植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
大多数食用菌母种的外观要求菌丝洁白、密集、粗壮有力。而长期单一使用PDA培养基很难做到，这是因为食用菌同样有“贪吃、喜新厌旧”的毛病，所以经常变换培养基配方也是一种复壮方式。
下面介绍一使食用菌母种菌丝健壮的方法，供大家参考：
人工栽培的食用菌取自于野生食用菌，大自然是它的"老家"，细心的朋友可观察到，各种菇都有它各自的适生树种。比如榆黄蘑多长在榆树上，榆耳只长在榆树上，平菇长在杨树居多，金针菇长在柳树居多，黑木耳长在柞树居多等等，说明这些树种中的基质适合这些菇的生长，甚至有促使食用菌生长的未知因子。
用这些适生树种的树皮浸出液加入到常规PDA综合培养基里，试验明显促进菌丝生长，并且菌丝浓白度高，健壮有力。甚至能使频临灭绝的菌种起死回生。
试验的方法是制作母种培养基时，每1000毫升加入适生树种的新鲜树皮50克，可同马铃薯一起熬煮即可。
工艺流程：原料菇的验收→漂洗→预煮→分级→装罐→加汤汁→预封→排气封罐→杀菌冷却→揩听→检验→包装。操作要点：1、原料菇的验收：鲜菇采收后极易变色和开伞，因此鲜菇在采收后到装罐前的处理要尽可...
2686 食用菌种植教学 食用菌种植方法
木耳流耳病是袋料栽培木耳过程中非常容易感染的一种病虫害。木耳发生流耳病时，受害耳片前期呈淡黄色至咖啡色，表面发粘，有腥臭味，后期致整丛木耳腐烂。 发病原因： 一、高温高湿木耳属高温型食用菌，22-34摄氏度均能正常生长，子实体发育及生长阶段要求干湿度达到85%-95%。高温高湿是木耳子实体发育及生...
575 菌类病虫害图片 蘑菇
走进辽宁省北票市娄家店乡洞子沟村羊肚菌种植基地，可以看到一座座大棚首尾相接、蔚为壮观。走进大棚内，一朵朵羊肚菌像伞一样错落有致的盛开在菌垄上，十分讨喜。据娄家店乡负责人介绍，乡洞子沟村于2021年引进羊肚菌，采用“村集体+农户”管理模式，拥有专业技术人员4名。目前，种植基地占地面积100亩，建有菌棚...
293 菌类资料 菌类报道
近年来，菇农在春季和夏初种植平菇时所用的原材料，不少是去年留下来的，时常带有螨类。螨类取食平菇菌丝和子实体，造成平菇减产，严重者失收。目前气温逐渐回升，非常适合螨类生长发育，繁殖加快，菇农应注意防治。一、主要害螨1、粗脚粉螨分布与为害：该螨为世界性广布种。粉螨在食用菌生产中，常发生在被杂菌污染的环境...
536 菌类病虫害防治 食用菌种植教程
蘑菇病虫害的种类与为害性：由于蘑菇从培养基的配制到菇体的形成都是在充满营养的基质内和适温的环境中完成的。而这些营养丰富的基质和环境条件也成为多种害虫生活和杂菌生长的优良场所。据统计为害蘑菇的害虫有１０多种。其中为害严重的种类有6种，即：菇蚊、蚤蝇、螨虫、跳虫、线虫、瘿蚊等种类。这些害虫既营腐生生活又...
2627 食用菌种植技术 食用菌病害与病因
南阳市食用菌产业以西峡县为主，已形成集生产、加工、销售为一体的完整产业链，并带动周边的内乡、淅川、南召、桐柏等县香菇产业全面发展。目前，全市香菇种植总规模6.3亿袋，年产量稳定在63万吨左右，年产值63亿元左右。全市现有加工企业300多家，出口企业142家，主板上市公司、国家级龙头企业1家（仲景食品...
1978 食用菌种植 菌类资料
近日，在位于遵义市湄潭县马山镇双龙村的食用菌种植基地里，工人们正忙着整地、搭棚、浇水，为即将移栽的羊肚菌种植做准备。在基地现场，湄潭县农业农村局种植业发展中心食用菌产业专班、镇农业服务中心到基地进行产业观摩和技术指导。基地负责人李华向大家介绍了羊肚菌种植基地备种备耕情况。据李华介绍，马上移栽的菌种是...
1491 食用菌新闻 食用菌动态
填土的消毒处理 平菇菌墙栽培时，填土一定要取清洁土，并在使用前作消毒处理。填土应预备两种：一是供封边用的，要选黏性较大的土，以防菌墙漏水；二是供内部填充的，要选肥沃的菜园土。无论哪一种土，都要在地表面10厘米以下挖取，并在阳光下晒3~4天，然后加入1％的石灰、0.1％的多菌灵拌匀消毒，作内部填充的营...
1476 蘑菇 食用菌病害与病因
鸡腿菇，又称鸡腿蘑，在我国北方地区广泛栽培。但由于栽培季节单一，冬、夏两季市场很少见，生产效益难以提高，借鉴蔬菜生产经验，鸡腿菇反季节栽培，就是在6－8月高温期和12－2月低温期，其子实体不能正常生长的季节进行栽培。一、鸡腿菇菌种制作1、培养基佩方。加富PDA培养基，按常规方法分装试管，灭菌，接种，...
1390 菌类 食用菌种植知识
乌尾病又喊粗菌性褐斑病，是一类真双孢杆菌，属于裂殖菌门、裂殖菌纲。病菌呈杆状，构成玄色菌落，革兰氏染色呈阳性正该。 1.保持菇场洁净卫生，及时断根病菇和亡料；菇房、床架、器具等用先要用1：50倍的金星长毒液或者2%的漂黑粉等彻顶长毒，特别是原收病利较重的菇棚。 2.拌料时该将疣霉洁按1：1000倍比...
1687 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教学
与其它蘑菇不同，银耳各级菌种的生产是双菌培养，即不管制作母种、原种或种植种，在每支试管、每个菌种瓶、每个种植袋(甚至每个接种穴)中都必须让银耳菌丝(双核菌丝，又称白毛团或芽孢状菌种)和伴生菌香灰菌丝在培养基(料)中按比例、协调地生长，才能培养出有实用价值的，可以用于实际种植的有效菌种。为了保证银耳生...
2820 木耳 食用菌种植方法
母种培养基的配制 1.器具：试管 刀 天平 铝锅 棉塞 纱布 漏斗 烧杯 量筒 2.常用的母种培养基配方 ①马铃薯葡萄糖琼脂培养基（PDA）：马铃薯（去皮）200g，葡萄糖20g。琼脂20g，水1000ml，{如果需要配制250ml的培养基，那么马铃薯、葡萄糖、琼脂的比例是50:5:5}，也可用蔗糖...
761 食用菌种植技术 蘑菇种植知识
1.选用优良的抗病虫菌种。2.栽培菇房位置的选择菇房必须建成南北长条形，这样有利于通风透气。同时要注意菇房周围的环境卫生，不要把出口处建在靠近堆肥舍和畜舍的地方。要远离酿造酒曲厂，否则容易感染杂菌。3.栽培房的消毒栽培房使用前一天必须进行熏蒸消毒灭菌。其具体方法为：(1)甲醛高锰酸钾熏蒸一...
901 食用菌种植 菌类病虫害防治
1.杜绝虫源在贮藏木耳前，应清除室内杂物和室外杂草，并用80%敌敌畏乳油进行空仓消毒，用量为0.2～0.3g/平方米，用纱布条浸药液挂于室内，密闭2～3天后，再通风1天，即可将木耳入仓。最后在仓库周围撒石灰粉，防止室外害虫进入室内。2.及时杀虫将木耳在强光下曝晒1天或用烘干机在50℃条件下烘40分钟...
1172 菌类 食用菌种植指南
有机蘑菇死菇是指菇床上的小蘑菇出现变黄、死亡的现象。成片或成批出现有机蘑菇枯干，会严重影响收获量。有机蘑菇鲜食最佳，但由于自然环境下不宜久放，特别是大面积栽培蘑菇时，可通过贮藏保鲜延时销售或制成罐头等产品出口创汇。这里介绍几种蘑菇的贮藏保鲜技术1、冷库保鲜。采收的鲜菇经整理后，放入筐、匾或篮等容器中...
2377 木耳 食用菌种植科普| 留言与评论（共有 0 条评论） |
