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采收后的鲜木耳含水分多，如不及时制干，易造成腐烂变质。制干的方法有两种：一种是天气晴朗，光照充足，将采收的木耳薄薄摆摊在晒席里，烈日曝晒1-2天，达到制干程度。另一种是采收时下雨，可及时烘干。可利用烤棚或自建简易烤室，将鲜木耳摆在折子上，分层放好，烧炭水加温，温度不超过40℃为宜，若温度过高，易烤焦烤熟或自溶腐烂。烘烤时烤筛上下移动，使其受热一致，干燥均匀。烘烤时勿多翻动，切忌烟熏，以免影响品质。
制干的黑木耳，应剔除碎片、杂物等，可以按大、中、小和好、中、差分装，或混装，采用无毒塑料袋装好，扎紧袋口，密封放置在木箱或木桶内，贮藏在干燥通风室内。
农作物育种中一个重要的方法就是杂交育种，像玉米、水稻等都是通过杂交手段选育出了新的优良品种，无论是在种植业，还是养殖业上杂交育种的优势十分明显，同样，杂交优势在食用菌育种上也能得到体现，金杂19就是典型的通过杂交方式选育出的金针菇品种，食用菌杂交育种主要的方式是单孢子杂交，单孢子杂交需要一定的设备技...
2877 食用菌种植 蘑菇种植知识树荫下的好友聚会、家庭出游，草地上的亲子互动、孩童嬉戏，6月4日，地处贵州白云区蓬莱仙界景区的蘑力小镇熙熙攘攘、热闹非凡。作为白云端午文旅周活动之一，天权星露营季活动之蓬莱仙界景区帐篷节精彩亮相，从6月1日至5日，通过举办多项亲子、游乐活动，吸引市民游客“安营扎寨”，感受节日悠闲与放松。作为白云区推...
2968 食用菌种植教程 食用菌种植项目香菇在贮藏过程中，如何做到安全、卫生、无公害至关重要。实践证明，凡是重视香菇质量的人都会认真地对待贮藏仓库的选择和进仓前的包装工作，进仓后也会经常注意质量变化的检查。通常香菇含水量低于12％，在1℃～5℃条件下极耐贮藏。但由于其组织结构疏松，且富含亲水性胶体成分.加之一般菇农缺乏低温贮藏条件，在贮藏...
2335 食用菌种植技术 蘑菇种植指南黑龙江省是我国绿色食品生产大省﹐绿色食品的开发起步较早。近年来省委﹑省政府明确提出“打绿色牌﹑走特色路”的发展战略﹐绿色食品产业方兴未艾﹐发展势头强劲。 发展绿色食品产业得天独厚 在国内有举足轻重的地位。经历十二年的发展﹐到 2002年底﹐全省获绿色食品标志的产品已达 470个﹔绿色食品种植面积 9...
739 菌类 食用菌药使用方法香菇菌棒发菌期流黑水的现象虽然给菇农朋友带来损失较小，但是也不可忽视，特别是在冬菇菌棒越夏的时期，其实导致香菇菌棒发菌期流黑水的因素有很多，小编整理了相关因素给广大菇农朋友参考。1、菌棒培养料配比不科学，或者培养料堆积时间较长发酸，这样就很容易导致发菌时期菌棒流黑水。2、香菇菌棒内水分偏高，加上生产...
2072 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教程一、冷库保鲜 采收的鲜菇经整理后，放入筐、篮中，用多层湿纱布或麻袋片覆盖。阴凉处放缸，缸内盛有少量清水，水上放置木架，将筐、篮放于木架上，再用薄膜封闭缸口。二、休眠保鲜 采收后于25℃以上室内放置3～5小时，使其旺盛呼吸，然后再于0℃左右的冷库中静置处理12小时左右，20℃左右保鲜期约为4～5天。三...
1130 菌类 食用菌种植指南注意一、鸡腿菇会出现头潮菇太密，转期困难。头潮菇多个体小，甚至成丛的菇蕾将覆土掀起，造成大批小菇因脱离料面死亡，难出二潮菇。形成的原因：菌棒过密，或菌棒过长，料层过厚。解决办法：拉大菌棒间距至2-3cm，并用土将菌棒间缝隙填实，或把菌棒菇切成二段，卧放出菇。注意二、鸡腿菇种植会出现出菇不在床面。床面...
