一、症状表现 发病初期菇盖表面凹凸不平，后呈圆形或不规则病斑。湿度大时菇床上病菇长有白色子实体，严重的菌褶粘连在一起。
二、传播途径和发病条件 一般由覆土带入菇房，经气流传播。菇房空气相对湿度高于95%时利其发病。
三、防治方法
（一）发病后要加强菇房通气，降低空气湿度，防止病害蔓延。
（二）及时挖除病菇，并将其进行集中处理。
（三）发病初期喷洒50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液、70%的甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液、60%的防霉宝超600倍液进行防治。
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