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一、明胶型培养基 这里的明胶指食用明胶，一般食品化工商店有售，价格较低。食品生产中用做凝固剂或固形剂的明胶，用于母种生产上可代替琼脂做凝固剂。其配方：土豆200克，麦麸30克，白糖20克，明胶50克左右，水1公斤。
二、原用粮型培养基 用小麦、玉米、豆类等作为母种培养基，生产效果较好。方法：将玉米、大豆等打碎，使其大小与小麦粒一致，浸泡至无白心，用开水煮熟后迅速用冷水冲洗，沥水后随即拌入适量麦麸，然后装入试管。建议用该培养基时改换大试管。这样既方便操作，又可增加一次性生产数量，经济上也比较合算。
三、土豆型培养基 选用大且皮光滑的土豆，去皮后切成条，条长12～15厘米，条的宽度和厚度可根据试管直径确定，并尽量使其贴近试管壁。将其装入试管，常规灭菌。
四、南瓜条培养基 南瓜成熟后，可直接用做母种培养基，具体方法可参照土豆型培养基。
基 将成熟的苹果去皮、去核，制成泥，装入试管，常规灭菌。接种时用一灭菌木条将果泥压成长条形，然后按常规接种。
1.喷药杀螨。用50％的氧化乐果1000倍液、菊乐合酯1500倍液配合新高脂膜一起高效喷雾杀螨。2.菜籽饼诱杀。在菇螨为害的料面上铺若干块湿布，把刚炒香的菜籽饼撒在湿布上，待螨虫聚集到湿布的菜籽饼粉上时，将湿布取下置开水中片刻即可杀死螨虫。3.糖醋药液诱杀。取1份醋酸、1份清水、0.1份白糖，混匀后...
266 食用菌药品牌 食用菌种植技术
原料：白灵菇 200克、平菇 50克、金针菇 50克、薯粉 20克、青红椒 适量、鲜花椒 适量简单三步： 1、白灵菇切成块状备用； 2、在锅中倒入适量高汤或鱼汤（鱼汤为佳），煮开后将所有菌类、薯粉倒入锅中，大火煮5分钟； 3、再次煮开后，即可出锅。然后将适量青红椒，鲜花椒置于菜上，淋入适量热油，便可...
235 食用菌文化 菌类吃法
金针菇菌瘤大多数在第一茬菇采收后，第二茬菇未形成时出现。形成时从栽培袋内部出现菌瘤块，逐步长大，看上去小的如蚕豆，大的如鸡蛋。菌瘤表面呈细小根瘤状颗粒，每个颗粒表面光滑，外形不规则，大小不一。有单独一块，也有几块连在一起。前期较硬，后期一般在18℃以上时开始慢慢腐烂。生长前期不易发现，中期露出培养基...
2059 食用菌种植技术 食用菌病害与病因
1、投足培养料。双孢菇的生长发育和所有生物一样,需要充足的营养基础,要使其获得高产,避免因营养不良而发生菇蕾死亡现象,在培养料配制时,要求投料量30～35千克/平方米,并认真做好培养料的堆制和后发酵工作,这样有利于克服出菇后期因营养不足而死菇,从而获得高产。2、用优质菌种。挑选菌丝生长健壮有力的菌种...
525 菌类 食用菌药使用方法
近日，在内蒙古巴彦淖尔市五原县荣丰办事处先锋村花菇产业园看到，花菇大棚一座连着一座。走进菇棚，一袋袋菌棒整齐排列，阵阵菇香扑面而来，一朵朵花菇破包而出、长势喜人。五原县佰通农资专业合作社社员蔺志兵正和工人们熟练地采摘、分拣、装筐。蔺志兵用来种植的花菇棚都是由五原县佰通农资专业合作社免费提供使用的，除...
243 菌类资料 食用菌资讯
传统的食用菌原种制作一般采用麦粒作培养基，不足之处是容易吸水膨胀而霉烂、生虫。在采用稻谷谷粒代替麦粒作培养基制作原种、栽培种后，经对比试验得出如下结论：稻谷谷粒菌种制作方法简便，接种后萌发快、萌发点多，用种量少，不生虫，不霉烂，产量高。具体做法如下：菌种瓶的选择750毫升专用菌种瓶最理想，没有时可利...
