安徽康恒：年产13万吨食用菌工厂化产业园建设进展顺利

相关文章

• " alt="食用菌病虫害 | 双孢菇预防杂菌污染方法">

  食用菌病虫害 | 双孢菇预防杂菌污染方法

  双孢菇又叫白蘑菇，栽培历史悠久，其蛋白质含量可占干物质的44%，并含有大量的氨基酸和维生素，具有很高的食用价值和药用价值。但双孢菇在栽培过程中，如果管理不当，消毒不严，极易发生杂菌污染，尤以绿霉污染为重，而且杂菌污染一旦发生，无论采用挖除结合喷多菌灵药液、高锰酸钾药液，还是喷洒石灰粉、灌石灰水等方法...

  1117 食用菌种植教学 食用菌药使用禁忌
• " alt="食用菌病虫害 | 蘑菇绿霉污染咋防治">

  食用菌病虫害 | 蘑菇绿霉污染咋防治

  在生产中严防在接种箱或接种室施用过量甲醛，以免甲醛变成甲酸，形成酸性环境。培养室周围应撒施石灰粉，发现有被绿霉污染的菌种，应及时挖除。播后要及时检查菌种块，发现被绿霉污染，立即挖除并补上新种块。 尽量选择在低温干燥的季节栽培，减少发病。菌丝愈合阶段用塑料膜覆盖，通气适量，注意降温。后期塑料膜不可揭起...

  1154 菌类病虫害图片 食用菌种植教程
• " alt="食用菌病虫害 | 床栽鸡腿菇病虫害防治">

  食用菌病虫害 | 床栽鸡腿菇病虫害防治

  1．病害：①胡桃肉状菌：又名假“木耳”，是鸡腿菇栽培中易发生的一种恶性传染病。发病初期多在覆土层内产生浓密白色棉絮状菌丝，继而在土表层发生大小不等类似木耳形状的子实体，挖开发病部位培养料会发出浓烈的漂白粉味，鸡腿菇菌丝自溶，培养料发黑。防治方法：严格挑选菌种，凡发现不良的菌种...

  2348 食用菌杀虫药有哪些 蘑菇
• " alt="食用菌栽培种植 | 制作灵芝菌种应注意的事项">

  食用菌栽培种植 | 制作灵芝菌种应注意的事项

  制作灵芝菌种菌种质量的好坏与灵芝的产量、质量有着极大的关系，优劣不同的菌种，其产量可相差30%-40%，子实体大小可相差一倍。 品种的种性与制种技术决定着灵芝菌种质量的好坏。种性决定于所用菌种的遗传性。不同菌株在相同的制种技术及培养条件下，其产量质量也会有很大差别的。种性决定后，菌种培养的好坏取决于...

  1355 食用菌种植教学 食用菌种植指南
• " alt="食用菌加工贮藏 | 优质香菇加工技术">

  食用菌加工贮藏 | 优质香菇加工技术

  1.晒干法香菇采收前2天停止向菇体喷水，并选择晴朗天气。当花菇、厚菇生长至五七成熟(菌膜部分破裂)或冬菇、薄菇七八成熟(菌膜已破、菌盖沿未完全展开)时采收。采收后的鲜菇，按大小厚薄分级，以柄朝下摊放在晒筛上，筛上可衬垫遮阳网，以吸收更多热量，3～5个晴天即可晒干鲜菇。晒干时间越短，干菇质量越好。此时...

  1526 食用菌 蘑菇种植教程
• " alt="食用菌栽培种植 | 如何提高夏季菌种成品率">

  食用菌栽培种植 | 如何提高夏季菌种成品率

  一、抓好培养基灭菌。夏季温度高，配制的培养基要求新鲜、不霉变，拌好的原料要及时装入瓶、袋灭菌。制做瓶装菌种，要尽量减少棉塞和牛皮纸受潮现象。每次灭菌时，应用塑料袋封装少量棉花和牛皮纸带入一并灭菌。灭菌后，及时在接种箱内更换受潮的封口物。采用袋式生产菌种，每道生产环节都要轻装、轻拿、轻放，凡是刺破、挤...

  1250 食用菌 食用菌种栽培技术
• " alt="食用菌栽培种植 | 香菇菌袋不出菇的原因及防除技术">

  食用菌栽培种植 | 香菇菌袋不出菇的原因及防除技术

  香菇菌袋不出菇绝不仅仅只是菌种问题，在整个栽培过程中，任何一个环节管理不当，均可导致不出菇。经广泛的走访调查,参阅了大量的文献资料,经认真细致的实验研究，对其中的原因有了比较系统的认识,汇集多方观点及个人经验, 总结了以下几个香菇菌袋不出菇的原因,供同行参考:1、缺乏光照症 状：菌袋表面很少有瘤状体...

  2944 食用菌种植教学 蘑菇种植教程
• " alt="食用菌加工贮藏 | 香菇酸奶配方制作工艺">

  食用菌加工贮藏 | 香菇酸奶配方制作工艺

  香菇酸乳符合一般酸乳的生产条件，工艺流程简单、可行，对设备没有特殊要求，且成本较低，乳制品质地均匀，凝块结实，表面光滑平整，组织细腻色泽乳白，酸中带甜，甜中有香，香气宜人，比纯牛乳酸奶更具香菇所特有的香味。香菇酸乳为我国香菇的开发和开拓乳制品新产品开辟了一条新的途径。（１）加工仪器组织捣碎机，２００...

  1507 蘑菇 蘑菇种植指南
• " alt="食用菌资讯 | 河南省三门峡市农科院开展香菇春季管理技术服务">

  食用菌资讯 | 河南省三门峡市农科院开展香菇春季管理技术服务

  目前，正值香菇生产管理关键时期，3月14-15日，河南省三门峡市农科院生物所所长杜适普带领“四优四化”食用菌团队一行5人赴灵宝、卢氏食用菌基地及周边种植户养菌、出菇棚开展香菇管理技术现场指导服务。今年，灵宝市西阎乡食用菌产业基地新建100余座香菇大棚，目前，正处于香菇菌袋刺孔、转色的关键时期，管理不...

  1475 食用菌相关资料 食用菌指南
• " alt="食用菌病虫害 | 高温季节如何防治蘑菇病虫害">

  食用菌病虫害 | 高温季节如何防治蘑菇病虫害

  在气温高、湿度大的环境下蘑菇易发生病虫害，为了有效地防治需分阶段进行防治，大体可分为栽培发菌阶段和出菇阶段。 一、栽培发菌阶段防病措施 由于高湿度的影响，使得栽培发菌成功率大为降低，主要表现为发菌缓慢、菌丝无力、污染率高等。主要措施： 1.菌种脱毒、调配基料：脱毒菌种可确保自身不携带病毒病菌，并有效...

  2711 菌类 食用菌病害诊断标准
• " alt="食用菌加工贮藏 | 竹荪的加工技术">

  食用菌加工贮藏 | 竹荪的加工技术

  竹荪的加工主要采用干制法。现将其加工的技术要点介绍如下： (1)采收竹荪从抽柄到子实体成熟仅需数小时，出菇时节几乎每天都有子实体成熟，所以需经常检查，及时采收。竹荪菌体娇嫩，采收要轻拿轻放，小心保持菌裙和菌柄的完整。如果采下的子实体有孢体或泥土污染，可用柔软毛刷轻轻蘸水刷净。菌盖在洗去残留孢体，菌托...

  2045 食用菌种植教学 蘑菇种植教程
• " alt="食用菌加工贮藏 | 金针菇的贮藏与保鲜">

  食用菌加工贮藏 | 金针菇的贮藏与保鲜

  金针菇，菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，是一种菌藻地衣类。金针菇是一种营养价值颇高的食用菌，但在普通条件下货架期极短。金针菇在采后菌盖色泽逐渐发黄，并且由菌盖至菌柄基部逐渐加深，菌盖出现斑点，有的甚至产生霉斑，边缘有水渍状斑块，菌柄发黑变软，成纤维丝状。一、耐藏性新鲜的金针菇子实体含水量高，质地清脆...

  2263 食用菌种植教程 食用菌种植指南
• " alt="食用菌加工贮藏 | 香菇的贮藏加工">

  食用菌加工贮藏 | 香菇的贮藏加工

  排湿：香菇刚采摘后含水量较高，如包装贮运，须进行排湿处理。1、晾晒。将菇盖倾斜向上均匀排列在晒帘上，秋、冬菇晾晒３-６个小时，春菇晾晒６-７个小时，夏菇晾晒１-２个小时。2、用热风。将菇盖向下均匀摊在晒帘上，置于热风回转的窑内，在４０摄氏度的环境中排湿。 贮存：将水分达标的鲜香菇先装入筐中，然后移入...

  729 蘑菇 食用菌种栽培技术
• " alt="食用菌资讯 | 浙江省云和县：种植户们抢抓农时 黑木耳喜迎上市">

  食用菌资讯 | 浙江省云和县：种植户们抢抓农时 黑木耳喜迎上市

  春日明媚，农忙正当时。这段时间，天气日渐回暖，浙江省丽水市云和县各大黑木耳种植基地迎来采摘季，种植户们抢抓农时，积极采收黑木耳供应市场。近日，走进位元和街道竹里村种植户陈善岩的黑木耳种植基地，一袋袋长满黑木耳的菌种整齐摆放在地里，陈善岩穿梭在基地里采收黑木耳，脸上洋溢着丰收的喜悦。黑木耳大概在每年1...

  2583 食用菌种植 食用菌资讯
• " alt="食用菌病虫害 | 双孢菇生产中的小问题">

  食用菌病虫害 | 双孢菇生产中的小问题

  在双孢菇生产中，由于菇房环境条件和培养料的不适以及管理措施不当，会影响菌丝和子实体的正常生长发育，进而影响产量和品质。 播种后菌丝不萌发、不吃料播种后菌丝生长不良，菌种不萌发、不吃料，只在料面生长及出现萎缩现象。这是由于菇房内的温度、通风情况及湿度不当等原因造成的。若培养料表面偏干，可及时喷过磷酸钙...

  470 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教程