植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

食用菌病虫害 | 木耳常见病虫害防治

时间 : 05-13 投稿人 : 同领 点击 :

一、主要病害的防治。

木耳常见病虫害防治 | 菌菇种植

木耳的主要病害包括各种霉菌和“流耳”。

1、在生产过程中要全部使用洁净水;拌料时,适当提高PH值,加2%—3%的生石灰。

2、接种前要对接种箱(室)、接种袋、菌种、接种工具、封口棉塞、消毒药品等,每立方米用甲醛10毫升和高锰酸钾5克或用保菇王每立方米3—4克熏蒸消毒。

3、培养料装袋后要及时灭菌,常压灭菌100℃开始计算,要维持8—12小时,以保证灭菌彻底。

4、经常检查,发现感染的菌种和栽培袋及时剔除,同时要及时通风干燥,控制室温在20—22℃。

5、菌袋出耳期间发生小面积霉菌,可剌开有杂霉部位的塑料袋,在杂菌部位撒上菌绝杀粉或用0.2%高锰酸钾或多菌灵溶液喷洒消毒。

6、及时清理残耳,并在其场地喷打0.2%多菌灵或漂白粉溶液。

7、对于“流耳”,除搞好预防之外,可试用25单位/亳升浓度的金霉素(或土霉素)溶液,或者500倍液的代森锌(或退菌特)溶液喷雾。

二、主要虫害防治

主要有蚊类、蝇类、螨类、蛞蝓、线虫、跳虫等。

1、搞好环境卫生,消灭越冬虫源。及时处理废料和污染袋,彻底消除棚室内及四周的垃圾及其它易腐败物质,地面撒一层石灰。

2、防止成虫入内。发菌室装纱窗纱门,成虫高峰期每隔3—5天在窗门纱上用80%的敌敌畏500倍液或用50%可湿性敌百虫1斤,加水1000-1500斤喷洒。

3、诱杀。(1)糖醋液(白酒0.5份、水2份、红糖3份、醋4份)放入瓷盘中,再滴入几滴敌敌畏或敌百虫,置于发菌室或栽培室内诱杀成虫。(2)用黑光灯或普通白炽灯诱捕成虫灯下置一盘废耳或肥料浸出液,加上几滴敌敌畏诱杀。

4、在成虫高峰期用80%敌敌畏800倍液每隔3-5天对耳棚(室)进行喷雾。

5、蛞蝓。可人工捕杀也可用蜗牛净拌入碎青草中,于傍晚撒于栽培场所附近进行诱杀;用菇哈哈喷雾可以杀死线虫,浓度为600毫克/升;栽培养室发生跳虫,可喷0.1%的鱼藤精或除虫菊酯(1:500-2000)。

相关文章

  • 食用菌病虫害 | 防治椴木香菇病虫害的栽培技术
    食用菌病虫害 | 防治椴木香菇病虫害的栽培技术

    生在菇木上的杂类很多,常见的有木霉、裂褶菌、青霉、毛霉、根霉、曲霉等。在害虫方面有害鲜菇的蛞蝓、蜗、白蚁等,有害菇木的天牛幼虫、小蠹虫和白蚁等。在防治上应贯彻:预防为主,综合防治的方针,加强菇场在菇木的科学管理,创造一个有利香菇生长,而不利杂菌、害虫发生的环境。做到防患于未然,一旦发生则及时扑灭。菇...

    1884 食用菌药品牌 食用菌种植教程
  • 食用菌资讯 | 重庆市铜梁区少云镇:“小菌菇”撑起乡村“致富伞”
    食用菌资讯 | 重庆市铜梁区少云镇:“小菌菇”撑起乡村“致富伞”

    发展镇域特色产业,推动乡村全面振兴。近年来,重庆市铜梁区少云镇利用一所闲置的小学发展起了秀珍菇产业,既盘活了闲置资源,又增加了集体和农民收入。近日,在少云镇老君村原乡珍奇食用菌种植专业合作社,只见支架上铺满菌棒,诱人的秀珍菇错落有致挂在菌棒上。工人们正用剪刀摘下一朵朵秀珍菇,放入塑料桶内,等待分装,...

