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当然不能！
组织分离物所获得的菌种不一定就是好的品种，这是因为作为生产上作为种源使用将会数以千万倍的繁殖，而分离未经过群体一致性的检验，其种性更未经检验。即使是其亲本是优良品种，但是这个分离物自身是否完全保留了亲本的优良性状，在未做全面检验和测试之前，是一无所知的。目前对食用菌菌种的某些生产性状虽可进行室内的初步鉴定，但是，作为生产上应用种源，完全靠实验室内的实验技术进行鉴定和测试还是远远不够的，对于未知性状的培养物出菇试验还是必不可少的。
组织分离物栽培中将会有何种表现，在做出菇试验前仍是未知的，尽管从理论上预测其与亲本的差异不会很大。从数学概率论上分析，组织分离物的综合性状和质量水平会有三种情况：与亲本相近，但不会完全相同；优于亲本；劣于亲本。我们从工作实践中体会到，组织分离的培养物需有较大的数量作基础时，才可能获得优于亲本的个体。如果只是随手做一二个或几个组织分离，虽获得了菌种，但是做出菇试验的结果多表现性状不及亲本。基于上述原因，组织分离得到的培养物，未经全面鉴定和测试，不能作为生产用菌种投入使用。
1、人工选择 （1）品种资源的收集 尽可能收集足够数量的有代表性的野生及栽培菌株。 （2）纯种分离 采到菇（耳）后，应尽快以组织分离、菇（耳）木分离、单孢分离等方式获得纯种。 （3）生理性能测定 对香菇等不同菌株间能产生拮抗反应的食用菌，可以通过在平板上进行拮抗试验，淘汰完全融合（基因型相同）...
2803 食用菌种植教程 蘑菇种植教程(1)原料的验收和漂洗：罐藏用滑菇应选用未开伞、菌盖直径为1.5～3厘米的幼嫩菇，削去菇根，留l厘米左右菌柄，在清水中漂洗去除杂质。(2)预煮：将漂洗干净的滑菇在沸水中煮沸3分左右，煮透为度，捞出于冷水中冷却。预煮时菇与水之比为2：1。(3)装罐、加汤汁：预煮好的菇体沥去水分后进行装罐，并加入浓度为...
557 蘑菇 食用菌种栽培技术松口蘑（松茸）是一种名贵食用菌，具特有香味。常规的干制技术均无法保持其原有风味。最近日本发明了一种新的干燥工艺，效果很好，具体干燥工艺如下：在温度2～8℃、相对湿度50％～70％的环境条件下，将松口蘑洗干净，接着在风速为3～5米/秒、温度40～50℃的空气中放置30～60秒，使松口蘑表面干燥，再将松...
721 食用菌种植技术 食用菌种植科普在食用菌生长发育过程中，影响它的环境因素包括温度、水分、湿度、空气构成、光照、酸碱度以生物因子等，今天与大家分享一下高效栽培食用菌，温度和酸碱度应如何控制？一、温度适宜是食用菌栽培成功的关键因素食用菌的生长发育需要在一定的温度下进行，因为所有的生命活动都必须在一系列复杂的酶促化学反应下完成，而酶的催...
2831 蘑菇 食用菌种植知识近年来，云南玉溪市供销社积极探索野生菌产业发展新模式，开展野生菌保育促繁示范基地建设。至今，包山养菌理念渐入人心，保育促繁技术逐步落地开花。据统计，目前，全市有包山养菌主体285户，面积达32万余亩，较上年新增5.6万亩，产量1.33万吨，产值10.56亿元。玉溪是云南省野生食用菌主产地之一，立体气...
2761 食用菌新闻 菌类文化在香菇栽培过程中，由于管理不及时，或者气候异常、温差大，易形成一些畸形菇和劣质菇(统称菜菇)。这些劣质香菇如果不做处理，直接作为鲜菇进入市场售价很低，而且销路不好。如果将其烤制成干菇，不但可以升值，而且销路也好。但一些农户由于烤制方法不当，同样的干菇，价格往往相差好几倍。现总结出烤制菇干必须掌握的技...