659 蘑菇 蘑菇种植方法
一、适时采收 双孢菇采收的最佳时期是菌伞将开但菌膜未破时；平菇在菇体颜色由深变浅、菌盖边缘尚未完全展开、孢子未弹时采收最好。采收后将菇分好等级，把不适宜贮藏的开伞菇、病菇和有虫菇选出。 二、贮藏方法 1.低温贮藏 双孢菇采后经挑选分级，用清水水冲洗干净，为防止菇色发黄或变褐，可放入0.01%焦亚硫酸...
1674 食用菌种植教学 蘑菇种植方法
近年来，食用菌病害甚多，至今尚无有效、专用的防治药物应用于生产。将植物的脱毒技术应用于食用菌生产，可有效抑制病害的发生。所谓植物脱毒，是将植物茎尖生长尖端组织进行分离，将分离组织置于特定培养基中进行培养，从而获得脱离原体病毒、病菌的新生种苗。具体到食用菌的脱毒繁种，严格说来，一般的组织分离并不能达到...
2703 木耳 蘑菇种植指南
一、栽培季节毛木耳是一种中高温型食用菌，菌丝体生长适宜温度范围为25℃～30℃，子实体生长适宜温度范围为22℃～28℃，在此温度下子实体大量发生，产量高、质量好。根据其生物学特性，利用自然温度栽培毛木耳，冀中南地区可在12月下旬至4月下旬制作原种和栽培种，5月上旬至9月下旬出菇。二、培养料配方与配制...
2872 蘑菇 蘑菇种植指南
清晨，伴随着缓缓升起的朝阳，山东省东明县三春集镇现代农业扶贫产业园内，在卷帘机的轰鸣声中，一朵朵羊肚菌破土而出，舒展着身姿，亭亭玉立。近年来，三春集镇依托扶贫高效农业产业发展优势，大力发展羊肚菌种植，目前，以三春集镇扶贫生态园区为中心，辐射带动马桥、孔寨等周边村队种植羊肚菌大棚32座达120余亩，而...
1747 食用菌种植教程 食用菌指南
冬春季节是栽培食用菌的旺季，在栽培过程中，菇房内常会滋生一些害虫危害食用菌。下面介绍几种食用菌虫害的防治方法。 糖醋液诱杀法。将糖、醋、白酒、敌敌畏、水按2： 3： 4： 1： 90的比例配制药液，然后用纱布或棉球浸上药液，取出拧干后盖在料面上。也可将糖、醋、敌敌畏、炒黄的麦麸按1： 5： 10：...
2089 菌类病虫害防治 木耳
1.1贮藏特性双胞菇的含水量很高，易失水导致耐贮性降低。同时它们代谢旺盛，要在5℃低温下存放，温度过低时又容易发生冷害。不同生长期采收的双胞菇的呼吸强度不同，而且双胞菇开伞后很容易衰老，不耐贮，要在开伞前采收，并要及时冷却。气调对贮藏效果的影响很明显，多采用小包装方法。双胞菇的另一个贮藏特性是容易褐...
2152 食用菌种植教学 蘑菇种植方法
1.灰树花采收的时间 灰树花由现蕾到采收的时间与子实体生长期的温度有关。一般地说，如果温度在23～28℃之间，由现蕾到采摘需13～16天，如果出菇时的温度在22℃以下至14℃，由现蕾至采摘要经过16～25天。 2.灰树花应该采摘时的标志 （1）如果阳光充足，灰树花幼小时颜色深，为灰黑色，长出...
798 食用菌种植技术 食用菌种植方法
液体菌种是用液体培养基培养而成的菌种。近年来，国内外正积极研究液体菌种的培养与利用。与固体菌种相比，它具有菌种生产周期短、菌龄整齐一致、接种方便、接于固体菌料发酵快、适宜于工厂化生产等优点，因而受到了广大栽培者的欢迎。目前我国已能进行深层发酵的食用菌有：香菇、平菇、凤尾菇、美味侧耳、鲍鱼菇、金针菇、...
1355 食用菌种植 蘑菇种植方法
眼下，黑龙江省七台河市勃利县1000万袋春栽黑木耳已全面进入采摘期。连日来，全县各地黑木耳种植户纷纷抢抓晴好天气，采摘、晾晒黑木耳。在勃利县小五站镇的黑木耳种植基地里，菌袋上已长满黑木耳。据了解，这是今年第一茬黑木耳，就是“拔大毛”，能捡1000多斤，再过2-3天捡第二茬，然后是第三茬，第三茬产量最...
501 食用菌报道 食用菌基地| 留言与评论（共有 0 条评论） |
