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盐霜状平菇
症状
菌盖表面覆盖层盐霜，子实体不再分化、生长。
发生规律
主要是由于气温过低造成的。多发生在黑色品种上,一般气温低于5C就会出现此类现象,
综合防治
注意做好棚内的保温工作，或选用出菇期耐低温的平菇品种。
花菜型畸形病
症状
平菇子实体原基形成后不再分化，桑葚状的原基不断增大，小柄不断分义，在顶端只形成很小的球状菌盖，原基团不断长大形成花椰菜球似的球形或半球形的子实体，完全不具有平菇子实体的形状。
发生规律
此病常发生在通风不良、缺氧，二氧化碳浓度过高的菇房或人防地道的菌床上，有时因床面揭膜过晚，而在床面形成小菜花状菇体。
综合防治
①增加通风换元的次数是防治此病的关键;
②床栽平菇时，要在形成原基时及时揭膜;
③发现该病后，及时将菌袋移全通风和温湿度条件好的场地，促使正常出菇。（山东泽海菌业）
黑木耳子实体区别与其它食用菌子实体，黑木耳子实体是胶质状。胶质状的营养液外流，肉质破坏，改变商品品质及食用价值，就是烂耳。造成烂耳的原因主要有如下。 1、温度高 黑木耳是中温型真菌，其子实体生长适宜温度是15—25℃如果高于25℃，子实体细胞分裂加快，组织疏松，干物质积累少；如果温度持续上升，细胞组...
2625 菌类病虫害防治 食用菌种植教程1、春栽香菇菌棒越夏预防措施（1）地摆越夏的菌棒“#”形码放，2袋/层，高度降低到5层以下，增大菌棒间隙，降低摆放密度，棚内层架越夏的最上两层不摆菌棒。（2）菌棒温度应控制在30℃以下，必要时可采取加大地面浇水、越夏棚加盖遮阴网、安装水幕帘、越夏场所加装鼓风机加大通风等降温措施，避免气温长时间接近或...
1826 食用菌 蘑菇种植教程绿霉问题让人十分头疼，绿霉一旦出现，损失将是巨大的。那么绿霉到底是如何形成的呢？我们先要对绿霉有个认知，然后才能明了问题所在。一、认识绿霉绿霉对各种食用菌的致病力强，不仅危害菌丝体生长阶段，也危害食用菌子实体，是生产中发生最普遍、危害性最严重的杂菌之一。绿霉菌落初期为白色棉絮状，无固定形状，然后从菌...
1428 食用菌种植教学 菌类病虫害图片干燥贮存 香菇吸水性强，含水量高时容易氧化变质，也会发生霉变。因此，香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂，以防反潮。 低温贮存 香菇必须在低温通风处贮存，有条件的可把装香菇的容器密封后置于冰箱或冷库中贮存。 避光贮存 光线中的红外线会使香菇升温，紫外线会引发光...
1063 食用菌 蘑菇种植教程蘑菇质地柔嫩细致，色泽洁白纯净，营养丰富独特，深受广大消费者的喜爱。但是由于蘑菇含水量高，组织柔嫩，表面无保护结构，呼吸作用和蒸腾作用都较剧烈，同时又易遭受病菌侵染和机械损伤，引起腐烂变质。如果在常温下正常空气中，采后蘑菇2 -3d之内就会变色“变质、开伞，降低了食用品质和商品价值。鉴于蘑菇本身极易...
2776 木耳 食用菌种植指南一、晒干法香菇采收前2天停止向菇体喷水,并选择晴朗天气,当花菇、厚菇5-7成熟(菌膜部分破裂),或冬菇、薄菇7-8成熟(菌膜已破、菌盖沿未完全展开,有少许内卷、菌褶已全部伸长,并由白色转为黄褐色或深褐色)时采收。用手捏住菇柄基部,轻力旋起菇体。采收后的鲜菇,按大小厚薄分级,以柄朝下摊放在晒筛上(筛上...
774 食用菌种植教程 蘑菇种植教程近日，在甘肃省甘南州卓尼县的木耳镇，占地150亩的黑木耳示范种植基地里，附近的农户正在进行繁忙的采收工作。在大棚里，一排排吊袋立体式培植的黑木耳菌棒挂满了每座大棚，在菌棒上冒出的一朵朵黑色小花，就是黑木耳，放眼望去，颇为壮观。据了解，在卓尼县木耳镇秋古村，基地现阶段共建设黑木耳种植钢架大棚130座，...
