食用菌病虫害 | 养分不足易导致金针菇菌丝细弱

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  食用菌病虫害 | 双孢蘑菇菇脚粗糙病

  菇脚粗糙病是由贝勒被包霉引起的真菌病害。①症状和发病规律。病菇菇柄表层粗糙开裂，菇柄和菇盖都明显变色，后变为暗褐色，病菇的各部位都可出现粗糙的灰色的菌丝和孢子。病原菌菌丝可从病菇蔓延到周围的覆土上，再感染其他菇体。②传播方式。覆土带菌，气流和水流传播。③防治措施。覆土严格消毒，以切断病源。发病后及时...

  2104 食用菌种植技术 食用菌药使用禁忌
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  食用菌栽培种植 | 杏鲍菇菌种有哪些病害

  1、黄腐病（1）症状：子实体初期易出现黄褐斑病，随后扩展到整个菇体，菇体停止生长，最后变黄、变软、腐烂。这是由细菌类假单胞杆菌引起的病害。（2）发生条件：高温（20℃以上）、高湿、通风不良时极易发生。主要是通过水来传染，当子实体含水量过高时易发生。（3）防治方法：第一，在出菇期间，当温度高于18℃时...

  264 食用菌种植教学 蘑菇种植知识
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  食用菌资讯 | 黑龙江哈尔滨羊肚菌种植专家赴柳河农场现场指导生产

  近日，哈尔滨丰辰羊肚菌种植专业合作社技术指导老师王福文来到柳河农场有限公司现场指导羊肚菌种植技术。在柳河农场有限公司羊肚菌种植基地，指导老师详细讲解了羊肚菌从整地、下种、营养袋制作摆放、铺设地膜等种植技术，重点讲解了羊肚菌种植要加强日常温度控制，做好羊肚菌病害防治工作，注意控温、控湿等环节，保证羊肚...

  2018 食用菌种植 食用菌相关知识
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  食用菌病虫害 | 食用菌虫害的防治要点

  1.眼菌蚊这种害虫又被称为小黑蚊子，千万不能小看它。这种眼菌蚊对蘑菇、平菇以及金针菇，有着很强的破坏性，其主要是在幼虫与成虫阶段危害食用菌的正常生长发育。一来这种蚊子食取培养料，二来是会直接取食菌丝，进而导致幼菇的枯萎死亡。面对这样的害虫时，首先最为重要的是，秉持防重于治的理念。最为关键的是清洁卫生...

  1583 菌类病虫害防治 蘑菇
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  食用菌病虫害 | 食用菌高温热害减灾技术

  1 菌棒制作避高温 高温期制棒（袋）接种影响菌种成活生长，并且易污染杂菌、影响成品率，因此，要规避高温，适当推迟制棒接种时间。 温度偏高时制棒，尤应重视选择优质、可靠的原辅料，严防使用假石膏，以及发霉或添加不明成分物质的劣质麸皮，不宜使用尿素等化肥，以免加重热害烂棒的发生；合理配方，严格控制菌棒...

  421 食用菌药使用方法 食用菌种植技术
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  食用菌加工贮藏 | 菌种有效贮藏土法

  食用菌菌种保藏可有效保持其优良种性，延长优良品种使用的年限，因此，它与新品种的选育具有同等的重要性，是食用菌生产中的一个必不可少的重要环节。井底低温贮藏将要贮藏的试管母种，用无菌橡皮塞蘸石蜡封口，装入密闭的大口瓶子里或塑料袋中扎紧，沉入井底贮藏，可贮藏2～5个月。石蜡封口贮藏把蜡纸裁成6～8厘米见方...

  1100 食用菌种植技术 食用菌种植科普
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  食用菌病虫害 | 黑木耳常见杂菌及防治措施

  黑木耳的病害主要表现为杂菌的侵染，常见杂菌有：1．木霉初期菌丝为白色，后逐渐产生绿色孢子而变成浅绿色，进而成为深绿色。木霉主要发生在菌种瓶（袋）未萌发的料内和没有彻底清除的耳基上，若不及时处理，扩大蔓延很快，病区木耳菌丝不能生长或生长不良。防治措施：培养基灭菌要彻底，菌袋出耳期间发生木霉，可先将菌袋...

