食用菌菜谱 | 鲜椒白灵菇

相关文章

• " alt="食用菌病虫害 | 食用菌栽培料如何快速发酵杀虫灭害">

  食用菌病虫害 | 食用菌栽培料如何快速发酵杀虫灭害

  利用酵助剂制作食用菌培养料，具有发酵快，发酵好，既能高温发酵，又能低温发酵，大大缩短发酵制作时间，减小劳动强度，降低成本等特点外；还有“广普性”（几乎可发酵一切需发酵的有机物料）发酵和“适应性强”（对环境条件要求较宽松）等特点。对比试验示范表明，金宝贝发酵助剂比国内外同类产品（如日本的EM、韩国的农...

  2585 食用菌杀虫药有哪些 菌类
• " alt="食用菌栽培种植 | 食用菌育种需要规范化">

  食用菌栽培种植 | 食用菌育种需要规范化

  近日，在北京举行的全国首届菌种、菌需物质及投入品推介会上，来自菌业界的代表在菌种繁育方面达成了一项共识：食用菌育种环境混乱，亟待在种质资源管理、品种保护等方面进行严格规范。 据悉，目前我国食用菌年总产量达1038万吨。然而，因各地所经销的产品莨莠不齐，在不同程度上制约了我国食用菌产业的快速稳定发展。...

  578 食用菌种植教学 蘑菇种植知识
• " alt="食用菌栽培种植 | 多孢子分离：选育出更优秀的食用菌品种">

  食用菌栽培种植 | 多孢子分离：选育出更优秀的食用菌品种

  食用菌孢子分离分为单孢分离法和多孢子分离法两种，育种常用的是多孢子分离法，而单孢子分离用于杂交育种。多孢子分离是利用食用菌有性繁殖进行的，孢子分离后，菌丝萌发，是担子菌生活史的一部分，担孢子局域保持亲本遗传性状的特点，但是遗传性能不稳定，容易发生突变，多孢子分离能够选育出比偶亲本更加优秀的品种。1、...

  2436 菌类 食用菌种植科普
• " alt="食用菌病虫害 | 银耳绿霉病的防治方法">

  食用菌病虫害 | 银耳绿霉病的防治方法

  绿霉病又称绿色木霉病，是银耳栽培中的一种常见病害，多发生在银耳成熟子实体的耳片上，在银耳栽培区发生严重。 症状：银耳子实体成熟阶段染病，耳片呈淡黄白色，无光泽，且失去弹性，表面长有白色绒状菌丝，形成大量分生孢子后，菌落呈绿色粉状，受害子实体逐渐消解腐烂。降低子实体的品质。 病原：病原菌绿色木霉菌ri...

  1611 菌类 食用菌药品牌
• " alt="食用菌基地 | 四川省蓬溪县：以龙头企业为依托 做大做强食用菌产业链">

  食用菌基地 | 四川省蓬溪县：以龙头企业为依托 做大做强食用菌产业链

  行走在四川省遂宁市蓬溪县天福镇常回路，一道独特的风景线让人赏心悦目：一座座现代化白色厂房鳞次栉比，蓬勃生长的杏鲍菇、虫草花、鹿茸菇等食用菌硕大紧实。这里就是目前全国最大的单体杏鲍菇工厂化生产企业、全国最大的虫草花工厂化生产基地——四川琪英菌业有限公司。这里有工厂化生产车间和专业技术团队，其销售网络遍...

  979 食用菌新闻 食用菌基地
• " alt="食用菌病虫害 | 草菇死亡原因及防治对策">

  食用菌病虫害 | 草菇死亡原因及防治对策

  在草菇生产过程中，常可见到成片的小草菇萎蔫死亡。究其原因，主要有以下几种：1.通风不良草菇属高温好氧性真菌，菇农为了提高棚内温度，往往延长覆盖时间，致使棚内二氧化碳积累过多致使小草菇缺氧而死。但通风量太大，水分容易散失，也不利于草菇的生长。为解决这一矛盾，应在播种后的4天内，每天上午10点左右通风半...

  823 食用菌种植 食用菌病害诊断标准
• " alt="食用菌加工贮藏 | 干香菇的加工工艺">

  食用菌加工贮藏 | 干香菇的加工工艺

  香菇采收后，应力争在当天加工、干燥，以免其发黑变质和腐烂。干制后的香菇香味更加浓郁，既可内销，也可出口。加工干燥的方法一般有日晒干燥和烘烤干燥两种： 一、日晒干燥法 香菇干燥以日晒最为方便易行，且晒干的香菇维生素D的含量较高。方法是：将采收的香菇及时摊放在向阳的晒谷场或水泥地面上。晒时先将菇盖向上，...

