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食用菌病虫害 | 袋栽香菇如何减少污染?

时间 : 04-13 投稿人 : 柏智 点击 :

香菇栽培易受污染,是因为袋栽香菇实质上是在香菇菌种上出菇。为了当年能够顺利出菇,制种季节恰好在高温、高湿的夏季,比较容易受污染。为了减少杂菌污染,提高袋栽香菇制种成品率,在遵循菌种制作-般要求的基础上,还必须注意以下几点:

袋栽香菇如何减少污染? | 菌菇种植

①选用质量较好的聚乙烯或聚丙烯塑料筒制袋装料

②木屑、麸皮、米糠等先过筛(孔眼为6-8毫米x6~8毫米),后拌料装袋

③装料、灭菌、接种、搬运等操作中,采取必要措施,尽量减少破损

④严格挑选菌种,严格进行无菌接种

⑤将菌袋培养温度控制在23 -24度范围内。

大多数恶性污染多由喜欢高温、高湿的红色面包霉(链孢毒)、 木霉等污染菌袋所致,为此,宜将菌种培养室选在较凉爽的场所。在此基础上,再在高温(≥28度)将至时进行人工降温(室内放冰砖、安装空调等),抑制杂菌的发生为害。在杂菌零星发生时,应及时处理,将损失控制在最低程度。(山东泽海菌业)

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