食用菌病虫害 | 单片黑木耳发黄是什么原因？

相关文章

• " alt="食用菌病虫害 | 平菇子实体“着色病”的防治方法">

  食用菌病虫害 | 平菇子实体“着色病”的防治方法

  所谓平菇着色病，就是平菇菇体受环境不良因素刺激后，菇体表现为变色症状。比如：平菇幼菇的菌盖由灰到灰褐色、黑褐色，局部或全部变为黄色、焦黄色或淡蓝色，使子实体生长受到抑制，生长速度明显减缓，随着继续发育就会畸形生长，或者菌盖皱缩上翘，严重影响产品质量。发生情况1、在露地阳畦栽培时，由于覆盖的薄膜质量有...

  465 菌类病虫害防治 食用菌
• " alt="食用菌加工贮藏 | 关于猴头菇贮藏，这些事要知道">

  食用菌加工贮藏 | 关于猴头菇贮藏，这些事要知道

  猴头菇的贮藏时间1.鲜猴头菇新鲜猴头菇的贮藏时间与其贮藏方式有一定的关系，由于它含有丰富的水分和碳水化合物，很容易滋生东西，在一定温度下变质，室温保存只能贮藏2~3天，冷藏5~7天左右。2.干猴头菇干猴头菇由于水分干燥，贮藏时间会长得多，一般贮藏一年以上，贮藏得更好，甚至更长。那么，干猴头菇可以贮藏...

  1622 蘑菇 蘑菇种植方法
• " alt="食用菌栽培种植 | 金针菇组织分离法育种技术">

  食用菌栽培种植 | 金针菇组织分离法育种技术

  这是一种无性繁殖方法，分离技术较为简单，采用子实体的菌肉组织进行分离培养，也是获得纯菌种最常用的方法。可选用PSA或PDA等斜面培养基，而且所用的培养基必须保持斜面上无多余的游离冷凝水。分离的“种茹”要求：选择生长良好、朵形圆整、无杂菌污染和虫害的子实体。若菌盖表面有杂物，需...

  2620 食用菌种植教程 蘑菇种植教程
• " alt="食用菌加工贮藏 | 双孢菇速冻贮藏要点">

  食用菌加工贮藏 | 双孢菇速冻贮藏要点

  速冻技术是一种新的技术，它使用制冷设备将食物放置在低温环境中，并在短时间内快速通过冰晶形成阶段。前保鲜储存处于活体状态，速冻储存保留了死体状态，但新鲜时仍能保持食用菌的风味和营养，色泽和风味基本保持不变，并且可以保存更长的时间，因此速冻储存对调节市场供应具有重要意义。下面小编带大家具体了解双孢菇速冻...

  2454 木耳 蘑菇种植知识
• " alt="食用菌栽培种植 | 平菇菌种培育">

  食用菌栽培种植 | 平菇菌种培育

  平菇菌种培育菌种分母种、原种和栽培种。通常也称一级种、二级种、三级种，其培育方法各异，其技术要点如下：一、母种培养：培养母种是指用组织分离或孢子分离得到的菌种。母种培养基的制备通常用土豆洋菜培养基。配制1000毫升培养基，用土豆200克，琼脂（洋菜）18-20克，葡萄糖20克。 做法：先将土豆洗净去...

  1455 菌类 食用菌种植科普
• " alt="食用菌资讯 | 湖北京山：羊肚菌产业“钱”景诱人">

  食用菌资讯 | 湖北京山：羊肚菌产业“钱”景诱人

  3月29日，湖北省京山市绿林镇双桥村三组二屋河羊肚菌产业基地，村党支部书记周志刚正在大棚内查看菌苗长势，揭开覆盖田垅的黑色薄膜，高高低低褐盖白柄的羊肚菌露出来，箱箱垅垅十分诱人。据悉，羊肚菌又名草笠竹，是羊肚菌科，羊肚菌属真菌，菌盖为球形、卵形至椭圆形，高可达10厘米，顶端钝圆，表面有似羊肚状的凹坑...

  1224 食用菌种植
• " alt="食用菌病虫害 | 高温平菇难以现蕾原因">

  食用菌病虫害 | 高温平菇难以现蕾原因

  平菇虽然不是变温结实类品种，但在一定的变温条件下现蕾速度要快一些，并且，在菌丝后熟管理到位的条件下，可呈现出菇齐、出菇密等显著特征。高温平菇的菌丝培养及出菇管理，均在高温时段，所以，气温的特点就是昼夜温差小，影响到平菇的表现，一个典型特点就是迟迟难以现蕾。处理办法很简单：白天提高棚温，落日后给予井水...

  382 菌类 食用菌病害诊断标准
• " alt="食用菌加工贮藏 | 灵芝、猴头、黑木耳的采收与加工">

  食用菌加工贮藏 | 灵芝、猴头、黑木耳的采收与加工

  食药用菌同众多的农产品一样都有着各自的最佳成熟期，如采收过早或过晚都会直接影响其产品的品质和产量，因此，适时地科学采收食药菌品，对于提高其经济效益起着至关重要的作用。下面就将黑木耳、灵芝、猴头菌的科学采收与加工方法分别介绍如下，供您在生产中参考、选用。一、黑木耳正常管理30天左右，耳片已充分展开，达...

