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蘑菇白腐病又叫褐腐病、水泡病，是蘑菇病害中发生最普遍、为害最严重的一种病害。秋季栽培的蘑菇发病重于春菇。被害的蘑菇最初在菌盖及菌柄的表面发生褐色瘤肿，以后逐渐增多，严重时病部形成一层白色霉。可采取以下方法进行防治:
及时清除病菇。发现病菇时，应立即将病菇连同菌丝体以及10厘米深处的培养料一起挖出烧毁或深埋，病穴用消毒土填平。同时用4％福尔马林消毒工具，预防病菌传染。
降低温度、湿度在不使菇房冷却的条件下，开窗通风，降低温、湿度。控制空气相对湿度在95％以下，温度降至17℃以下。
药剂防治。在菇长出之前，用1∶2∶225的波尔多液喷洒覆盖土的表面，可大大降低感染率，起到预防作用。也可每10平方米菇床用10克多菌灵加水75公斤喷洒菇床表面。
如采用上述措施后病害仍然继续发展，可把覆盖土全部拿掉，换用无菌土壤，重新覆盖。
平菇适且鲜吃，采收包装后即运往市场销售，较好的包装方法是将平菇切去菌柄基部，清除杂质，分级装入薄膜袋内，每袋大约为1斤，即便运输销售，又能在短时间内保持质量。因为平菇采收后，在常温下容易老化，温度越高，老化越快，菌盖易开叉和裂片，老化变质，从而失去商品价值。因此采收后要及时送到市场鲜销，如不及时鲜销...
1063 食用菌种植教学 蘑菇种植方法鲜灵芝怎么保存好？1、当灵芝被采收回来以后，要去掉表面的泥沙、杂质、尘土等，自然晾干或是烘干，烘干的温度不得超过50度，水分一定要控制在13%以下，接着用个密封的袋子包装好，放在阴凉干燥处存放，切忌一定要通风，以防止霉变发生的可能性。2、如果是市场上的散装灵芝，那么我们在使用前一定要做个清洗以后再食...
1916 木耳 食用菌种栽培技术在气温高、湿度大的环境下蘑菇易发生病虫害，为了有效地防治需分阶段进行防治，大体可分为栽培发菌阶段和出菇阶段。 一、栽培发菌阶段防病措施 由于高湿度的影响，使得栽培发菌成功率大为降低，主要表现为发菌缓慢、菌丝无力、污染率高等。主要措施： 1.菌种脱毒、调配基料：脱毒菌种可确保自身不携带病毒病菌，并有效...
2711 菌类 食用菌病害诊断标准茶薪菇由于其口感清脆，营养丰富，倍受消费者青睐，近年来生产发展迅速。但这两年茶薪菇粘菌病发病较为严重，使生产受到一定损失，在茶薪菇栽培过程中应预防粘菌病的发生，以保证茶薪菇健康生长。一、发病原因及危害症状1、发病原因。①粘菌适宜生长在有机质丰富、环境潮湿的地方，尤其在高温高湿条件下，栽培房通风透气不...
2541 食用菌药使用方法 蘑菇在反季节栽培香菇过程中，有的菇农由于忽视了夏菇本身的特性和特定的设施，生产中常常出现菌棒烂筒现象，给生产带来很大的经济损失。一、发生的原因：1.培养料处理不当。用生的杂木屑直接生产；或杂木屑没有完全晒干就投入生产；或培养料混有不适合香菇菌丝生长的松、杉、木荷、樟树木屑；或培养料放置时间太长，致使料发...
1785 食用菌种植技术 菌类病虫害图片黑霉病是危害食用菌生产的常见病害。黑霉病是好湿性真菌，比较容易发生在平菇以及银耳等食用菌制种过程中。堆肥初期长出灰白色粗壮稀疏气生菌丝，其分解淀粉的能力较强，能迅速占领料面形成交织稠密菌丝垫。黑霉病的菌丝体在基物内或是在其上迅速蔓延，而发生这一病害的条件多是在土壤以及空气和粪便中，这一病害对环境的适...