    2328 食用菌动态 食用菌资讯
  • 食用菌加工贮藏 | 金针菇脯的加工
    食用菌加工贮藏 | 金针菇脯的加工

    一、选料 选未开伞,菌盖直径小于2.5厘米,柄长15厘米左右,色泽浅黄,无病虫、斑点的新鲜金针菇作原料。二、杀青 将选好的金针菇剪去菇根,抖净培养料及其他杂质,投入浓度为0.8%的柠檬酸沸水中,杀青5~7分钟后捞出,立即用流动清水冷却至室温。三、修整 为保证金针菇脯大小一致,外形整齐美观,杀青后应将...

    430 食用菌种植 食用菌种植科普
  • 食用菌病虫害 | 食用菌发绿霉怎么办
    食用菌病虫害 | 食用菌发绿霉怎么办

    在消毒不严格和潮湿闷热的菇房里,食用菌常发生绿霉病害。绿霉是平菇生产中危害性最大的一种传染性病害,一旦感染很容易导致长不出菇来,造成重大的经济损失,而且这种病无法根治,只能预防和及时缓解。一、降低菇房温度和湿度,加大通风量,并用草木灰覆压霉菌处,防止霉菌孢子飞扬传播。二、用3%的来苏尔溶液或3%的甲...

    1614 食用菌种植 食用菌病害诊断标准
  • 食用菌加工贮藏 | 怎样加工双孢蘑菇片?
    食用菌加工贮藏 | 怎样加工双孢蘑菇片?

    生产脱水蘑菇片的原料,可以用优质菇,也可以用次品菇。鲜菇经漂洗护色后,纵切成2.5~3.0毫米厚的薄片,摊放在烤筛上,不要重叠。开始烘烤时,温度控制在30~40℃,然后每小时升温2~3℃,使温度提高到50~60℃,慢慢干燥。干燥时,温度不能急剧变化,要缓慢地使其干燥。干燥的切片菇以边角不卷起、指甲掐...

    2349 食用菌 蘑菇种植指南
  • 食用菌栽培种植 | 玉米粒制作食用菌菌种技术
    食用菌栽培种植 | 玉米粒制作食用菌菌种技术

    玉米粒因营养较丰富,用其制作的食用菌菌种具有菌丝萌发早、吃料快、抗衰老能力强、产量高等优点。现将制作技术介绍如下: 玉米粒浸泡和水煮 选无霉变、颗粒饱满的玉米粒,倒入沸水中 (用石灰粉将水的pH值调在8左右),勤搅拌,同时捞去漂浮的玉米粒,煮25~30分钟,煮至玉米粒无白心。 装袋(瓶)灭菌 在沥干...

    2831 食用菌种植教程 食用菌种栽培技术
  • 食用菌病虫害 | 蘑菇栽培中八大防病措施与技术
    食用菌病虫害 | 蘑菇栽培中八大防病措施与技术

    蘑菇栽培中要想高产、稳产,必须牢牢掌握以下八项防病措施。一、树立综合防治观念。食用菌病害的发生甚至流行或发展,都有其发展规律,表面上看,病害仅在某一生产环节出现,但是病害的发生是需要相当多的条件的。因此,防病应从源头抓起,至生产完全结束为止,中间环节亦不能稍有放松以彻底杜绝病害发生的渠道。二、选用优...

    883 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教程
  • 食用菌菜谱 | 小炒香菇榨菜
    食用菌菜谱 | 小炒香菇榨菜

    主料:香菇、榨菜丝、红椒、香菜、姜片辅料:油、素蚝油、老抽步骤:1.香菇切片、红椒切条状,姜切片。2.锅里油烧热,放入姜片炒香,倒入香菇煸炒。3.翻炒至香菇软塌。4.香菇出汁时加入素蚝油、老抽上色。5.炒匀后放入榨菜丝。6.放入红椒,翻炒均匀。7.加入一点水煮开,最后撒上香菜,翻炒均匀即可。香菇换种...

    2818 食用菌日常食谱 食用菌保存方法
  • 食用菌栽培种植 | 组织分离物可以直接做为食用菌生产种源吗?
    食用菌栽培种植 | 组织分离物可以直接做为食用菌生产种源吗?

    当然不能!组织分离物所获得的菌种不一定就是好的品种,这是因为作为生产上作为种源使用将会数以千万倍的繁殖,而分离未经过群体一致性的检验,其种性更未经检验。即使是其亲本是优良品种,但是这个分离物自身是否完全保留了亲本的优良性状,在未做全面检验和测试之前,是一无所知的。目前对食用菌菌种的某些生产性状虽可进...