513 食用菌种植教学 食用菌种植指南食材：鸡块、土豆、香菇、甜辣椒、青辣椒、姜、葱、蒜、干辣椒、花椒颗粒、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、蚝油、豆瓣酱、啤酒。做法步骤：第1步、香菇提前浸泡洗净，鸡块用清水多浸泡几次，尽可能把血水处理干净，沥干水分后加入2勺生抽、1勺老抽、少许胡椒粉。料酒和蚝油，搅拌均匀腌制二十分钟以上；第2步、腌制过程中准...
1454 菌类吃法 食用菌常识在草菇生产过程中，常可见到成片的小菇萎蔫而死亡，给草菇产量带来严重的损失。幼菇死的原因很多，主要有：① 培养料偏酸。草菇喜欢碱性环境，pH值小于6小时，虽可结菇，但难于长大，酸性环境更适合绿霉、黄霉等杂菌的生长，争夺营养引起草菇的死亡。因此，在培养料配制时，适当增加料内pH值。采完头潮菇可喷1％石灰...
1350 食用菌杀虫药有哪些 蘑菇小木耳，大产业，3月27日上午，在黑龙江省双鸭山市饶河农场有限公司大棚基地里，用于段木耳培育的10000多柞木段正在卸车，这是这个农场有限公司丰富一产业态、拓宽营收渠道的一项举措。饶河农场有限公司林业管理站站长吕占伟说：“从去年开始，我们就已经有针对性的开展段木耳培育的培训活动，通过线上、线下的培训...
1091 食用菌种植 食用菌种植技术一、优质菌种应具有纯、正、壮、润、香五个特征。一闻就是闻菌种的气味，打开菌瓶，如闻到独特的菇香味，则为优良菌种，如有酸味、霉味和臭味，说明菌种已被杂菌污染了，是劣质菌种。三看：一看外形。优质菌种无斑块，无抑制线，无退菌和断菌现象，且菌丝粗壮，分枝浓密，相互联结成块，用手按菌时有弹性，湿润而不干燥，菌...
2312 食用菌 食用菌种植指南主要食材：干姬松茸20克、干猴头菇30克，干淮山片、杞子各15克，芡实30克，猪展肉300克，蜜枣3个，生姜3片制作步骤： 1.姬松茸、猴头菇温水泡发洗净，蜜枣去核； 2.淮山、杞子、芡实稍浸泡备用； 3.将猪展肉切小块，然后下入锅中焯水，焯水后捞出，沥干水分备用。 4.准备好炖锅，依次放入姜片、猪...
1234 食用菌吃法 食用菌保存指南年初以来，磐石市黑石镇以打造“黑石湾”玉木耳品牌为重点，抓标准、建基地、树品牌、强带动、延链条，奋力走入乡村振兴“快车道”。近日，在磐石市黑石镇玉木耳产业园区村民一大早就来到园区开始忙碌，采摘玉木耳，脸上洋溢着丰收的喜悦。据介绍，玉木耳是由吉林农业大学李玉院士团队经分离纯化、精心选育的木耳新品种，黑...
2906 食用菌种植教学 菌类资料时下，正值竹荪采摘时期，走进贵州省长顺县广顺镇来远村竹荪基地，白白嫩嫩的红托竹菌，似一个穿着纱裙的姑娘，务工群众正一手握住菌柄，一手拿着竹签，将竹荪串起来静待烘干。红托竹荪素有“雪裙仙子”“真菌皇后”之称，气味清香美味，富有营养价值，广受消费者喜爱。近年来，广顺镇来远村立足本村特点和优势，采取“公司...
669 食用菌种植 食用菌种植技术随着北方滑菇生产数量逐年加大，病害严重，轻者午造成减产，重者绝收获。其实食用菌的病害并不是不治之症，只要我们掌握其发生发展规律，找出其有效防治方法，问题是可以得到解决的。笔者经过多年栽培的实践，摸清了杂菌感染的规律，现将其发生原因及预防方法介绍如下： １ 接种时间晚 到4月份才开始接种为时已晚，因天...
1374 食用菌药使用方法 蘑菇| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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