材料:
麻辣锅1盒,茼蒿1份,鸿喜菇1份,鱼饺1份,玉米块2颗,龙虾棒12支,火锅猪肉片1份,皮蛋12颗
做法:
1、准备所有材料。
2、将麻辣锅汤底和材料分开。单独将麻辣锅汤底放入锅中加半碗水加热。汤底放入珍珠甜玉米、鱼饺,关东煮龙虾棒煮。
3、上列食材经火锅沸腾后,再放入火锅猪肉片、鸿喜菇与切片皮蛋,最后放入山茼蒿、待蔬菜熟后再熄火,如此青菜可保持青脆口感。
4、这锅重口味的麻辣皮蛋锅非常适合下饭喔!
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材料:
麻辣锅1盒,茼蒿1份,鸿喜菇1份,鱼饺1份,玉米块2颗,龙虾棒12支,火锅猪肉片1份,皮蛋12颗
做法:
1、准备所有材料。
2、将麻辣锅汤底和材料分开。单独将麻辣锅汤底放入锅中加半碗水加热。汤底放入珍珠甜玉米、鱼饺,关东煮龙虾棒煮。
3、上列食材经火锅沸腾后,再放入火锅猪肉片、鸿喜菇与切片皮蛋,最后放入山茼蒿、待蔬菜熟后再熄火,如此青菜可保持青脆口感。
4、这锅重口味的麻辣皮蛋锅非常适合下饭喔!
栽培金针菇的原料丰富,成本较低,深受农村种植户的喜爱。随着金针菇生产面积逐渐扩大,生产问题也逐渐显现,为了使金针菇生产向规模化发展,现将生产中易出现的问题及预防措施介绍如下。1、接种后菌种块不萌发或菌种萌发慢,菌丝生长缓慢、长势差主要原因:①、菌种退化、菌龄长。②、播种量过少,菌种分散,或播种时菌袋...
1309 木耳 食用菌药使用方法在草菇生产过程中,常可见到成片的小草菇萎蔫死亡。究其原因,主要有以下几种:1.通风不良草菇属高温好氧性真菌,菇农为了提高棚内温度,往往延长覆盖时间,致使棚内二氧化碳积累过多致使小草菇缺氧而死。但通风量太大,水分容易散失,也不利于草菇的生长。为解决这一矛盾,应在播种后的4天内,每天上午10点左右通风半...
823 食用菌种植 食用菌病害诊断标准1、发病症状。黄菇病多从幼菇菇盖或小菇菇柄与菇盖连接处发生,发病后幼菇菇盖或小菇菇盖凹处出现淡黄色斑块,幼菇菇体发黏,停止生长而死亡,小菇菇体生长缓慢,失去弹性,稍触碰即会折碎,继而菇体发黏萎缩,散发出腐臭气味,病情迅速蔓延,会导致栽培料面发黏而停止出菇。 2、发病原因。平菇黄菇病的病原菌为假单孢杆...
2414 食用菌药使用方法 食用菌培养液进入发酵容器时添加适量的专用杀菌剂。合理调制培养液,适当增加培养液浓度。这三项措施使北虫草无需灭菌液体菌种在发酵过程中使菌种纯度高达100%。无需灭菌北虫草液体菌种的制作过程技术要点为:提高北虫草液体菌种的纯度的措施有三个方面:培养出草:接种后的菌瓶或菌盒整齐放置于培养架上,室内清洁干净,用臭...
2861 食用菌种植教学 食用菌种植指南由于食用菌设施生产温、湿度适宜,其产品鲜嫩可口、营养丰富,成为害鼠可口食源。再加上食用菌设施生产与外界隔离性差,害鼠可随便进入,造成食用菌生产中鼠害严重发生,其不仅为害菌种、子实体、菇床、食用菌干制储藏品等,还传播鼠疫、流行性出血热、钩端螺旋体病等疾病,对人体健康构成严重威胁。1食用菌害鼠种类据国内...
745 食用菌药使用禁忌 蘑菇鸡腿菇子实体成熟快,必须在菇蕾期,菌环刚刚松动,钟形菌盖上出现反卷毛状磷片时采收。当菌环松动或脱落后采收,子实体在加工过程中会氧化褐变,菌褶甚至会自溶流出黑褐色的孢子液而完全失去商品价值。 目前鸡腿菇以鲜销为主。鸡腿菇货架期短,应尽快销售出去,若4℃左右环境,可保存4天左右。如果未能及时卖完,应迅速...
2833 菌类 食用菌种植知识食材:白玉菇、葱、蒜、青红辣椒、胡萝卜、木耳、一袋鱼香调味料做法:第一步:先把白玉菇清洗干净,切成段;把葱、蒜切成段;把青红辣椒、木耳、胡萝卜切成丝备用;第二步:起锅倒水,水开下切好的白玉菇,煮两分钟盛出备用;第三步:起锅倒油,油热下葱、蒜炒出香味,放一袋鱼香调味料炒香;第四步:再放白玉菇和切好的青...
2177 菌类食谱 食用菌保存指南多菌灵具有杀菌谱广、药效明显、药效期长等优点,是一种较理想的杀菌剂。然而在生产实践中,一些菇农因缺乏用药知识,出现了一些问题。为此,近日笔者走访了沈丘县周营乡食用菌栽培能手谢玉伟,将他所说的使用多菌灵时应注意的4个问题介绍给大家。一、市场销售的多菌灵多为50%的可湿性粉剂和40%的胶悬剂。不论哪一种...
2384 菌类 菌类病虫害图片食用菌的保鲜贮藏是食用菌生产中的一大难题。它直接影响生产、贮运和销售及经济效益。食用菌快速干制法,只需15分钟即可将新鲜食用菌制成干品,且食用菌的营养和风味无任何损失和变化。(1)快速干制法是在一种高压常温干燥系统中进行的。即将新鲜食用菌放人密闭的干燥器中,立即送人高压干燥空气流,并使空气在干燥器内...
1317 食用菌种植教学 蘑菇种植知识“面包菌”,学名“黄孢原毛平革菌”,属于非褶菌目、伏革科、显革菌属。属白腐真菌的一种,也称白腐菌。 危害症状: 菌丝生长迅速,初期洁白小斑块、快速连成一片,呈现白粉状,前期和黑木耳菌丝很相似,但后期局部灰黄色。一周左右即可长满袋。放置几天后,菌袋松软缩...
733 食用菌种植 食用菌病害诊断标准大球盖菇的菇体含水量较高,不适合用晒干的方法加工,宜选用烘干机或电热鼓风干燥机在烘房内进行机械烘干,其工艺为: 1、分级装筛。用于干制的大球盖菇的菇体应在采收前2天停止喷水,用竹片刮除菇体鳞片和菇脚泥沙,根据需要保留菌柄或用不锈钢剪刀剪去全部或部分菌柄,清洗后在通风下沥干水,或置太阳下晾晒2~4h,...
2845 食用菌 食用菌种栽培技术眼下,正是丹寨县食用菌菌棒进棚上架的关键时期。走进金泉街道金杨社区香菇基地,一座座大棚整齐的矗立在青山绿树之间,10多名村民正忙碌着将菌棒卸车、分拣、上架,所有运作井井有条。据该食用菌种植基地负责人介绍,基地这批菌棒共7万棒,预计下月后可以出第一批香菇,总产值预计能达到50万元以上,能为社区带来15...
2662 食用菌种植教程 食用菌种植项目酵母菌在自然界分布广泛,是一类没有丝状菌丝结构的子囊菌,在食用菌菌种生产及栽培过程中可污染培养基及培养料,导致培养料变质,抑制菌丝的生长。 症状 酵母菌污染时多从培养料中间开始,导致菌种袋内的培养料或菇床培养料发酵变质,且有酒酸气味散出,影响菌丝的生长发育。 病原 该病原菌属于子囊菌亚门真菌,该菌...
749 木耳 食用菌药品牌平菇干制一般有阴干法、晒干法、烘干法等。在平菇干制的方法中,日晒法是一种既经济又不用设备的方法。阴干法也不用设备,它是将平菇放在通风的地方,利用自然风将其吹干,但此法受天气条件的限制。大规模干制平菇时,生产上常用烘干法。首先要建一烘干房,热源可以用炭火或煤。烘干房内要有排气设备,以免房内有烟气。开始...
2041 食用菌种植教程 食用菌种栽培技术随着气温上升,食用菌生产逐渐进入春季管理高峰期,香菇、双孢菇等食用菌陆续进入盛产期。因此,加强春季食用菌生产管理刻不容缓,对香菇、羊肚菌出现硬开伞、死菇等需及早在棚膜外加盖遮阳网,或换成既有合适的光照,也可以降低棚内温度的绿白膜,维持棚内温度稳定。对春季进行制包作业的秀珍菇、香菇、茶树菇等食用菌,主...
405 食用菌种植教程 食用菌药使用禁忌留言与评论(共有 0 条评论) |