2647 菌类报道 食用菌新闻近日，巴里坤县圣野食用菌种植专业合作社院内，工人正在搬运从大棚里采摘下来的蘑菇，一筐筐水灵灵的蘑菇被整齐的码放在厂房内。接下来再对蘑菇进行处理后，工人就可以将它们放入冷库里预冷，最后由冷藏车直接运送到市场销售。今年圣野食用菌种植合作社共种植食用菌35万平方米，其中，黑平菇15万平方米，香菇20万平方...
1941 食用菌指南 食用菌报道为害食用菌的线虫有多种，其中滑刃线虫以刺吸菌丝体造成菌丝衰败，垫刃线虫在培养料中较少，但在覆土层中较普遍。蘑菇受线虫侵害后，菌丝体变得稀疏，培养料下沉、变黑，发黏发臭，菌丝消失而不出菇，幼菇受害后萎缩死亡。香菇脱袋后在转色期间受害，菌筒产生“退菌”现象，最后菌筒松散而报废。银耳受害后造成鼻涕状腐烂。...
804 食用菌种植 食用菌病害与病因一、金针菇长黑斑的原因1、提前了解金针菇长黑斑的症状首先只有了解了金针菇长黑斑的症状，才能及时解决这种问题，不至于错过最佳治疗金针菇长黑斑的时期。一般来说，当初期金针菇菇柄呈现褐色，并且有少量的白色菌丝出现，甚至到后期转变成黑色并且菇柄腐烂，这时就要及时做出措施来处理这种问题了。此外，一旦金针菇初期...
2348 木耳 食用菌药使用方法液体石蜡保藏法选用化学液体石蜡，高压灭菌后放入40℃恒温箱中数小时或干燥器中数日，用无菌吸管或注射器吸取液体石蜡，注入菌种试管。注入量应高出斜面尖端1厘米左右，塞上棉塞，用蜡封好，直立保藏在低温处，可保藏5年。麸皮保藏法称取一定量的麸皮加水或营养液后拌匀即可使用。水、麸皮装入试管，高压灭菌后接入菌种...
2014 食用菌种植教学 蘑菇种植方法1、晒干法 香菇采收前2天停止向菇体喷水，并选择晴朗天气，当花菇、厚菇5-7成熟（菌膜部分破裂），或冬菇、薄菇7-8成熟（菌膜已破、菌盖沿未完全展开，有少许内卷、菌褶已全部伸长，并由白色转为黄褐色或深褐色）时采收。用手捏住菇柄基部，轻力旋起菇体。采收后的鲜菇，按大小厚薄分级，以柄朝下摊放在晒筛上（筛...
544 食用菌种植教学 食用菌种栽培技术蘑菇生产中常见的螨虫有粉螨、食酪螨、食菌穗螨、食菌嗜木螨、跗线螨、红色辣椒螨等。螨虫潜伏在稻草、米糠、麸皮等培养料中，随同培养料侵入菇房，或者通过休眠体腹部吸盘吸附在蚊、蝇类昆虫的体上进行传播。螨虫对蘑菇香气反应灵敏，蘑菇菌种一经播种后，螨虫就会很快聚集在菌种周围取食菌丝，引起菌丝枯萎、衰退，也能咬...
2434 食用菌种植教学 食用菌药品牌白灵菇产品一般在元旦至春节前后上市，其品质最优，菇价最好。各地栽者都摸准市场脉搏，去争取多产菇，产好菇。但常发生的迟出菇、不出菇或出畸形菇等，均成为栽培者共同关注的问题。畸形菇降低产品等级，甚至失去商品价值，影响栽培者经济效益，这个问题普遍存在。常见的畸形菇有菌盖紧抱不展"拳头状"，柄长肥粗盖小"花...
720 食用菌种植教学 菌类病虫害防治链孢霉亦称脉孢霉、串珠霉，俗称红色面孢霉，是香菇木屑袋栽中常见的竞争性杂菌，由于链孢霉传播速度快，如不及早防治，一夜之间可以形成满堂红，会给栽培者造成惨重损失，因此栽培者应引起高度重视，要及早预防，及早防治。怎样预防和防治应做到以下几点。一、学会识别链孢霉的形态特征。链孢霉是最常见的一种杂菌，菌落初...
1699 菌类 食用菌药使用方法| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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