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产量表现
“农秀1号”平均产量341.8克/袋，生物转化率为67.5％。
特征特性
该品种菌丝色白浓密，生长速度0.6厘米/天。子实体单生或丛生，单菇重约5.6克；商品菇菇盖灰白色至灰色，表面光滑，呈扇形，采后不易破裂，厚度中等；商品菇菇柄白色，中等偏长，为3-6厘米，多数侧生、上粗下细，基部少绒毛。
从接种到头潮菇采收一般需50-60天，生产上表现吐黄水少，较抗黄枯病。
栽培技术要点
栽培袋制作时间，自然气候条件下以8-9月为宜，反季节栽培以1-4月为宜；菌丝长满袋后，宜在20℃-28℃条件下后熟培养10天左右。
1.辐射贮藏：辐射贮藏是食用菌贮藏的新技术，与其他保藏方法相比有许多优越性。如，无化学残留物，能较好地保持菇体原有的新鲜状态，而且节约能源，加工效率高，可以连续作业，易于自动化生产等优点。辐射作用对食用菌的影响有以下几点： ①、抑制呼吸：据报道，用2.5～10戈瑞剂量处理新鲜菇体，对其呼吸作用有显著...
906 蘑菇 食用菌种植指南
一、采收 在子实体充分长成体积明显增加时采收。如果采收过早，蘑菇品质不佳，产量降低；采收过晚，子实体更容易老化、开伞、变色。采收时要减少机械损伤，对采收用具、包装容器进行清洁消毒。 二、贮前处理 蘑菇采收后，剪去菇柄，如有菇色发黄或变褐，放入0.5%的柠檬酸溶液液中漂洗10分钟，捞出后沥干水滴，将...
796 食用菌种植 蘑菇种植方法
1 病原菌黑头病又叫细菌性褐斑病，是一种假单孢杆菌，属于裂殖菌门、裂殖菌纲。病菌呈杆状，形成白色菌落，革兰染色呈阴性反应。2 病害症状 细菌性褐斑病是引起金针菇褐腐的细菌性病害，对生产影响很大。病菌一般只侵染子实体的表面组织，不深入菌肉。子实体被侵染初期，菌盖表面出现小的黄色或苍褐色变色区，以后变成...
419 食用菌药使用禁忌 食用菌
立夏过后，气温逐渐攀升，高温天气会给香菇菌棒的安全生产带来影响。为避免种植效益受损，菇农朋友们一定要做好越夏菇棚降温措施，以保障香菇顺利越夏。那么具体要怎么降温？一起来了解下吧。1、遮阳降温实际生产中，采用最多的便是遮阳降温的方法，主要借助遮阳系统来实现降温的目的。其具体操作是五花八门，可根据自身种...
2602 木耳 食用菌种栽培技术
气温逐渐升高，高温季节种植食用菌要想获得高产，防治螨害极为重要。如果忽视了对螨害的防治，往往会造成严重减产甚至绝收。 一、受害症状发生螨害的菌种，瓶口处的菌丝不够浓密，且萎缩退化，甚至培养基中看不到菌丝。菇体发菌期受到螨害时，白色的菌块会变黑，并散发出难闻的霉臭味。幼菇或成熟的子实体受害时菌盖或菌...
1193 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教学
香菇出现畸形如何去防治？很多人认为食用菌栽培简单，不会有特别多的病虫害。其实不是这样的，就像香菇在生长过程中也会发生各种生理疾病一样。比如香菇生产中，如果畸形菇太多，会大大影响香菇的产品质量，降低生产效率。让我们来学习和了解蘑菇畸形的原因。如何预防？蘑菇畸形的原因是什么？1、如果菌龄小于或有效积温不...
911 食用菌 种植教程
1.杏鲍菇四个，清洗干净之后，用刀切成均匀的厚片儿，然后起锅烧水，盖上盖子将杏鲍菇蒸十分钟左右。2.调一个料汁儿，碗中放入蒜末、小米辣、盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、蚝油、花椒粉、香油、辣椒油、用勺子搅拌均匀备用。3.蒸好的杏鲍菇取出来，用手直接撕成均匀的细条，然后再放入一把香菜，倒入调好的料汁儿，用...
2442 食用菌加工方法 食用菌食用方法
1、培养料的配方及对各种料的要求：（1）配方：麦秸6000kg、干牛粪6000kg、尿素80kg、碳酸氢铵50kg，过磷酸钙150kg、石灰200kg、饼肥200kg、金宝贝食用菌栽培料发酵剂6kg，米糠或麦麸60kg。（2）物料要求：麦秸要选择鲜黄无霉变，晒干。凡是霉烂被雨淋过的稻草均不能用。粉碎...
838 木耳 食用菌种植指南
香菇属真菌门、担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇别名花菇、香蕈。香菇子实体营养价值较高，其蛋白质含量高， 含脂率低，且饱和脂肪酸较低。每１０0ｇ干香菇中含有蛋白质１３． ０ｇ、脂肪１.８ｇ、 碳水化合物５４．０ ｇ、 粗纤维７.８ｇ， 以及丰富的嘌呤、 维生素、 萜类化合物。香菇肽是以香菇为原料，经碱性...
2402 食用菌种植教程 食用菌种植方法
食用菌菌螨也称菌虱、菌蜘蛛，可危害多种食用菌。食用菌接种初期发生菌螨危害时，接种块的菌丝首先被咬，且常不见菌丝萌发；稍后，菌螨危害会引起菇蕾萎缩死亡。在子实体上发生菌螨危害时，被害部位变色或出现孔洞，严重影响食用菌的产量和质量。 在食用菌接种后7天左右，将有色薄膜盖在料面上5～10分钟，再用放大镜贴...
1661 木耳 食用菌病害诊断标准
（1）症状：袋栽香菇在菌筒未开始转色，未下田前便长出子实体，而子实体被束缚在袋内，长不成形，无经济价值，却消耗大量的养分。经过一段时间后，子实体感染绿霉，导致烂筒。 （2）发生原因：一是品种使用、搭配不当；二是菌筒培养时翻堆次数太多；三是培养室温差太大，光线太强。 （3）防治措施：培育健壮的菌丝。选...
2751 菌类 食用菌药使用方法
北虫草液体菌种的生产方式可分为电磁搅拌法、摇瓶法、简易深层发酵吹氧法、发酵罐法。1、电磁搅拌法。设备技术比较简单，投资较少，但生产量小，生产的液体菌种是菌丝团。液体二级菌种主要生产设备。2、摇瓶机法。摇瓶机培养投资少，设备技术简单，管理方便，适合一般菌种厂生产使用，生产出来的液体菌种是菌球。3、吹氧...
2784 食用菌种植教程 蘑菇种植知识
近来有关秋栽食用菌虫害问题的咨询较多，经实地调研发现，今秋食用菌虫害相对发生严重，有的菇棚几乎成了“虫棚”，并由虫害而引发了大量杂菌污染和严重的病害，令菇农损失惨重，今请专家根据调研结果，向菇农朋友介绍一下有关秋冬季节害虫的“防”与“治”，以减少菇农的损失。 虫害发生的种类与鉴别 1、菇蚊菇蝇类：秋...
1180 木耳 食用菌药品牌
一、冷库保鲜：采收的鲜菇经整理后，放入筐、篮中，用多层湿纱布或麻袋片覆盖。阴凉处放缸，缸内盛有少量清水，水上放置木架，将筐、篮放于木架上，再用薄膜封闭缸口。 二、休眠保鲜：采收后于25℃以上室内放置3—5小时，使其旺盛呼吸，然后再于0℃：左右的冷库中静置处理12小时左右，20℃左右保鲜...
1446 食用菌种植教学 食用菌种植科普
木屑培养基：木屑，棉籽壳等为主料的粉状物质，按配方称取，加辅料米糠、麸皮、玉米粉、石膏粉等混合拌匀。易溶解的糖等，先溶于水中制成母液，使用时冲稀，喷洒在混合均匀的培养料上，以指缝中有水渗出为宜。采用常压灭菌时，含水量稍偏低些：高压灭菌时，含水量偏高些。 粪草培养基：将干牛粪预湿，稻草淋湿，然后一层草...
1316 菌类 食用菌种植方法| 留言与评论（共有 0 条评论） |
