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近日，在湖北宜城市刘猴镇裕山菌业有限公司车间里，工人们正紧张有序地进行生产，一台YS-31型食用菌灭菌柜整装待发，即将走出国门、远赴海外。
裕山菌业有限公司成立于2014年，经过近10年的发展和技术沉淀，拥有完全化自主发明专利29个，完成从菌种生产、食用菌种植、食用菌原辅料及食用菌成套设备多元化研发销售于一体的专业化产业链的布局，产品畅销全国90多个县市及日、韩、非洲等多个国家和地区。此次购买灭菌柜的客户为刚果当地一家茯苓种植工厂，因两年前购买过一台裕山反烧汽化灭菌炉而与该公司结缘。
据了解，裕山公司负责人王祖贵是宜城市人大代表，近年来，不断投入巨大人力、物力和财力并联合华中农业大学、省农科院等科研机构开展食用菌科学研究、产品开发，带头引进羊肚菌等优质品种并实现规模化种植。在企业发展壮大的同时，不忘履行一名人大代表的职责，累计培训菇农1万人次，免费发放技术资料3.5万余份，扶持本地菌菇合作社两个，带动周边近万户菇农走上了增收致富路。
谈及未来，王祖贵表示，下一步，裕山菌业将继续深耕食用菌领域，争取早日成为该细分行业的“领头羊”。与此同时，继续加强联农带农力度，做到菌菇飘香，带富一方。
用新鲜平菇作原料,经油炸工艺可制风味平菇干和平菇营养油。 1.原料选择:选择成熟度适宜,菇形正常,无病斑、虫蛀,孢子未散发的新鲜平菇作原料。 2.原料处理:剪去菇柄,用清水快速冲洗去杂,沥水后用风机吹干表面水分。清洗时浸水不能过久,若菇体吸附水较多,可用离心甩干机除去大部分水分。洗净后将原料分成2厘...
1010 蘑菇 蘑菇种植知识食用菌菌种保藏可有效保持其优良种性，延长优良品种使用的年限，因此，它与新品种的选育具有同等的重要性，是食用菌生产中的一个必不可少的重要环节。 井底低温贮藏 将要贮藏的试管母种，用无菌橡皮塞蘸石蜡封口，装入密闭的大口瓶子里或塑料袋中扎紧，沉入井底贮藏，可贮藏2～5个月。 石蜡封口贮藏 把蜡纸裁成6～8...
2069 食用菌种植教程 蘑菇种植知识下面介绍一种食用菌新型快速干制法，既可大大缩短干燥时间，又能确保产品质量。此种方法只需15分钟，即可将新鲜食用菌制成干品，且食用菌的营养和风味无任何损失和变化。值得食用菌加工行业采用。新型快速干制法，是采用一种高压常温干燥系统进行的。即将新鲜食用菌放入密闭的干燥器中，立即送入高压干燥空气流，并使空气...
1958 食用菌种植 食用菌种植科普一、要讲究添加方法营养液的添加通常有三种方法：喷施、浸泡和灌穴。喷施营养液的时间以子实体大量出现时为宜。喷施时应注意喷头不要正对着子实体，同时要注意“四不喷”：1、幼小菇蕾不喷，以免其“肿死”；2、刚采过菇或有菇残体处不喷，以免引起细菌性病害；3、空气湿度过大时不喷；4、菇棚(房)内病虫害严重时不喷...
2780 食用菌种植技术 食用菌种植科普一些羊肚菌基地在播种后一段时间内（一到两周左右时间），会发现一些青霉、链孢霉的污染，后期偶尔还有蛛网病的污染，该怎么处理呢？通常这种情况发生在早播种的田间（高温引起），特别是这两年较多的基地按照提前播种，期待年前出菇上市的方案进行时，发生感染居多；另外，发生感染的都是一些菌种块在播种的时候没有被覆土...
1515 食用菌药使用禁忌 蘑菇菇农在利用生料栽培平菇时，常常会由于培养料中有大量的霉菌孢子，出现霉菌污染，轻则减少产量和品质，严重时可导致平菇栽培失败的现象。在栽培平菇的过程中，病虫害也是制约其产量和品质的主要因素之一，如：杂菌、线虫、蚊蝇等，如果管理和防治不当，很容易受到它们的危害，带来不小的损失。所以，菇农在栽培中，要针对这...
414 食用菌杀虫药有哪些 蘑菇1.采收 竹荪从抽柄到子实体成熟仅需数小时，出菇时节几乎每天都有子实体成熟，所以需经常检查，及时采收。竹荪菌体娇嫩，采收要轻拿轻放，小心保持菌裙和菌柄的完整。如果采下的子实体有孢体或泥土污染，可用柔软毛刷轻轻蘸水刷净。菌盖在洗去残留孢体，菌托在洗去表面泥土后，与菌柄、菌裙等一并放在竹篮内备用。 2....
1707 食用菌种植 食用菌种植指南一、香菇酱油生产工艺 一般每公斤香菇副产品（畸形菇、残次菇、菇丁、菇柄以及香菇深层发酵的下脚料。）可制成10公斤优等酱油。生产工序是： 1.原料选择 鲜菇10公斤、干姜400克、小茴香300克、花椒250克、大料200克、桔皮200克、桂皮150克、食用防腐剂100克、赖氨酸50克、味精50克...
2361 食用菌种植 蘑菇种植指南早春二月，随着气温回升，贵州省黔东南三穗县各乡镇的林下猴头菇种植基地，一根根菌棒上的猴头菇探出“小脑袋”，像春天里的山花开满整个林间。日前，走进三穗县雪洞镇雪洞村林下猴头菇种植基地，村民忙着采摘、分拣、烘干、发往市场，一派繁忙景象。进入采摘初期，雪洞村林下猴头菇种植基地，每天产出1500多公斤猴头菇...
2377 食用菌指南 食用菌报道1、贮藏特性 香菇是食用菌中比较耐贮的种类，这是因为它在贮藏过程中能耐受低温和高二氧化碳的环境，而不造成明显的伤害，故此对香菇可采用气调贮藏， 2、采收及预处理 香菇要分批采收，适宜采收的标准是：菌盖未完全张开，菌盖边缘稍内卷，菌褶已完全伸直。香菇采收时间应在晴天早上进行，此时气温较低。采收时可用...
2979 食用菌 食用菌种植知识菌落特征： 白色棉絮状，孢子囊桔红色球状，像猴头菇一样，孢子四处乱飞，属中高温性杂菌，链孢霉是香菇中的恶性杂菌，它和木霉、青霉菌不同，本身不分泌毒素，但生活力强，生长极迅速，并有极强传播能力。一旦孢子囊发生，不易防治，对生产威胁很大。特别在高温高湿条件下（25-30℃），孢子在6小时内萌发成菌丝，4...
365 食用菌种植技术 菌类病虫害图片近日，走进贵州省兴义市洒金街道的兴义食用菌产业园，高高的菌架上，一个个菌袋整齐的摆放着，一簇簇像花朵般的灰树花矗立在菌袋上，长势喜人，工人们正小心翼翼的采摘、清理、打包，一派繁忙景象。灰树花，俗称“舞菇”，是食、药兼用蕈菌，肉质柔软，口感鲜美，享有“食用菌王子”的美誉。灰树花还具有抑制高血压、肥胖症...
1170 食用菌种植技术 菌类资料近日，国家食用菌产业技术体系产业经济岗位科学家、华中农业大学颜廷武教授团队一行赴湖北黄冈食用菌试验示范基地开展实地调研，深入考察黄冈市浠水县食用菌产业。团队先后赴湖北省嘉农一号生物科技有限公司生产现场、浠水县利贞菌业家庭农场、浠水县嘉农瑞食用菌专业合作社、湖北省嘉家欣食品有限公司等基地参观考察。湖北...
1552 食用菌种植教学 菌类资料由于烂筒的发生原因或病原菌不同，发生烂筒的表现症状亦不同，生产中多以木霉为病原，则多称“木霉病”等，实际生产中往往是木霉先行侵染、然后形成多菌交叉感染的情况居多。 一、香菇“烂筒病”发生的症状 在培菌阶段菌丝走菌缓慢，杂菌侵染而吞噬，造成菌筒变黑逐渐变软流黑水而烂筒；当菌筒菌丝基本走透后，发病首先从...
2708 食用菌种植教程 食用菌病害诊断标准①原料：选择无病害、霉变、无根蒂杂质的金针菇。②软化：将选好的金针菇放入铝锅，加热至90至100摄氏度，煮沸15分钟，使金针菇软化。③打浆：金针菇与水的比例为1比2，将金针菇用机器打成水浆。④渣浆分离：用离心机在每分钟1400转下进行分离，用80目铜筛过滤，取滤汁备用。⑤调制：将金针菇滤液加水5倍稀...
1322 食用菌种植教程 蘑菇种植教程| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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