1、栽培场地凤尾菇的栽培方式多种多样，可以选择瓶栽、箱栽、室内大床栽培及室外栽培，其适应性比较强，在墙角或者果园依然能够生长。
2、栽培原料凤尾菇的栽培原料比较多，如稻草、棉籽壳、废棉、麦秸、玉米芯、甘蔗渣、木屑、树叶、甜菜废丝、纸屑等都可以，在栽培的时候，需要进行合理的配比出培养料：
（1）木屑、麦麸培养基：木屑(阔叶树)78%、麦麸(或米糠)20%、蔗糖1%、碳酸钙1%，水调至含水量60～65%左右。
（2）棉子壳、麦麸培养基：棉子壳78%、麦麸(或米糠)20%、蔗糖1%、石膏粉1%，水调至含水量60～65%左右。
（3）木屑、棉子壳、麦麸培养基：木屑40%、棉子壳38%、麦麸(或米糠)20%、蔗糖1%、石膏粉1%，水调至含水量60～65%左右。
3、消毒和播种播种前，需要对栽培场地进行清洁消毒，用5%石灰水喷酒或5%石炭酸喷雾即可，也可以使用75%酒精或0.1%高锰酸钾液消毒，然后采用地膜垫底播种，底层用种量可少些，最上层用种量偏多，每层压平。播种后，加地膜覆盖。
4、出菇期及采菇后管理播种后1-3周，斤进入到了发菌期，这个时候要注意观察食料是否正常，温度、水分是否合适，有无杂菌污染现象，若菌丝发育正常， 温度控制在18-25度为宜，并保持湿润。出现污染，要及时用多菌灵粉处理，栽培的时候，要注意加大通气量。采完菇后，要清除烂残菇，凉干，喷一次重水，再加盖地膜封盖，为了延长采菇期，可适当加喷2%白糖水。在这过程中，要注意预防虫害。
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