植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

食用菌病虫害 | 食用菌生产菇蚊蝇害虫的防治

时间 : 04-06 投稿人 : 聪安 点击 :

菇蚊蝇是食用菌生产中的重要害虫,特别在双孢菇、平菇、茶树菇、秀珍菇等主要菇种的生产中经常发生,一般造成的产量损失为15%-30%,严重时甚至绝产。

菇蚊蝇包含多个种类,本市食用菌生产中以蕈蚊、粪蚊、瘿蚊和蚤蝇等为主。菇蚊蝇主要以幼虫为害食用菌的菌丝体和子实体,常爬行于菌丝之间咬食菌丝,使培养料发黑、变松、下陷,菌丝由白色变成黄褐色,造成出菇困难。出菇后,幼虫从菇柄基部取食为害,并逐渐蛀食到菇体内部,以原基和幼菇受害最重,被害菇变褐后呈革质状,且幼虫造成的伤口容易被病菌感染而腐烂。菇蚊蝇成虫不直接取食为害食用菌,但常携带病菌、线虫和螨类出入菇房,造成间接为害。菇蚊蝇食性杂,喜腐殖质,常集居在不洁净之处,如垃圾、废料、死菇和老根上。菇蚊蝇的卵、幼虫、蛹主要随培养料或覆土进入菌床,成虫则直接飞入菇房繁殖产卵。

食用菌生产菇蚊蝇害虫的防治 | 菌菇种植

菇蚊蝇以幼虫钻蛀为害,且个体小、为害隐蔽、适生能力强、繁殖速度快,食用菌生产中一旦发生为害很难彻底控制,特别是平菇、茶树菇等菌袋生产中药剂防治往往难于施用,加之国内已登记可在食用菌上使用的杀虫剂非常有限,导致防治效果不理想。许多试验表明,一些杀虫剂对食用菌的菌丝和子实体生长有不同程度的抑制作用,此外,由于食用菌子实体生长周期短,如果不严格按照使用方法使用和执行安全间隔期,化学防治易造成农药残留超标,存在食品安全的风险。

因此,根据菇蚊蝇发生特点,想对其进行有效的防控就必须以预防为主,防重于治,防治方法采取以物理防治为主的综合防治措施。

1.搞好栽培场所及周边的环境卫生,消除虫源:及时清除废料、收获后的菇根、烂菇等,严禁堆放在菇房周围,可堆沤后作废料;生产结束后或开始前,选用敌敌畏等烟剂进行棚室熏烟灭虫或喷洒杀虫剂杀虫,减少虫源、确保生产环境安全。

2.物理阻隔,防止成虫飞入菇房:菇房门口、窗口、通风口安装40目或40目以上的防虫网,把菇蚊蝇成虫阻挡在菇房外,避免其发生和为害。

3.物理诱杀,监测、杀灭进入菇房的成虫:利用菇蚊蝇成虫的趋光性,在菇房内安装菇蚊蝇诱虫灯或悬挂黄板,监测并杀灭成虫。

4.优先选用生物药剂防治,严格执行安全间隔期:菇床、菌袋用药,必须选用高效低毒、低残留的无公害药剂,用药应在菇体采摘后进行,以免造成药害或残留超标,用药后要适当控制出菇时间,严格执行农药安全间隔期,避免子实体中药剂残留超标。生物药剂可选用0.1%鱼藤精,或5%天然除虫菊素,或Bti(苏云金芽孢杆菌以色列变种)粉剂等。

相关文章

  • 食用菌栽培种植 | 野生菌驯化的步骤
    食用菌栽培种植 | 野生菌驯化的步骤

    1、要分离出菌种,采取组织分离的方法进行,培养用普通培养基。分离后进行培养,培养温度25℃左右,从而获得一级种。2、要制备好二级种和三级种,原料可用麦粒、棉籽壳和木屑等,根据当地情况选择。有了菌种就可以人工驯化栽培了。3、在进行人工驯化栽培过程中,要模仿出菇时的生态环境条件,特别是温度和湿度条件进行...

