉污染的菌种,应及时挖除。播后要及时检查菌种块,发现被绿霉污染,立即挖除并补上新种块。 尽量选择在低温干燥的季节栽培,减少发病。菌丝愈合阶段用塑料膜覆盖,通气适量,注意降温。后期塑料膜不可揭起...

    1155 菌类病虫害图片 食用菌种植教程
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: