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大多数食用菌母种的外观要求菌丝洁白、密集、粗壮有力。而长期单一使用PDA培养基很难做到，这是因为食用菌同样有“贪吃、喜新厌旧”的毛病，所以经常变换培养基配方也是一种复壮方式。
下面介绍一使食用菌母种菌丝健壮的方法，供大家参考：
人工栽培的食用菌取自于野生食用菌，大自然是它的"老家"，细心的朋友可观察到，各种菇都有它各自的适生树种。比如榆黄蘑多长在榆树上，榆耳只长在榆树上，平菇长在杨树居多，金针菇长在柳树居多，黑木耳长在柞树居多等等，说明这些树种中的基质适合这些菇的生长，甚至有促使食用菌生长的未知因子。
用这些适生树种的树皮浸出液加入到常规PDA综合培养基里，试验明显促进菌丝生长，并且菌丝浓白度高，健壮有力。甚至能使频临灭绝的菌种起死回生。
试验的方法是制作母种培养基时，每1000毫升加入适生树种的新鲜树皮50克，可同马铃薯一起熬煮即可。
用菌化学保鲜具有方法简单、成本低、保鲜程度高等优点。氯化钠（食盐）保鲜 将新采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入０.６％的食盐水中约１０分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜５～８天。 焦亚硫酸钠保鲜 将新采收的平菇摊放在干净的水泥地面上，向菇体喷洒０．１５％焦亚硫酸钠水溶液，边喷边翻动菇体，以便喷洒均匀。喷...
2186 木耳 蘑菇种植指南蘑菇、香菇、平菇等秋栽菇类的菌种，大多是在夏季进行生产和培养的。在高温条件下制种，往往污染率高，而成品率低。因此，为了保证秋菇适期种植和夏季菌种生产的质量，必须抓好灭菌、接种、培养这三条技术措施。 一、抓好培养基灭菌：夏季温度高，配制的培养基要求新鲜、不霉变，拌好的原料要及时装入瓶、袋灭菌。制做瓶装...
535 木耳 蘑菇种植方法1、菇蝇：幼虫又称菌蛆，主要取食子实体造成隧道而影响品质，且造成的伤口还很易被病菌感染而腐烂。防治菇蝇在不同时期应采用不同方法。此菇前有菌蛆大量发生，可用敌敌畏按0.90千克/100平方米的量进行熏蒸，同时在每个培养块上再喷0.15千克的1%氯化钾或氯化钠溶液（可用5%食盐水代替）；出菇后有菌蛆为害...
1453 食用菌种植教学 食用菌药使用禁忌①杂木屑50%，玉米芯26%，麦皮15%，玉米粉5%，蔗糖1%，石膏粉1%，石灰2%，磷酸二氢钾100克，硫酸镁25 克。 ②棉籽壳92%，麦皮5%，蔗糖1%，石膏粉1%，石灰1%。③甘蔗渣50%，木屑32%，麦皮15%，石膏粉1%，石灰2%，尿素100克。④棉籽壳 90%，谷壳4%，葡萄糖1%，蛋...
2539 蘑菇 蘑菇种植教程近年来，袋料香菇主体塑料彬架培育花菇的“西峡模式”成为中国南菇北移的模范，在我国大江南北遍的开花。但是，受地域气候温差和新发展地区的菇农对香菇品种类型和出菇特性了解较少等等缘故，栽培时使用了中温类型的香菇品种，如135,241,939,L26等，或是与其同类型菌种，在低温季节催菇，就会出现催菇不能正...
2407 木耳 菌类病虫害图片1.注意搞好环境卫生。保持培养室周围及栽培地清洁，接种室、菇房要按规定清洁消毒，接种时操作人员必须保证灭菌彻底。 2.经常检查。发现菌种受污染及时剔除，不播种带病菌种。 3.适当提高培养料的pH值。在拌料时加1%-3%的生石灰或喷2%石灰水，可抑制杂菌生长。在菇床培养料上发生曲霉危害，及时通风干燥，...
1387 食用菌种植技术 食用菌药使用禁忌今年以来，大兴安岭林业集团公司新林林业局依托当地气候优势，大力发展赤松茸培植产业，撑起职工“致富伞”。当地夏季气候温凉湿润，昼夜温差大，极利于赤松茸生长。新林林业局通过派专人赴外阜考察，了解到赤松茸生产周期短、投资小、见效快，不占用林地、耕地、不消耗资源，又能解决职工就业，经过深入调研后，对赤茸项目...