    2173 食用菌 食用菌种栽培技术
  • 食用菌加工贮藏 | 干猴头菇的泡发方法
    食用菌加工贮藏 | 干猴头菇的泡发方法

    干猴头菇怎么吃最好?想要干猴头菇下菜好吃一定要注意一下泡发方法,不经过特别的处理会产生很大的苦味会严重的影响口感而且其中的营养也会流失很大的部分,传统的方法是通过浸泡冲洗之后蒸发不仅味道好营养也全部保留了下来。下面分步骤介绍猴头菇如何泡发的详细做法。第一步:用清水先将猴头菇表面的赃物洗净,除去根蒂(...

    400 菌类 蘑菇种植知识
  • 食用菌加工贮藏 | 鸡腿菇加应子的加工技术
    食用菌加工贮藏 | 鸡腿菇加应子的加工技术

    一、原辅材料鸡腿菇、白砂糖、甘草、山奈、公丁香、茴香、安息香酸钠、亚硫酸氢钠、无水氯化钙。二、生产设备 漂洗槽、不锈钢刨皮刀、夹层锅、大缸、真空包装机、蒸笼、手持糖量计、台秤、天平、量杯。三、工艺流程选料-扩色-烫漂-硬化-切分-浸泡-暴晒-蒸煮-蜜制-煎煮-包装。四、基本配方鸡腿菇100千克,白砂...

    2876 木耳 食用菌种植知识
  • 食用菌栽培种植 | 自制菌种有窍门
    食用菌栽培种植 | 自制菌种有窍门

    随着食用菌产业的蓬勃发展,菌种需要量随之增加,而现有菌种生产单位明显偏少,许多菇农不得不在外地引种。长途购运菌种不仅花费大、成本高,而且菌种因破瓶易引起杂菌污染,从而严重影响栽培食用菌的经济效益。菇农若能掌握菌种生产程序和制种技术,实行自行制种,逐步发展成制种专业户,也是一条很好的致富门路。菌种生产...

    1055 食用菌 蘑菇种植指南
  • 食用菌育种 | 白金针菇栽培技术要点
    食用菌育种 | 白金针菇栽培技术要点

    我国地域辽阔,不同地区气候不同,同是一个季节,气温差异甚大。因此,在安排栽培时期时,必须掌握金针菇低温出菇的特点。1、栽培时间白色金针菇大多数属低温型品种,菌丝生长适温18-20℃,菇菌形成适温6-8℃。据此,白色金针菇一般适宜在10月份至翌年3月上句栽培出菇。2、培养料的配制培养料以木屑和米糠为宜...

    2630 菌类 食用菌种栽培技术
  • 食用菌栽培种植 | 食用菌诱变育种方法
    食用菌栽培种植 | 食用菌诱变育种方法

    诱变育种能大幅度地增加菌种的变异量,从而人们能从诱变后的群体中筛选优良菌株。常采用物理、化学等诱变剂来动摇菌种的遗传性,直接或间接地作用于核酸物质,能强烈地引起菌种的变异。诱变育种的诱变剂很多,常用的有紫外线、X光线、Y射线及硫酸二乙醋、5-溴尿嘧啶、氮芥、N“广甲基N”亚硝基胍等。诱变育种方法有三...

    672 食用菌种植 蘑菇种植知识
  • 食用菌加工贮藏 | 香菇冷藏保鲜技术
    食用菌加工贮藏 | 香菇冷藏保鲜技术

    冷藏是指在接近0℃或稍高及摄氏度的温度下贮藏的一种保鲜技术,冷藏的温度不是越低越好。冷藏通常保存在保险冷库中,用塑料袋盛装,在4℃的低温下可保鲜7~10天,在0℃的低温下可保鲜7~15天。冷藏也可以在冰箱的冷藏室 、冷藏箱或冷柜中进行,冷藏过程中要经常检查箱内的空气相对湿度,贮藏时间应控制在7天以内...

    1908 菌类 蘑菇种植教程
  • 食用菌加工贮藏 | 食用菌深加工有出路
    食用菌加工贮藏 | 食用菌深加工有出路

    食用菌在我国农业中仅次于种植业、养殖业之后,被称为“第三农业”。随着其国内外市场的身价不断提高,一些地区已将它列为“菜篮子工程”或创汇农业和“农村脱贫致富”项目。近两年全国经营食用菌的专业市场己知的就有27家,分布于16个省市自...

    1395 食用菌 食用菌种栽培技术
  • 食用菌病虫害 | 食用菌生产中绿霉的防治
    食用菌病虫害 | 食用菌生产中绿霉的防治

    绿霉又称木霉,是食用菌栽培中极为常见、致病力强、为害最严重的竞争性杂菌,主要是与食用菌争夺养分和生长空间并分泌出毒素毒害菌丝及子实体。几乎所有的食用菌在不同生产阶段都会受到绿霉侵染,每年都有大量的培养料和食用菌子实体因受到侵害而损失。下面介绍它的发生规律和防治方法。 1 病原菌危害食用菌的绿霉均属半...

    2576 食用菌药使用禁忌 食用菌
  • 食用菌加工贮藏 | 银耳梨汁的加工
    食用菌加工贮藏 | 银耳梨汁的加工

    1.工艺流程 (1)梨加工工艺流程 原料选择→切半→脱皮→挖核→修整→预煮→破碎→胶磨→夹层贮汁 (2)银耳加工工艺流程 原料→浸泡→捞洗→修剪→预煮→破碎→胶...

    1328 食用菌种植技术 蘑菇种植方法
  • 食用菌病虫害 | 低温季节食用菌生长问题与处理
    食用菌病虫害 | 低温季节食用菌生长问题与处理

    幼菇不分化原因有两方面:第一,棚温偏低,不适合幼蕾发育分化,处理方法:通过提高棚温即可解决;第二,药物影响,有的菇农使用大量农药拌料,发菌期间也喷洒农药,以防发生病害,结果使菌袋内废气重,对菌丝发生抑制。处理方法:将料面破坏后,喷施6%石灰水溶液,每天两遍,连续2~3天,静养发菌,待再次现蕾时,即可...

    2234 食用菌种植教学 菌类病虫害图片
  • 食用菌病虫害 | 蘑菇虫害的“绿色”防治
    食用菌病虫害 | 蘑菇虫害的“绿色”防治

    当今绿色食品已经成为食品主流,但在实际生产中,尤其秋季,菇农为了防治虫害而使用大量化学药物,从而使得蘑菇产品大量残留药物,既给消费者的健康埋下了隐患,也自堵了蘑菇产品进入市场尤其是进入国际市场的路径。那幺,该如何对虫害进行“绿色”防治呢?措施有二:一是加强物理预防。措施包括:修建菇棚应远离厩厕、垃圾...

    1984 食用菌药使用禁忌 食用菌
  • 食用菌菜谱 | 青椒金针菇卷
    食用菌菜谱 | 青椒金针菇卷

    食材:金针菇200g 青椒5个 蒜末半头 小米辣2个;生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 淀粉10g 清水半碗步骤:1. 准备好新鲜的金针菇和青椒,金针菇去根洗净备用;2. 青椒切成中小段,把金针菇塞进去;3. 调个料汁:2勺蒜末,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,半碗水淀粉,少许盐和白糖调味搅拌均匀备用;4...

    2025 食用菌加工方法 食用菌保存教程
  • 食用菌病虫害 | 平菇出菇率低,与料袋缺水有关吗?
    食用菌病虫害 | 平菇出菇率低,与料袋缺水有关吗?

    一、平菇料袋缺水对于产品的质量:实践证明,袋栽平菇产量的高低、质量的优劣,关键因素在于水。如果出菇期培养料的基质含水量能够达到65--70%,可以满足菌丝体的正常生长发育,长出的菇体不仅盖大而厚,柄短而粗,而且菇体丰满,色泽亮丽,鲜嫩可口,产量与质量均有大幅度上升。进入出菇期后,因菌丝生长阶段已消耗...

    1335 食用菌种植教学 菌类病虫害防治
  • 食用菌病虫害 | 食用菌青霉菌的防治措施
    食用菌病虫害 | 食用菌青霉菌的防治措施

    青霉菌也称蓝绿霉,是食用菌制种和栽培过程中常见的污染性杂菌,在一定条件下也能引起蘑菇、平菇、凤尾菇、香菇、草菇和金针菇等食用菌子实体致病,是影响食用菌产量和品质的常见病菌。症状识别 培养料面发生青霉时,初期菌丝呈白色,菌落近圆形至不定形,外观略呈粉末状。随着孢子的大量产生,菌落的颜色由白色逐渐变成绿...

    809 木耳 食用菌药品牌
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: