形成的子实体多呈针状,不能正常生长发育,这是一种非传染性生理性病害。
(1)发生条件
套袋时过早、并且袋口扎得过紧,使袋内二氧化碳浓度过高所造成的。
(2)防治方法
第一,套袋作业应在子实体生长发育整齐、菌盖已形成、高度达到3厘米以上时开始套袋。
第二,套上塑料袋后,袋口不要扎得过紧,应留一拇指大的通风口。同时,加强通风换气,保持菇房内空气新鲜。
第三,菇房内要有散射光照,其强度在10~50勒之间,不要处于完全黑暗的条件下。
第四,出现畸形菇后,及时摘除,改善环境条件,让下一批菇生长正常。