1851 食用菌文化 食用菌种植项目一、冷库保鲜 采收的鲜菇经整理后，放入筐、篮中，用多层湿纱布或麻袋片覆盖。阴凉处放缸，缸内盛有少量清水，水上放置木架，将筐、篮放于木架上，再用薄膜封闭缸口。二、休眠保鲜 采收后于25℃以上室内放置3～5小时，使其旺盛呼吸，然后再于0℃左右的冷库中静置处理12小时左右，20℃左右保鲜期约为4～5天。三...
1107 木耳 蘑菇种植指南1、菌龄不到多数栽培者由于怕秋耳栽培过晚，入冬前不能采摘完或为了提高产量，菌袋菌丝刚长满就急于开口出耳，造成催耳失败。2、菌种选择不对秋耳栽培所需菌种和春耳有所不同，需要那种出耳较快，生长也相比较快的菌种，但大部分菌种销售商所提供的秋耳菌种不适秋季栽培，造成出耳失败。3、开口后摆袋过早很多栽培者由于...
2183 菌类 食用菌种植指南一、原因分析1、品种本身的问题。平菇品种种类繁多，在挑选品种的时候，一定要根据当地的气候条件、市场需求和种植时间来挑选，同时新的品种也在层出不穷，菇农可以大胆尝试新品种，先试种，再扩大规模。2、培养料的问题。一是从培养料的组合配比上，要适当增加营养丰富的辅料，如豆粕、豆皮、麸皮以及磷酸二氢钾、过磷酸...
485 食用菌药品牌 食用菌种植技术原料：扇贝肉、粉丝、金针菇、盐、大蒜、小米椒、热油、生抽、蚝油、香葱。做法步骤：第1步、大蒜、小米椒剁碎。第2步、放入碗中，加适量盐（一盘菜的量，约2g）。第3步、浇上热油，呲出蒜香味。第4步、放入生抽，少许蚝油，搅拌均匀。第5步、金针菇洗净，沥干水分，放入盘中。第6步、放上泡软的粉丝（用剪刀剪短，...
1388 食用菌吃法 食用菌保存指南目前，袋料香菇已成为许多山区农村发展经济的一大支柱产业。但在香菇栽培过程中，由于管理不够及时，或者碰上气候异常、温差大，易形成一些畸形菇或劣质香菇（统称菜菇）。这些劣质菇如果不作处理，直接作为鲜菇进入市场，售价甚低，而且销路不畅。如果将其烤制成干菇，不但可以升值，而且销路好。但一些农户由于烤制方法不...
1663 食用菌种植 食用菌种植指南1.菌丝洁白，像细羊毛状，毛短整齐，浓密，粗壮有力，齐头并进地延伸直至瓶底，生长均匀，上下一致，挖出来成块，不松散。 2.菌丝长满瓶后，在菌体表面一般会分泌出褐色水珠。以后在瓶壁四周和表面出现浅黄色透明胶质耳芽。 3.菌种柱与瓶壁紧贴，瓶内壁附有少量白色水珠的为新鲜菌种。若瓶底有浅黄色积水，菌柱离壁...
2667 蘑菇 食用菌种植知识鸡腿菇学名是毛头鬼伞，因为它的外形和鸡腿比较的相似，肉质也像鸡丝而有名的一种菇类，鸡腿菇的营养比较的丰富、味道较鲜美，也有着非常高的营养价值。鸡腿菇的适应力比较的强，其的经济效应也比较的好，吸引着许多人进行栽培，但是在栽培的时候，病害对鸡腿菇的生产有着一定的影响。今天呢就和小编一起来了解下鸡腿菇比较...
324 食用菌药使用方法 食用菌种植教程棉壳菌种具有成本低、发菌快、制作方便及播种以后发菌中心多、封面快、不易感染杂菌的优点。目前生产上越来越广泛地应用棉籽壳菌种。配方一：棉籽壳100千克，过磷酸钙1千克，尿素2千克，石膏1千克，石灰3千克。制作方法如下： ①堆料：把无霉变的棉籽壳在太阳下晒1-2天后，加水预湿1天，然后加入2%尿素，堆成...
2835 木耳 食用菌种栽培技术| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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