  2042 食用菌种植教学 蘑菇种植方法
• " alt="食用菌栽培种植 | 降低食用菌接种污染的五种方法">

  食用菌栽培种植 | 降低食用菌接种污染的五种方法

  秋冬季是生产食用菌的黄金季节，但每年因接种污染给菇农造成的经济损失在20％左右。采用以下5种方法，可降低接种污染率。 一、瓶装发酵料 在培养基的上方离瓶口4厘米处装入1～2厘米深的发酵料，再灭菌。其优点是杂菌不易浸染培养基，并且菌种的菌龄一致。 二、麦粒发芽法 让麦粒发芽后再装瓶灭菌。即一次性让做...

  1615 蘑菇 蘑菇种植方法
• " alt="食用菌病虫害 | 蘑菇病害及其防治技术">

  食用菌病虫害 | 蘑菇病害及其防治技术

  一、真菌性病害1.褐腐病。又称白腐病、水泡病。病菌孢子通过覆土带入菇房，由空气和害虫传播。当菇房空气不流通，遇高温高湿时发病重。在菇床上形成大量白色菌丝体，感病后，子实体菌柄肿大成泡状，严重时形成畸形菇，变为褐色，或形成菌盖菌柄不分的白色絮状菌球。防治方法：主要对覆土进行消毒。将覆土置于空房内，按每...

  564 食用菌种植 菌类病虫害图片
• " alt="食用菌栽培种植 | 如何保持食用菌菌种的活力">

  食用菌栽培种植 | 如何保持食用菌菌种的活力

  1、保证菌种的纯培养，注意不要用被杂菌污染的菌种，不要近距离相连接培养。2、严格控制菌种传代次数，减少机械损伤，保证菌种活力。3、适当低温保存菌种，低温型菌种如蘑菇、香菇等，在4℃有利于保存菌丝体的活力，高温型菌种如草菇在16℃有利于保存菌丝体的活力。4、避免在单一或同一培养基中多次传代；菌种不宜过...

  1368 食用菌种植教程 蘑菇种植指南
• " alt="食用菌病虫害 | 平菇退菌的防治">

  食用菌病虫害 | 平菇退菌的防治

  1.症状: 菌种块萌发正常，吃料较正常偏慢，种块处呈放射线状生长，当菌丝长度在4～5厘米时，从种块开始菌丝逐渐稀疏，尖端菌丝较为浓密、浓白并继续发展，后边的随之淡化、稀疏，最后整个菌袋表面呈略灰白甚至无菌丝状。播种后40天，菌袋呈灰白色，没有正常的洁白，看不到浓密的菌丝，50多天后多不出菇，勉强现蕾...

  606 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植技术
• " alt="食用菌栽培种植 | 金针菇多孢分离育种法">

  食用菌栽培种植 | 金针菇多孢分离育种法

  金针菇的孢子分离法分单孢分离与多孢分离两种方法，驯化育种采用的是多孢子分离法，该法又分为“种菇”孢子弹射法和菌褶贴管壁法两种。 1、孢子弹射法 取“种菇”切去菌柄，表面用70%的酒精擦洗干净或浸入0.1%的升汞水中1～2min，无菌水冲洗数遍后，用滤纸...

  727 木耳 蘑菇种植方法
• " alt="食用菌加工贮藏 | 食用菌调味品加工技术">

  食用菌加工贮藏 | 食用菌调味品加工技术

  应用各种食用菌子实体，或子实体浸提液、预煮液可生产鲜美的调味品，如蘑菇酱油、食醋、面酱的生产，方法简便，可以综合利用食用菌加工的下脚料、废弃物，提高经济效益。 1. 蘑菇酱油加工工艺：加工蘑菇的预煮液经浓缩后，和豆制酱油按比例进行配制，得到的蘑菇酱油，其风味和鲜味远胜过普通酱油。 1)蘑菇预煮...

  2752 食用菌 蘑菇种植方法
• " alt="食用菌病虫害 | 黑木耳主要病虫害防治技术">

  食用菌病虫害 | 黑木耳主要病虫害防治技术

  1、主要害虫：危害黑木耳的害虫主要有蓟马、蛞蝓、线虫，白蚁、伪步行虫、瘿蚊等，除白蚁主要为害耳木啃食菌丝外，其余大部分害虫主要啃食耳片，同时被害残破的耳片遇阴雨时，耳片胶质分解流化更易引起细菌、霉菌的侵染使流耳更严重。白蚁在危害严重时找出蚁道并喷入白蚁粉防治，其它大部分害虫可在幼虫大量危害时喷药杀灭...

  2831 食用菌杀虫药有哪些 木耳
• " alt="食用菌资讯 | 海外侨界代表人士实地考察广西东兰县食用菌产业">

  食用菌资讯 | 海外侨界代表人士实地考察广西东兰县食用菌产业

  5月29-6月2日，由广西壮族自治区侨务办公室主办，河池市侨务办公室承办的“同圆中国梦·心系八桂情”——携海外侨界代表人士共叙广西乡村振兴故事活动在广西河池市举行。在实地考察环节，考察团走进东兰县，实地考察当地食用菌产业。6月1日下午，考察团前往位于东兰县三石镇的广西东兰贵隆生态农业科技有限公司生产...

  610 食用菌种植 食用菌基地