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六月的甘肃省临潭县夏意正浓，万物生机勃勃。在甘肃省甘南州临潭县石门乡梁家坡村的一处菌棚里,洋溢出产业旺景。
食用菌种植基地大棚内，清香菌味儿扑鼻而来。营养袋平铺在菌田中，羊肚菌顶着褐色“帽子”密密一片、相偎而立，预示着今年会有好的收成。
眼下，正值收获期，羊肚菌种植基地大棚内，工人们正抢抓时节进行采摘、装筐。实现乡村振兴,产业兴旺是重点。近年来，石门乡通过多方考察、因地制宜，巧借政策东风，培育壮大主导产业，把资源优势转化为特色产业优势，涌现出越来越多致富产业。如今，小小羊肚菌也逐渐成为石门乡乡村振兴新亮点，为实现农业增效、农民增收带来新希望。
食用菌蔬菜罐头的生产，设备投资较简单，除灭菌设备外几乎无大型贵重投资，适于一般小型企业或个体投资生产。一、工艺流程 原料去杂、清洗→切制→漂烫→流水冲洗→按比例混合→分装→加入配料汤汁→封口→灭菌→检验&rar...
1758 蘑菇 蘑菇种植指南1．配方瘦肉47公斤，肥膘肉3公斤，干菇柄50公斤，广东鱼露8公斤，蛋3公斤，盐、糖、酱油、八角茴香、丁香等依当地消费者口味而定，另加0.05％的防腐剂。2．制作要点先将肉料、菇料放入绞内机中粉碎，再将其他配料加入，充分搅拌至浆。然后用竹刮刀把浆料涂布在烘筛上，厚约0.6厘米。将湿肉脯送入烘箱内烘烤...
2179 食用菌 食用菌种植方法1、选料与处理。选择菇体饱满，不开伞，无机械损伤的草菇，采收后立即放入0．03％焦亚硫酸钠溶液中处理6--8h(小时)，然后用清水漂洗干净。2、烫漂及硬化。将处理后的草菇投入沸水中烫漂2--3min(分钟)，以杀灭酶的活性，烫漂后立即捞出，放入冷水中冷却，冷却后捞出，放入0．5％--1％的氯化钙溶液...
1594 木耳 蘑菇种植方法菌筒制好后，上灶灭菌，在100℃保持16小时以上。按常规配料时绝对不可减少配方中任何一种原料。原料应新鲜无霉变。接种时间为12月上旬。接种前，将接种室用高锰酸钾7克/立方米、福尔马林13毫升/立方米密封6小时消毒；接种人员也必须经消毒后进入接种室接种，雨天不宜接种。接种完毕后要进行第2次消毒，然后关...
1306 蘑菇 食用菌种植知识食用菌是人们非常喜爱的一种蔬菜，菌种是获得食用菌丰产的基础与保证，菌种的好坏直接影响食用菌生产的经济效益。选购食用菌良种要注意以下几个方面。 一、看准市场选品种。不同地区、不同季节、不同年份食用菌价格均有差别。菇农选种不能墨守陈规，要随机应变，从以下几个方面入手。 1、选择价格好的品种，如蘑菇中&l...
1962 食用菌种植技术 蘑菇种植指南乌尾病又喊粗菌性褐斑病，是一类真双孢杆菌，属于裂殖菌门、裂殖菌纲。病菌呈杆状，构成玄色菌落，革兰氏染色呈阳性正该。 1.保持菇场洁净卫生，及时断根病菇和亡料；菇房、床架、器具等用先要用1：50倍的金星长毒液或者2%的漂黑粉等彻顶长毒，特别是原收病利较重的菇棚。 2.拌料时该将疣霉洁按1：1000...
1060 食用菌杀虫药有哪些 食用菌食用菌生产过程中虫害（菇蚊、菇瘿、跳虫、螨类、线虫类等）的防治是让菇农头痛的事。现向菇农朋友介绍几种巧治食用菌虫害的方法，供菇农们参考。 1.尽量采用发酵或熟料栽培，控制培养基地内虫口；双孢菇的栽培床要采用发酵料。拌料时加入0.5％食盐、3％石灰、50％～8％草木灰等，有较好的驱虫和预防效果。 2....