  824 食用菌种植教学 蘑菇种植教程
• " alt="食用菌资讯 | 河北秦皇岛青龙香菇产业园本月投产 年产菌棒1500万棒">

  食用菌资讯 | 河北秦皇岛青龙香菇产业园本月投产 年产菌棒1500万棒

  日前，河北省级乡村振兴重点项目——青龙现代香菇产业示范园项目，经过建设者半年多的努力，一期工程已进入尾声，目前正在进行设备安装。现代香菇产业示范园项目青龙方与山东聚力公司合作运营，概算投资5.07亿元，由食用菌菌种菌棒厂、香菇交易市场和香菇种植示范基地等3部分组成。其中，食用菌菌种菌棒厂位于河北青龙...

  1741 菌类报道 食用菌相关知识
• " alt="食用菌病虫害 | 金针菇品种及病害防治技术">

  食用菌病虫害 | 金针菇品种及病害防治技术

  金针菇主要栽培品种人工栽培的金针菇类型，按出菇的快慢、迟早分为早生型和晚生型；按发生的温度可分为低温型和偏高温型；按子实体发生的多少，可以分为细密型（多柄）和粗稀型（少柄）。三明1号菌株该菌具有以下优良性状：菌丝生长快，7天可满管，25-30天菌丝可长满瓶或袋。出菇快，30多天即可出菇；栽培周期短，...

  2059 菌类病虫害图片 蘑菇
• " alt="食用菌菜谱 | 茄汁日本豆腐金针菇">

  食用菌菜谱 | 茄汁日本豆腐金针菇

  【烹饪材料】：日本豆腐2袋、金针菇100g、番茄1个、葱花少许、面粉半碗、蚝油1勺、生抽2勺、白糖半勺、植物油适量。【烹饪步骤】：1、准备好所有食材，将番茄在上部打一个十字花刀，锅中水烧开，将番茄放入开水中煮一分钟捞出。2、将煮好的番茄沿十字花刀即可轻松去皮，随后用刀剁成番茄泥备用。3、将金针菇清洗...

  1424 菌类食谱 食用菌保存指南
• " alt="食用菌育种 | 吉林省食用菌新品种“黑保1号”">

  食用菌育种 | 吉林省食用菌新品种“黑保1号”

  品种来源：2001～2004年采集自吉林省露水河林场（长白山）的野生菌株，通过系统选育与分子标记辅助育种相结合选育而成。特征特性：中晚熟品种。生育期105～115天。菌丝洁白，菌落边缘整齐、浓密，气生菌丝发达。耳片黑色，单片簇生型，少褶，单个耳片长度5.6～7.87厘米，宽度4.01～5.78厘米，...

  1463 菌类 蘑菇种植教程
• " alt="食用菌加工贮藏 | 香菇系列产品加工技术">

  食用菌加工贮藏 | 香菇系列产品加工技术

  随着香菇生产的发展和食品结构的不断变化，香菇加工势在必行，这里介绍香菇综合利用，系列产品开发中几个品种的生产制作工艺。 一、香菇柄肉松： 香菇柄肉是以香菇柄为主要原料，添加一定量的肉松（一般占15-20%），调味品，加工而成。成品纤维絮状、疏松，外观、色泽与肉松相似，除了带有香菇特有的风味外，还含有...

  1443 食用菌种植教学 蘑菇种植指南
• " alt="食用菌加工贮藏 | 干香菇烤制与贮藏技术">

  食用菌加工贮藏 | 干香菇烤制与贮藏技术

  目前，袋料香菇已成为浙江省山区农村发展经济的一大支柱产业。但在香菇栽培过程中，由于管理不及时，或者气候异常、温差大，易形成一些畸形菇和劣质菇（统称菜菇）。这些劣质香菇如果不做处理，直接作为鲜菇进入市场售价很低，而且销路不好。如果将其烤制成干菇，不但可以升值，而且销路也好。但一些农户由于烤制方法不当，...

  2057 食用菌种植 食用菌种植科普
• " alt="食用菌加工贮藏 | 大球盖菇的食用处理方法——干品加工">

  食用菌加工贮藏 | 大球盖菇的食用处理方法——干品加工

  大球盖菇的菇体含水量较高,不适合用晒干的方法加工,宜选用烘干机或电热鼓风干燥机在烘房内进行机械烘干,其工艺为:1、分级装筛。用于干制的大球盖菇的菇体应在采收前2天停止喷水,用竹片刮除菇体鳞片和菇脚泥沙,根据需要保留菌柄或用不锈钢剪刀剪去全部或部分菌柄,清洗后在通风下沥干水,或置太阳下晾晒2~4h,按...

  926 菌类 食用菌种植知识