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食用菌加工贮藏 | 蘑菇的保鲜方法

时间 : 04-01 投稿人 : 花中情花店 点击 :

中俄边境乌苏里江流域地形复杂、生物种类丰富,今年8月,中国科学家将与俄罗斯科学家联手对乌苏里江流域的真菌资源进行考察。据了解,这是中国真菌学家首次对这一地区进行菌物资源的系统考察工作。 这次考察的课题负责人之一吉林农业大学图力古尔教授介绍,这项科研课题是由吉林农业大学的李玉教授和他本人主持,并与俄罗斯科学院远东分院生物与土壤研究所阿奇布吉娜研究员合作的“中俄边境地区乌苏里江流域真菌资源联合考察研究”,此项研究已获得中国国家自然科学基金资助。在俄罗斯著名锈菌专家阿奇布吉娜研究员倡导下成立的中俄真菌考察组将在这一地区进行菌物资源调查,在采集大量真菌标本的基础上编写本地区真菌名录,发表新分类群(包括新种、新记录种)。 图力古尔说,中国在乌苏里江流域的真菌研究方面还是个空白,这一地区纬度高、寒冷,可以进行考察的时间非常有限。而且生物资源的分布是不间断的(个别情况如岛屿除外),生物分布无国界,而科学考察却要受到国界的束缚,因此想要系统考察这一地区菌物资源并不容易。此次中国与俄罗斯的科学家联手进行考察研究,可以对两国边境物种进行核对,对了解中国寒温带地区菌物多样性、菌物的分布和生态学规律具有重要意义。 据介绍,这一课题组中、俄双方各有5人参加,将用两个夏季完成实地考察和采集标本工作,计划于今年8月2日到12日在俄方地区考察,明年9月初在中方地区考察。(华声报)

蘑菇的保鲜方法 | 菌菇种植

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