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平菇是我国产量居第一位的食用菌，已经成为大众的日常菜蔬。平菇抗逆性强，栽培工艺简单，栽培技术易学，生产周期短，投资少，见效快，效益高，深受食用菌栽培者的青睐；由于口感好，鲜味浓，可蒸、可煮、可炒、可炸，甚至也是做馅的好材料，深受消费者喜爱，也正因为如此，发展成为栽培规模和产量都居首位的食用菌。
“两网、一板、一灯、一缓冲”是指利用防虫网、遮阳网（两网）、黄板、杀虫灯，外设暗缓冲间预防食用菌虫害的栽培设施模式。采用60目的防虫网覆盖整个大棚，可以防止菇蚊、菇蝇的成虫飞入，防虫网60目较80目通风效果好，黄板能在白天诱杀菇蚊、菇蝇；杀虫灯能在晚上诱杀蚊、菇蝇；暗缓冲间用双层遮阳网覆盖，使菇棚门口保持黑暗，可有效预防昆虫飞入，减少棚门开启时的蚊蝇进入。
“两网、一板、一灯、一缓冲”模式每棚（340平方米）投入成本如下：防虫网2000元左右，遮阳网1000元左右，杀虫灯（2个）180元，黄板90元，总成本3270元左右。可使用4年以上，年均成本820元左右，较草帘覆盖2480元的成本大大降低，效益显著提高。
夏季林间栽培黑木耳，正常情况下应出3茬耳，但目前有些头茬耳采收后，没等2茬耳长出就感染了杂菌，造成2～3茬耳产量降低，甚至绝产，影响了效益。一、污染原因1.暑期高温。袋内温度超过38℃，菌体蛋白即变性，导致菌丝死亡，菌丝体逐步变软、吐黄水，在采耳处首先感染青霉菌等杂菌，最后全部感染。2.采耳过晚。采...
762 食用菌种植 食用菌药品牌
1．采收分级。用于出口保鲜的鸡腿菇的采收适宜期为菇蕾期，即菌盖紧包菌柄、菌环尚未松动或刚刚松动、菇体六七成熟时采收。特大型EC05鸡腿菇的采收高度15-20厘米，普通品种的采收高度8-15厘米。采收时按鸡腿菇大小分开放置，轻拿轻放，要求菇体完整，菇脚用不锈钢刀切削整齐、干净。要求无泥土、无杂质、无破...
505 菌类 蘑菇种植知识
浸泡去除残碎菇柄中的杂质及染病、腐烂等部分，放进重量为其两部的清水内，添加适量醋，浸泡24小时后捞起撕成丝状，放水槽中以游动的水洗涤，再取竹筛过滤，沥干。干燥香菇丝搁通风光照处晒干，有条件的地方可进入烘房，在50?55℃温度范围焙烤，待其水分降至18%以下时取出备用。配粉料按淀粉80%、白糖10%、...
630 木耳 蘑菇种植教程
在使用磷化铝防治食用菌病虫害时还需菇农们格外慎重，以免因操作不当造成的意外损失。以下是在使用磷化铝防治虫害需要注意的几点事项： 1、在用磷化铝熏蒸菇房、菇棚时:用药量每个施药点不要超过20片（3克每片）否则易自燃。 2、温度不易超过20度，否则菌棒或子实体由于高温缺氧造成死菇或菌丝体死亡后期污染杂菌...
1752 菌类病虫害图片 食用菌
一、要讲究添加方法营养液的添加通常有三种方法：喷施、浸泡和灌穴。喷施营养液的时间以子实体大量出现时为宜。喷施时应注意喷头不要正对着子实体，同时要注意“四不喷”：1、幼小菇蕾不喷，以免其“肿死”；2、刚采过菇或有菇残体处不喷，以免引起细菌性病害；3、空气湿度过大时不喷；4、菇棚(房)内病虫害严重时不喷...
1763 食用菌种植技术 食用菌种植科普
蘑菇栽培中若菌种带有病虫害，培养料没有发酵彻底或覆土消毒不严，会将病菌及虫卵带入菇床；菇房墙壁、地面、床架及空气中存在有大量病菌孢子通过自然传播都会使蘑菇发生病害虫。 蘑菇病虫害综合防治贯彻的原则是“预防为主，综合防治”，要做到“消灭传染源，切断传播途径，控制发病条件，治疗发病区”具体的综合防治措...