  1205 食用菌药品牌 蘑菇
• " alt="食用菌病虫害 | 食用菌青霉菌的防治方法">

  食用菌病虫害 | 食用菌青霉菌的防治方法

  青霉菌又称绿霉菌，食用菌生产中常见的青霉菌种类有常现青霉（Penicillium frequentans）、淡紫青霉（P.lilacinum）、鲜绿青霉（P.viridicatum）、产黄青霉（P.chrysogenum）、疣孢青霉（P.verruculosum）。青霉菌在平菇、蘑菇、香菇等多种食用...

  1536 食用菌 食用菌病害与病因
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  食用菌病虫害 | 黑木耳病虫害防治技术

  在黑木耳栽培过程中常有杂菌和虫害发生，而造成生产上的损失。特别是在管理粗放和高温高湿下，往往病虫害发生严重甚至无收。常见的黑木耳害虫有鱼儿虫、壳子虫、米象、蛞蝓、小马陆、弹尾虫、蓑衣虫;危害黑木耳的常见杂菌有碳困、革耳、云芝、木霉、青霉、裂褶菌、朱红菌等。 防治黑木耳病虫害应采取预防为主，综合防治的...

  2922 食用菌杀虫药有哪些 食用菌
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  食用菌加工贮藏 | 鸡腿菇采收干品加工法

  鸡腿菇采收干品加工法鸡腿菇适期采收必须在菌盖含苞未放，菌环即将或刚刚松动，六七分成熟时的菇蕾期，用竹片刮净菇脚泥土和菇盖鳞片。采收后用净水淘洗干净迅速沥水或太阳下晒干水分约2 小时，及时进行加工。如菌环松动或脱落后采收，干制过程中就会氧化褐变，菌盖自溶变黑而失去商品价值。烘干是一项关键技术，烘烤的好...

  2897 食用菌种植 食用菌种植指南
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  食用菌病虫害 | 袋栽香菇生理性病害的诊断及防治技术

  袋栽香菇生理性病害是由于不协调的环境因子引起的，如果每一个环节都能认真细致的管理，就能有效地预防这类病害的发生。笔者参考多位专家的观点，总结实践经验，通过试验验证，将袋栽香菇常见的生理性病害诊断方法及防治技术归纳如下，供参考。1 菌丝淡化1．1 病 状 菌袋内菌丝生长稀少，纤弱无力，菌棒软绵无弹性。...

  1066 食用菌药使用方法 蘑菇
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  食用菌栽培种植 | 防止双孢菇菌种退化的措施

  1.要防止菌种的混杂。在菌种转管，进行出菇试验等工作中，均应加强品种隔离，减少品种间的混杂，以保证优良品种的遗传组成在较长时间内能保持足够的稳定。2.控制菌种传代次数。菌种传代次数越多，产生变异的机率就越高，因此菌种发生退化的概率就会越多，生产中应严格控制菌种的移接代数。3.采用有效的菌种保藏方法保...

  2595 木耳 食用菌种植方法
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  食用菌加工贮藏 | 灵芝精粉的加工工艺

  1、准备工作：原料选用无土尘、无霉变的干品灵芝子实体；设备包括粉碎机，夹层反应罐、真空薄膜浓缩器、喷雾干燥机。 2、灵芝浓缩液的制作：将灵芝子实体洗净，粉碎后置于夹层反应罐内加水适量泡煮。在100度下保持2小时后压挤出液体，反复3次合并提取液，过滤，得滤液。然后滤液导入真空灌膜浓缩器，将液体浓缩至1...

  2352 菌类 食用菌种植方法
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  食用菌加工贮藏 | 如何贮藏黑木耳

  ①适时采收 无论春耳、伏耳、秋耳，都要在雨过天晴、耳片稍干后采收。如果天气干旱，应在采收的头天傍晚均匀地喷洒一些水，在次日早晨露水干后采收，这样的木耳不易碎。如遇连绵阴雨天气也必须采收，以免造成流耳。通常用小竹刀或小刀沿着子实体的边缘插入耳根，割下耳片并挖出耳根。 ②及时制干 采收后的鲜木耳含...

  2984 食用菌种植教程 食用菌种植方法
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  食用菌栽培种植 | 六种鉴别有毒蘑菇的方法

  蘑菇给人体提供了大量的营养，增强了人体抵抗疾病的能力。但我们似乎并不太清楚蘑菇到底含有哪些营养成分，我们常抱的态度是“青菜萝卜，各有所爱”，这使我们不能更好地利用它们的价值。因此，我们提倡“蘑菇蘑菇，我们都爱”，这样才能更好地增进健康！同时，如何鉴别有毒的蘑菇，谨防食物中毒，也是重中之重。1、对照法...

  2086 食用菌种植教学 食用菌种植指南