食用菌资讯 | 贵州盘州市乌蒙镇褐灵芝菇项目建设加快

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  食用菌栽培种植 | 提高食用菌菌种质量六要点

  1、环境 菌种生产提倡清洁生产，菌房事先应消毒处理，最好采用2种以上方法交叉消毒，避免杂菌产生抗药性。出现杂菌的菌袋应及时隔离处理，严重的必须及时远扔深埋，不能在生产场地堆积。 2、原料 选择经济实用、来源广泛的原料，已霉变、腐烂的原料不要采用。培养料中各种物质的配制比例要适当，特别是要有适宜的碳氮...

  1295 食用菌种植教学 蘑菇种植知识
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  食用菌病虫害 | 平菇菌墙栽培防病五要点

  填土的消毒处理 平菇菌墙栽培时,填土一定要取清洁土，并在使用前作消毒处理。填土应预备两种：一是供封边用的，要选黏性较大的土，以防菌墙漏水；二是供内部填充的，要选肥沃的菜园土。无论哪一种土,都要在地表面10厘米以下挖取,并在阳光下晒3~4天，然后加入1%的石灰、0.1%的多菌灵拌匀消毒，作内部填充的营...

  633 菌类病虫害图片 食用菌
• " alt="食用菌栽培种植 | 如何生产银耳菌种">

  食用菌栽培种植 | 如何生产银耳菌种

  （一）母种及原种把分离提纯后的银耳菌丝和香灰菌丝单独分开培养于试管中。生产母种时，先取出银耳菌丝，并扩大到所需要的管数。然后放在25℃培养到银耳菌落直径约lcm左右。此时，再在每支长了银耳菌丝的试管中，接种极少量香灰菌丝，待两者长在一起时，就可以出售或用于原种生产了。 如先接香灰菌丝，因香灰菌丝生长...

  1785 食用菌种植技术 蘑菇种植方法
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  食用菌病虫害 | 蘑菇病虫害特点防治

  蘑菇病虫害的种类与为害性：由于蘑菇从培养基的配制到菇体的形成都是在充满营养的基质内和适温的环境中完成的。而这些营养丰富的基质和环境条件也成为多种害虫生活和杂菌生长的优良场所。据统计为害蘑菇的害虫有１０多种。其中为害严重的种类有6种，即：菇蚊、蚤蝇、螨虫、跳虫、线虫、瘿蚊等种类。这些害虫既营腐生生活又...

  2627 食用菌种植技术 食用菌病害与病因
• " alt="食用菌病虫害 | 食用菌病虫害防治">

  食用菌病虫害 | 食用菌病虫害防治

  随着大众对食用菌的需求量不断提高，对食用菌产量的要求也越来越高，对生产过程中的虫害的防治方法也越来越被种植户所重视。食用菌生产过程中虫害主要有：菇蚊、菇瘿、跳虫、螨类、线虫类等。主要防治办法有以下几种：1．尽量采用发酵或熟料栽培，控制培养基地内虫口；双孢菇的栽培床要采用发酵料。拌料时加入0.5%食盐...

  2025 菌类 食用菌药品牌
• " alt="食用菌病虫害 | 金针菇病虫害及杂菌的综合防治">

  食用菌病虫害 | 金针菇病虫害及杂菌的综合防治

  1.选用优良的抗病虫菌种。　2.栽培菇房位置的选择　菇房必须建成南北长条形，这样有利于通风透气。同时要注意菇房周围的环境卫生，不要把出口处建在靠近堆肥舍和畜舍的地方。要远离酿造酒曲厂，否则容易感染杂菌。　3.栽培房的消毒　栽培房使用前一天必须进行熏蒸消毒灭菌。其具体方法为：　(1)甲醛高锰酸钾熏蒸...

  414 菌类 食用菌药品牌
• " alt="食用菌基地 | 吉林省蛟河市：打造千棚灵芝种植产业基地 助力乡村振兴">

  食用菌基地 | 吉林省蛟河市：打造千棚灵芝种植产业基地 助力乡村振兴

  新型农业经营主体是发展现代农业的主力军和突击队是新时代乡村振兴战略实施的重要推动力量。2022年，吉林省蛟河市以党建为引领发展新型农业经营主体，打造千棚灵芝种植产业基地，助力乡村振兴。培育家庭农场蛟河市成立镇村两级领导包保家庭农场责任体系，定期下乡入户了解掌握家庭农场生产经营情况，截至目前，共注册涉...

  2531 食用菌种植 食用菌种植教程
• " alt="食用菌栽培种植 | 枝条菌种的选材备料及制作方法">

  食用菌栽培种植 | 枝条菌种的选材备料及制作方法

  枝条菌种比传统的木屑菌种更具有制作技术简单、成本低廉、感染率低、菌棒发育良好、耐老化等优点。现将枝条香菇菌种的制作程序与方法介绍如下：一、选材备料制作菌种可选用的枝条有紫穗槐条、荆条、竹条及栎木枝条等，但以紫穗槐条为最佳。以紫穗槐条为例，枝条砍伐宜在秋冬季节，这时枝条叶子落尽，含养分比较高，便于以后...

  2345 木耳 食用菌种植指南
• " alt="食用菌加工贮藏 | 小白平菇蜜饯的加工">

  食用菌加工贮藏 | 小白平菇蜜饯的加工

  配方 新鲜小白平菇80公斤，白砂糖45公斤，柠檬酸0.15公斤。选料 选择八九成熟、色泽正常、菇形完整、无机械损伤、朵型基本一致、无病虫害、无异味的合格级原料为坯料。制坯 用不锈钢小刀将小白平菇脚逐朵修削平整，菇脚长不超过1.5厘米。灰漂 将鲜坯料放入100∶5的石灰水中，每50公斤生坯需用70公斤...

  2228 食用菌种植教学 蘑菇种植教程
• " alt="食用菌病虫害 | 食用菌病害：毛壳菌的防治技巧">

  食用菌病虫害 | 食用菌病害：毛壳菌的防治技巧

  毛壳菌是蘑菇栽培中发生普遍并为害较重的一种杂菌。该病害主要发生在播种后15天内，影响蘑菇菌丝的定植和发菌，使堆肥变质，导致不出菇或严重减产。接下来就为大家介绍一下如何防治该病害。 一、为害症状播种后一周左右，堆肥表面及内部出现灰白色绒状菌丝，和食用菌菌丝很像，因此难以区别。几天后，在灰白色绒状菌丝...

  2914 食用菌种植技术 食用菌病害与病因
• " alt="食用菌加工贮藏 | 食用菌加工技术">

  食用菌加工贮藏 | 食用菌加工技术

  1、原料清洗：选用优质、新鲜的金针菇，除去杂质，用清水洗净备用。2、破碎：将洗净的金针菇用锤式破碎机破碎，从采菇到加工以不超过18小时为宜。3、压榨：将破碎的金针菇用连续压榨机榨汁，并向榨汁中按每100公斤加12~15克二氧化硫。4、静置澄清：每升液汁加0.1~0.15克果胶酶，充分混匀后静置24小...

  2561 食用菌种植教程 蘑菇种植方法
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  食用菌病虫害 | 喷药诱杀结合防治蘑菇螨

  蘑菇生产中常见的螨虫有粉螨、食酪螨、食菌穗螨、食菌嗜木螨、跗线螨、红色辣椒螨等。螨虫潜伏在稻草、米糠、麸皮等培养料中，随同培养料侵入菇房，或者通过休眠体腹部吸盘吸附在蚊、蝇类昆虫的体上进行传播。螨虫对蘑菇香气反应灵敏，蘑菇菌种一经播种后，螨虫就会很快聚集在菌种周围取食菌丝，引起菌丝枯萎、衰退，也能咬...

  2434 食用菌种植教学 食用菌药品牌
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  食用菌栽培种植 | 猴头菇原种制作方法

  ① 配料 配方一：棉子壳90千克，麦麸10千克，蔗糖2千克，石膏粉1千克，水150千克左右。 配方二：木屑60千克，棉子壳20千克，蔗糖2千克，石膏粉1千克，石膏粉1.5 千克，水160千克左右。 上述两配方拌匀后稍加堆闷，令其组织充分吸水并软化，根据气温高低的不同堆闷6～12小时不等，装瓶（袋）时...

  1269 食用菌种植技术 蘑菇种植知识
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  食用菌加工贮藏 | 贮存干香菇注意五方面

  干燥贮存 香菇吸水性强，含水量高时容易氧化变质，也会发生霉变。因此，香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂，以防反潮。 低温贮存 香菇必须在低温通风处贮存，有条件的可把装香菇的容器密封后置于冰箱或冷库中贮存。 避光贮存 光线中的红外线会使香菇升温，紫外线会引发光...

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  食用菌加工贮藏 | 平菇的干制法

  平菇的干制一般采用阴干法、晒干法、烘干法等。 日晒是一种既经济，又不用设备的方法。也可阴干或用风吹干。但此法受天气条件的限制。 生产上常用烘干法，建一烘干房，热源可以用炭火或煤饼，烘时参照烘烟楼形式。房内无烟，要有排气设备。开始温度控制在35℃左右。10小时后升到55℃～60℃，以后渐渐下降，1...

  1531 食用菌 食用菌种植方法