769 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植技术
进入夏季多雨季节，晒干或烘干的干耳、干菇极易吸湿回潮，发霉变质或滋生害虫，影响商品质量。通常的贮藏方法是趁烘烤干燥尚存余热时，迅速分级，装入塑料袋内，扎紧袋口或用烙铁粘合袋口，随即装入衬有防潮纸的木箱、纸板箱或白铁皮箱中密封。为了防止潮气侵入或虫蛀，可在箱内放入石灰包吸潮，同时放一小瓶二硫化碳，然后...
1672 食用菌种植教学 食用菌种栽培技术
春季气温回升，平菇大棚内各种害虫也逐渐开始活动。它们取食菌丝，导致菌袋杂菌污染；取食菇体，引起幼菇死亡，造成成菇商品质量下降；取食培养料，引发菌丝活力下降，造成菌袋霉变，诱发各种病害；携带病菌，加快病害的传播。因此，了解和掌握害虫综合防治至关重要。一、春季常见害虫害虫主要是菇蚊、菌蝇等危害最为严重，...
2944 食用菌药使用方法 食用菌种植教程
一、保鲜方法介绍：1.保鲜液保鲜 通过用保鲜剂对菇体进行喷洒或在保鲜剂中浸泡菇体，以达到补充水分、碳源，抑制衰老物质形成，从而延长菇品保鲜期的目的。保鲜液有许多种类，主要是由糖、杀菌剂、植物生长调节剂等物质依不同比例配制而成的一种水溶液。可用纯天然矿物营养保鲜剂麦饭石进行保鲜，首先将新鲜菇体装入塑料...
243 食用菌种植技术 食用菌种植知识
气温高时可在早上或晚上通气，气温低时可在中午前后通气，通气时间可适当短些。有风天，只开背风的通气孔，而无风的晴天，通气孔都开启，使空气充分流通。三、用水不当 在幼菇生长期间，直接向菇床及菇体上喷水，使菇棚（房）内湿度过大，若菇棚（房）通气不良，使菇体上的积水不能及时散发，而在菇体表面形成水膜，被水渍...
716 食用菌 食用菌种栽培技术
在双孢菇生产中，由于菇房环境条件和培养料的不适以及管理措施不当，会影响菌丝和子实体的正常生长发育，进而影响产量和品质。 播种后菌丝不萌发、不吃料播种后菌丝生长不良，菌种不萌发、不吃料，只在料面生长及出现萎缩现象。这是由于菇房内的温度、通风情况及湿度不当等原因造成的。若培养料表面偏干，可及时喷过磷酸钙...
471 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教程
眼下，在甘肃靖远县若笠乡香菇产业园，菌棚内，一朵朵肥硕可人的香菇卯足了劲儿地生长，工人们手脚麻利地忙着采摘。近年来，若笠乡把产业发展作为乡村振兴的有效抓手，因地制宜发展特色香菇种植，小香菇为助力乡村振兴注入了新动力。“眼前的标准化大棚配备了最新一代食用菌专用成套恒温设备，有效提高香菇的出产率，让香菇...
404 食用菌动态 食用菌报道
香菇菌种生产有不少关键问题需要注意，请广大菇农在生产菌种时注意以下几点:1、菌种培养室要选在通风、干燥、无直射光线的清洁场地。 2、利用空调调节温度的培养室，不可以住人，温度控制在22 —— 24摄氏度，并定期通风换气。3、采用菌种瓶和菌种袋生产菌种相结合，以保证菌种成活率和...
226 食用菌 食用菌种植方法
1．采后处理 （1）选菇：野外采摘的牛肝菌有时会混有杂菌、杂物，加工前要仔细精选，将不同种类的牛肝菌进行分类，分别加工，以保证加工产品的纯正。 （2）摊晾：雨天或阴天采摘的菇体含水量高，要在通风干燥处摊晾3—5小时，以降低菇体水分。采后不能及时加工的牛肝菌也应在通风处摊晾。 （3）去杂...
2496 菌类 蘑菇种植教程
1、灰色菇菇体菌帽部分不是鲜亮黑色，菌柄不是洁白色，而是灰色，通常为畸形菇。具体表现为菇柄较大，菇盖较小，成为小盖菇或者梭子菇，与健壮细柄大帽菇体相反。成因：菇体环境变化幅度大，比如突然高温低温的温差，白天的光线强，通风措施粗暴猛烈。常发生在温室栽培南侧靠棚脚地方。预防措施：精细化管理，避免环境条件...
1824 食用菌种植教程 食用菌病害与病因| 留言与评论（共有 0 条评论） |