460 食用菌种植教学 菌类病虫害图片四川筠连县高坪苗族乡先锋村积极推进以木耳为主的食用菌种植，去年先锋村集体经济发展了50亩3万椴木耳种植，除去成本，每椴有10元利润，3万椴收益接近30万元，良好的效益让村两委和村民坚定了扩大种植规模的决心。近期，村民开始了木耳扩种，目前主要是进行椴木上灌入菌种、翻晒耳棒以及做好木耳架搭建准备等劳作。...
433 食用菌种植教程 食用菌基地香菇素有山珍之称，营养丰富，味道鲜美，其干制品（俗称干菇）有花菇、冬菇、厚菇与薄菇之分。但是，由于目前烘干等技术跟不上，致使香菇干制品存在着色泽差、香味淡、菇形不美观等问题，严重影响商品价值。如果香菇加工好，能使其价值提高近1倍。下面谈一下香菇干制品加工方法的关键技术： 一、晒干法 香菇采收前2...
565 食用菌 蘑菇种植知识人们常说“春华秋实”，春天播下种子，秋天收获果实。然而，当你来到宿迁市泗阳县，穿梭在江苏华绿生物科技有限公司车间内，一幕幕场景让你对这个词有了新的认识。对于这里的食用菌来说，50天里，在各种模拟的自然环境里，经历着属于它们的“春夏秋冬”和“生命历程”。走进该公司车间，实地感受一株菌的“情怀”。偌大的...
2777 食用菌种植项目 菌类文化金针菇的孢子分离法分单孢分离与多孢分离两种方法，驯化育种采用的是多孢子分离法，该法又分为“种菇”孢子弹射法和菌褶贴管壁法两种。1、孢子弹射法取“种菇”切去菌柄，表面用70%的酒精擦洗干净或浸入0.1%的升汞水中1～2min，无菌水冲洗数遍后，用滤纸吸干...
1622 食用菌种植技术 食用菌种植方法一、菌种问题?1、有自主知识产权的优良品种少。现在大量栽培的香菇、平菇、双孢蘑菇、黑木耳、金针菇等，其中黑木耳具有知识产权，金针菇自主知识产权的优良品种也较多，其它种中自主知识产权的品种都很少。香菇、平菇等主要栽培种类的多数品种也是来自国外。其原因：①没有国家投入。育种首先需要有原始材料，需要遗传背...
885 菌类 蘑菇种植方法1．病害：①胡桃肉状菌：又名假“木耳”，是鸡腿菇栽培中易发生的一种恶性传染病。发病初期多在覆土层内产生浓密白色棉絮状菌丝，继而在土表层发生大小不等类似木耳形状的子实体，挖开发病部位培养料会发出浓烈的漂白粉味，鸡腿菇菌丝自溶，培养料发黑。防治方法：严格挑选菌种，凡发现不良的菌种坚决不用；覆土必须取表土...
2349 菌类 菌类病虫害图片一、平菇干的制法平菇含水分较多，所以关键要经过烘烤。入烤前，将鲜菇摊排于烘筛上，在太阳下面烘晒半天，同时将烘烤设备预热至40℃左右，以排出内部温度。入烤时，按菇体大小、厚薄不同分开排筛，菇柄朝下;菇体较大应切片。将大菇放在下层，小菇放在上层。控制初期温度在35℃左右，烘1～2小时后，调温度至45～5...
2560 食用菌种植技术 蘑菇种植方法食用菌出菇旺期和出菇后期，培养料中的养分消耗殆尽。在这两个时期及时追施肥料，能显著提高食用菌的产量，改善品质。 1.粪土肥:将新鲜干猪、牛粪粉碎，用石灰水清液预湿堆制15天，加50％肥泥和少量草木灰拌匀，在产量急剧下降或出现死菇时，结合清理床面剔除老根，将其撒施于床面。 2.草料汁:用经过腐熟晒干的...
2032 食用菌种植 食用菌种植科普香菇、银耳、金银花是中外医疗保健界公认的健康食品，由于它们具有很高的营养价值和保健功能而备受青睐。现代科学证明,香菇能提高机体免疫力，起到多种医疗保健作用。银耳与人参、鹿茸、燕窝同俱盛名。金银花主要成分为氯原酸和异氯原酸，有抗菌消炎、抗病毒、降低胆固醇，提高人体免疫力等作用。新型的香菇、银耳、金银花...
1869 食用菌种植技术 食用菌种植指南| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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