    2173 食用菌种植教学 食用菌种植指南
  • 食用菌病虫害 | 金针菇黑头病的发生条件及防治措施
    食用菌病虫害 | 金针菇黑头病的发生条件及防治措施

    黑头病又叫细菌性褐斑病,是一种假单孢杆菌,属裂殖菌门、裂殖菌纲。病菌呈杆状,形成白色菌落,革兰氏染色呈阴性反应。发生条件该病害发病的内因是品种的不抗病性,外因是高温、高湿或喷洒不干净的水把细菌带到子实体上,如菌盖表面长时间有水滴或湿度过大极有利于该病害的发生,通风不畅能加剧病害的发展,中温条件适合发...

    2082 食用菌种植技术 菌类病虫害图片
  • 食用菌加工贮藏 | 平菇蜜饯生产技术
    食用菌加工贮藏 | 平菇蜜饯生产技术

    平菇组织疏松,质地脆软,极易褐变。加工的关键是减少成品蜜饯的烂损率,保护良好的菇形和色泽。 工艺流程: 平菇??采摘??菌盖??第一次烫漂??硬化处理??第二次烫漂?? 粗大菌柄??烫漂??冷浸糖??产品入库??包装??烘制??煮糖 制作方法 1.采摘及处理:采摘要适时、细心,要求菇体充实饱满...

    934 食用菌种植技术 蘑菇种植方法
  • 食用菌病虫害 | 金针菇菌瘤症状介绍和防治方法
    食用菌病虫害 | 金针菇菌瘤症状介绍和防治方法

    金针菇菌瘤大多数在第一茬菇采收后,第二茬菇未形成时出现。形成时从栽培袋内部出现菌瘤块,逐步长大,看上去小的如蚕豆,大的如鸡蛋。菌瘤表面呈细小根瘤状颗粒,每个颗粒表面光滑,外形不规则,大小不一。有单独一块,也有几块连在一起。前期较硬,后期一般在18℃以上时开始慢慢腐烂。生长前期不易发现,中期露出培养基...

    912 食用菌种植教程 食用菌病害与病因
  • 食用菌病虫害 | 反季节栽培香菇烂筒的原因及防治
    食用菌病虫害 | 反季节栽培香菇烂筒的原因及防治

    在反季节栽培香菇过程中,有的菇农由于忽视了夏菇本身的特性和特定的设施,生产中常常出现菌棒烂筒现象,给生产带来很大的经济损失。 一、发生的原因:1.培养料处理不当。用生的杂木屑直接生产;或杂木屑没有完全晒干就投入生产;或培养料混有不适合香菇菌丝生长的松、杉、木荷、樟树木屑;或培养料放置时间太长,致使料...

    1498 菌类 食用菌病害与病因
  • 食用菌病虫害 | 金针菇“无头病”的防治
    食用菌病虫害 | 金针菇“无头病”的防治

    金针菇只长菌柄不长菌盖,俗名金针菇丛枝病,或针尖菇,这是一种非侵染性的生理病害。当栽培袋或菌瓶由菌丝生长转到子实体形成阶段时,出现菇蕾丛生,只长菌柄不形成菌盖,菌柄伸长到一定长度时,顶端产生分枝,小分枝生长一定时间后又产生分枝,小分枝越长越细弱并下垂,形成一丛似披发状的菌丝,完全不像正常生长的子实体...

    1515 木耳 食用菌药使用禁忌
  • 食用菌病虫害 | 白灵菇病虫害科学防治方法,不知道就亏大啦!
    食用菌病虫害 | 白灵菇病虫害科学防治方法,不知道就亏大啦!

    科学防治白灵菇病害:1.木霉:木霉在自然界中分布很广,是白灵菇栽培中的一种主要病害。培养料受侵染后,初期菌丝白色,纤细致密,形成无固定形状的菌落。以后从菌落中心到边缘逐渐产生分生孢子,使菌落由浅绿色变成深绿色霉层。菌落扩展很快,特别在高温高湿条件下,几天内即可侵染整个菌袋。防治措施:每5天左右对培养...

    818 食用菌药使用禁忌 蘑菇
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: