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日前，河北省保定市涞源县金家井乡现代农业园区的大棚内，“菌宝农业”公司负责人边仔细察看刚采摘下来的香菇，边说“我们这一带昼夜温差大，气候和水质条件都适宜菌类生长，种出来的香菇肉厚圆整品相好。”
如今，该园区香菇迎来头茬采摘期，农民工们从早上5点便穿梭于棚内开始采摘。大棚外面，分拣、装车、过秤、入库等，也是一片忙碌景象。
从2020年开始，公司租用当地政府在金家井乡建设的300个大棚，将其中189个大棚用于种植香菇，又分别承包给19个农户，并招收当地100多位农民成为园区产业工人，通过“公司+农户”的方式，统一提供菌棒、菌种，统一收购，农户通过土地流转、务工、承包等方式能够获得持续的收益。
据了解，近年来，涞源县大力发展起食用菌特色产业，先后引进“顺合农业”、“菌宝农业”、“乡韵家庭农场”等企业，将食用菌产业逐渐发展壮大。2021年，全县种植生产菌棒860.38万棒，年产值达1869.33万元。
有机金针菇是一种很常见的食物，有很高的营养价值。现在很多人爱吃有机食品，有机金针菇种植过程不添加氮磷钾。下面就具体介绍一下有机金针菇罐头怎么加工：（一）有机金针菇罐头工艺流程原料→分级→漂洗→切段→热烫→冷却→漂洗→装罐&rarr...
2426 木耳 食用菌种植知识1、培养观察鉴定对于分离、选育和引进的菌种，通过培养，观察菌丝体对干、湿度和温度等方面的适应特性。如将菌丝体置于偏干、偏湿和干湿相宜的条件下培养，若菌丝在前两种条件下能良好生长，而在干湿相宜的条件下生长最佳，则说明是好菌种。2、外观直接观察鉴定外观菌种，菌丝浓白、粗壮、富有弹性，则生命力强；如果菌种...
2777 食用菌种植教程 食用菌种植方法一、密接种法 增加椴木的发菌点，发菌点多则发菌面积大，可在较短的时间内使香菇菌丝浸透锻木。椴木与外界进行气体交换主要靠吸收和蒸发水分，干湿交替的水分运动能使椴木内部得到充足的氧气，使香菇菌丝深入椴木吃料，从而加速香菇菌丝成熟，减少受杂菌感染的几率。 二、深接种法 种穴深则装菌多，有利于增强香菇菌丝...
2701 食用菌种植技术 食用菌种植知识1.眼菌蚊这种害虫又被称为小黑蚊子，千万不能小看它。这种眼菌蚊对蘑菇、平菇以及金针菇，有着很强的破坏性，其主要是在幼虫与成虫阶段危害食用菌的正常生长发育。一来这种蚊子食取培养料，二来是会直接取食菌丝，进而导致幼菇的枯萎死亡。面对这样的害虫时，首先最为重要的是，秉持防重于治的理念。最为关键的是清洁卫生...
1583 菌类病虫害防治 蘑菇(一)干香菇 1．原料选择：选用实体己长成，菌盖边缘稍内卷，菇伞八成开的新采摘的香菇。 2．清洗：清除杂物和有病虫害、霉烂的菇。 3．烘干：将鲜菇摆放在烘盘里，送进烘房、烘房温度升到 40℃～45℃，维持2个钟头以内，要注意通风排湿。当香菇烘到五成干时，再升温于60℃～70℃，继续干燥，适当翻动。当...
964 食用菌种植 蘑菇种植指南竹荪生活在温湿的环境下，菌丝分解腐竹类获取影响，寄生在枯树根下的一种菌类，古时候就被称为“草八珍”，是一种名贵的食用菌珍品，对于竹荪是禁止使用药物的，病害的防治只能从环境入手。1. 清除杂菌在菌丝管理期间要清除畦面杂菌、污染物，发现“黑、红、绿”颜色杂...
557 食用菌药品牌 食用菌菌种保藏方法食用菌菌种保藏基本采用低温、冷冻、干燥、减少供氧量等手段，终止其繁殖，降低其代谢强度，使之处于休眠状态。一般有如下方法：（1）斜面低温保藏法 保藏时间不长。（2）液体石蜡保藏法 保藏期限可达3～5年。（3）滤纸保藏法 保藏期限可达2～5年。（4）真空冷冻干燥保藏法 保存时间可达数年。（5...
2266 食用菌种植技术 蘑菇种植知识平菇含水分较多，所以关键要经过烘烤。入烤前，将鲜菇摊排于烘筛上，在太阳下面烘晒半天，同时将烘烤设备预热至40℃左右，以排出内部温度。入烤时，按菇体大小、厚薄不同分开排筛，菇柄朝下;菇体较大应切片。将大菇放在下层，小菇放在上层。控制初期温度在35℃左右，烘1～2小时后，调温度至45～50℃，5小时后，...
2627 食用菌种植技术 食用菌种植知识受3月以来持续不断的新冠肺炎疫情影响，部分企业仍处于生产停摆状态，农民外出打工更是难上加难。恰是在这样的艰难时刻，吉林省磐石市灵芝产业却突破僵局，蓬勃发展，用工量呈现激增现象，在缓解磐石市就业压力的同时，带动周边农户增收致富，有效助力乡村振兴。小灵芝大产业稳就业促增收。磐石市现有松山镇、取柴河镇和朝...
1090 食用菌种植 食用菌报道鸡腿菇肉质洁白细嫩，味道鲜美，对糖尿病患者有明显的辅助疗效，为消费者所青睐。但鸡腿菇成熟快，易开伞自溶，采收后如不及时食用或加工，就会失去食用和经济价值。现将鸡腿菇最常用的盐渍加工工艺介绍如下：工艺流程：鲜菇修整→护色→漂洗→漂烫杀青→冷却→盐渍&r...
2798 蘑菇 蘑菇种植知识初冬季节，温差的拉大，使得原在菇棚外的害虫纷纷进棚为害，更加剧了防治的难度。实际生产中，不少菇农不注意预防，而一旦发生虫害后，使用大量化学药物以求快速杀灭，结果往往难尽如人意。物理预防：由于原料中有活虫或虫卵，所以不要直接进行生料播种，起码要发酵处理后再用，最好采取熟料栽培或用于制种。严格检查菌种是...
2508 菌类病虫害防治 菌类仲夏时节，在甘肃省天水市科技局帮扶村食用菌种植基地，首次试种的猴头菇长势喜人、丰收在望。依托天水生产力促进中心“三区”科技人才项目，武山县高楼镇护林村从武山滩歌南沟村股份合作社引进食用菌新品种猴头菇，建成了猴头菇栽培实验钢架大棚1座，摆放菌棒1050个，每个菌棒产鲜菇4斤，预产菇4200斤左右，带动...
500 食用菌种植 食用菌相关知识一、瓶装发酵料。在培养基的上方离瓶口4厘米处装入1-2厘米深的发酵料，再灭菌。其优点是杂菌不易浸染培养基，并且菌种的菌龄一致。污染率可降在30%以上。二、麦粒发芽法。让麦粒发芽后再装瓶灭菌。即一次性让做菌种的麦粒发芽，芽的长度为麦粒长度的1-2倍，再充分晒干贮存。到做菌种的前1天，浸泡麦粒12小时，...
2820 食用菌 食用菌种栽培技术1.霉菌种类及为害 滑菇栽培，常见污染霉菌有木霉、青霉、链孢霉和曲霉。这类霉菌在高温、高湿和通风不良的条件下迅速繁殖蔓延，后期在培养料表面形成绿色、青绿色、桔红色、黄色或黑色霉状物。此时霉菌与滑菇菌丝争夺营养，有的分泌毒素，影响滑菇的生长和发育，其中以木霉菌危害最为严重。 2.污染方式 2.1...
845 菌类病虫害防治 食用菌1、防治杂菌，操作人员必须严格遵守无菌操作规程，搞好接种箱、菇棚的环境卫生及消毒工作。2、平菇栽培期发现棉腐病根腐病及细菌性斑点病等病害时，及时将污染部分剔除，加强通风、通气、降低温度，控制病害蔓延。3、防治为害平菇的菇蝇、螨类等虫害的方法，主要是搞好环境卫生，菇棚内外经常撒石灰，消毒灭菌减少虫源，...
1133 食用菌药使用方法 食用菌| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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