379 蘑菇 食用菌种栽培技术1、采收分级。用于出口保鲜的鸡腿菇的采收适宜期为菇蕾期，即菌盖紧包菌柄、菌环尚未松动或刚刚松动、菇体六七成熟时采收。特大型EC05鸡腿菇的采收高度15-20厘米，普通品种的采收高度8-15厘米。采收时按鸡腿菇大小分开放置，轻拿轻放，要求菇体完整，菇脚用不锈钢刀切削整齐、干净。要求无泥土、无杂质、无破...
600 木耳 食用菌种植科普平菇褶子处长了一颗颗白色瘤状物，俗称平菇白瘤病。很多人刚开始以为是病害，其实这是一种线虫病害，今天就来讲讲具体防治措施。线虫侵染平菇后会产生白色的瘤状凸起，在平菇菌褶中形成许多不规定的瘤块。严重时，整个菌褶里面都布满白色小瘤，导致平菇失去商品价值。线虫会在瘤中产卵，幼虫孵化后不久就会从瘤中钻出来。发...
1321 食用菌种植教学 食用菌药品牌近年来，山东省邹城市食药用菌优势特色产业进一步发展壮大，济宁市科技局深入贯彻落实乡村振兴战略决策要求，把省级农高区的建设与推动乡村振兴有机结合，以大力发展农业高新技术产业为抓手，统筹规划、科学布局，全面集聚人才、平台、项目等创新资源，助推邹城市食药用菌产业发展。目前，邹城市食药用菌种植总面积2460...
1556 菌类报道 食用菌文化食用菌母种的保藏方法通常用冰箱、石蜡封口、沙埋、生理盐水等，但对农村种植户来说，买冰箱，造价太高；石蜡封口，时间长了，有不萌发的现象；沙埋很容易污染；生理盐水，如浓度不合适，很难成活。笔者利用浓度为1%～1.5%的食盐水，加在培养基中进行盐化处理，高压灭菌45分钟，无菌操作接种，棉塞封口，待菌种长好...
2986 食用菌种植教学 食用菌种植知识食用菌病虫害防治应遵循预防为主，治疗为辅的方针。首先从农业上防范与控制，以取得事半功倍效果。农业防治措施有以下几种：（1）换茬、轮作、切断病虫食源。对于发生过严重病害或虫害的栽培房，不应连续种植相同的品种，以防相同病虫爆发、难以控制。（2）选用抗病性强、生活力强、高纯度菌种，引进优良菌种时选择适宜季...
1371 食用菌杀虫药有哪些 蘑菇白灵菇菌袋接受低温刺激、进入出菇阶段后，应加强现蕾阶段的管理，否则会因管理不当造成白灵菇菌袋上下乱显蕾，浪费营养，影响菇品商品性及产量。笔者根据几年来大量养白灵菇的实践，特提出以下建议，供菇农参考：1.培养料装袋时，应尽量将料袋装紧，不要留有空隙；菌袋菌丝培养阶段，应保持暗光，温度恒定；菌丝发育成熟...
232 木耳 食用菌药使用禁忌农业防治措施 1、选用优质抗病品种⑴到正规厂家购买信誉度高、品牌正的菌种。⑵母种传代不要过3代，栽培种由原种转接而来，不要由栽培种再次转接作栽培种。⑶优质菌种的感官特征应是：菌丝健壮不老化、纯净无污染。⑷一定要选用适合当时当地的温和型品种。 2、合理轮作⑴不同品种之间轮作：食用菌栽培实践证明，在...
1317 食用菌杀虫药有哪些 木耳当今绿色食品已经成为食品主流，但在实际生产中，菇农为了防治虫害而使用大量化学药物，从而使得蘑菇产品大量残留药物，既给消费者的健康埋下了隐患，也自堵了蘑菇产品进入市场尤其是进入国际市场的路径。那么，该如何对虫害进行“绿色”防治呢？ 1.加强物理预防。措施包括：修建菇棚应远离厩厕、垃圾、粪堆等地，使环境...
2353 食用菌种植教程 食用菌药使用禁忌一、香菇蜜饯 1.选料： 可选用香菇柄或香菇子实体。要求菇柄长短较一致，粗细较均匀，不带杂质，没有病虫害；菇形大小均匀，肉厚，柄长1厘米。 2.漂洗： 将选用的香菇子实体或香菇柄，经修剪基部老化部分后放入漂洗液中漂洗，去除污物杂质，漂洗菇柄用清水即可，若漂洗香菇子实体，应在水中加入0.03%焦亚硫酸...
1515 菌类 蘑菇种植方法| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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