411 食用菌杀虫药有哪些 菌类食用菌的保鲜贮藏是提高经济效益的重要措施之一，影响食用菌品质保鲜的主要因素及对策如何，下面有三农谈农艺的作者碧原曙光为你分亨几种看法： ①温度概念 鲜菇品质的保鲜性能与其生理代谢活动强度有密切关系，在一般温度范围内，温度越高鲜菇的生理代谢活动越强，保鲜效果越差。如蘑菇在10℃时，由于呼吸作用，释放出...
459 食用菌种植技术 蘑菇种植指南平菇在栽培过程中，常会受温度、空气湿度、病虫害、菇房管理条件等影响，而出现幼菇大面积萎缩、死亡的现象，严重影响着平菇产量和收益。专家建议，进入秋季，由于昼夜温差大，气温波动明显，易对平菇种植产生影响，因此平菇此时须细致管理。一、多种原因诱发死菇品种、气温、湿度等都是影响平菇产量的重要因素，要找准诱发...
2978 食用菌药品牌 食用菌种植教程北虫草和冬虫夏草同属不同种，具有极高的营养价值和医药价值。随着冬虫夏草数量日趋减少，作为冬虫夏草的替代品，北虫草具有极广的市场前景。但是北虫草 菌种在保藏一段时间后，菌种会失去活力，衰老退化，造成产量下降，甚至绝产。大规模生产遗传性状稳定是关键。对北虫草子实体不同部位进行组织分离试验，以 期分离出和...
324 食用菌种植技术 蘑菇种植知识一、瓶装发酵料（1cm）在培养基的上方离瓶口4cm左右，装入1－2cm的发酵料，再灭菌。因为发酵料本身是无菌的，接入菌种后，菌丝很快布满整个瓶的上部，菌丝同时吃料。这种方法优点是杂菌不易浸染培养基，并且菌种的菌龄一致。污染率可降至3％以下。二、麦粒发芽法让麦粒发芽后再装瓶灭菌。麦粒的贮藏物质主要有淀...
1173 木耳 蘑菇种植指南食用菌菌丝繁殖快，易变异，菌种保藏难度较大。现介绍几种效果很好而且简单易行的保藏新方法。一、液体石蜡保藏法：选用化学液体石蜡，高压灭菌后放入40℃恒温箱中数小时或干燥器中数日，用无菌吸管或注射器吸取液体石蜡，注入菌种试管。注入量应高出斜面尖端1厘米左右，塞上棉塞，用蜡封好，直立保藏在清洁、干燥、凉爽...
1340 食用菌种植技术 食用菌种栽培技术接种前必须使用瓶温降至30摄氏度左右，防止高温接种热死菌种。有冷却完在冷却完接种，每支母种可转3～4瓶原种，接种前首先把接种箱（室）打扫干净，喷2%来苏儿。再把已灭菌好的菌种瓶及工具全部搬入进去，然后按常规对接种箱（室）进行严格消毒。 接种需要严格按照无菌操作进行。接种者取好菌种块的同时打开原瓶塞，...
460 食用菌种植技术 食用菌种植科普食用菌含水量高，菌体鲜嫩，且后熟性强，易腐烂，批量生产或大面积培植时，干制加工的好坏，会直接关系到生产者的经济效益。食用菌的干制方法，有自然干制和人工干制两类。在干制过程中，干燥速度的快慢，对干制品的质量起着决定性影响。干燥速度越快，产品质量越好。自然干制利用太阳光为热源进行干燥，适用于竹荪、银耳、...
1173 食用菌种植教程 蘑菇种植指南获得银耳菌种的方法主要有担孢子弹射分离法、组织分离法和耳木分离法： 1、孢子弹射法 这是利用新鲜的、成熟的子实体自动弹射出担孢子来获得纯菌种的方法。取朵大、色白、无病虫害的新鲜银耳作为种耳。 用无菌水漂洗银耳数次，再用无菌纱布或吸水纸，把银耳表面的水分吸干。因为耳片表面若有薄水层，便会影响银耳担孢子...
1659 食用菌种植教学 食用菌种植知识| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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