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食用菌菜谱 | 苦瓜炒黑木耳

时间 : 05-04 投稿人 : 玄德园 点击 :

食材:苦瓜1根,黑木耳50克,红辣椒。

做法:

1. 黑木耳用温水泡发洗净,苦瓜洗净切开去掉瓜瓤,切成薄片,辣椒洗净切片装盘。

2. 锅里倒入清水煮开,下入黑木耳,苦瓜焯水1分钟捞出装盘。

3. 锅里倒入食用油,油热下入辣椒炒香,加入黑木耳,苦瓜翻炒均匀,加入食盐,生抽翻炒至熟装盘即可。是不是超简单?

苦瓜炒黑木耳

立夏时节,黑木耳和它一起炒,清补又美味

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